Wie die Knochen von Lodde aus dem Brunnen reinigen sehr schnell und effizient

  • Dec 24, 2019
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Saubere Lodde schnell.
Saubere Lodde schnell.

Lodde - köstliches Geschenk des Meeres. das ist jedoch Pech, bevor Sie seinen einzigartigen Geschmack genießen, sollte Delikatesse sauber sein, es von den Knochen und Innereien zu berauben. In der Tat ist dies nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick scheint. Selbst ein Eimer mit leckerer Lodde kann für 5 Minuten in einem Paar Hand gereinigt werden. Hier ist, wie es gemacht wird - Schritt für Schritt Anleitung.

Ausbildung

Zuerst müssen Sie abzutauen.
Zuerst müssen Sie abzutauen.

Bevor die Lodde Fisch Reinigung sollten darauf vorbereitet sein. Um dies zu tun, lassen Sie das Gefriergut im Kühlschrank über Nacht, so dass die Abtauprozess war allmählich. Auch für die Reinigung, brauchen wir ein Holzbrett, ein scharfes Messer, Abfallbeutel, Servietten, zwei Platten von geeigneter Größe.

Schritt Eins

Das Wichtigste zuerst abnehmbarer Kopf.
Das Wichtigste zuerst abnehmbarer Kopf.

Entfernen Sie zuerst den Fischkopf und ihr Inneres ziehen. Dadurch kann (und sollte) Hand, ohne Zuhilfenahme von Werkzeugen. Um dies zu tun drücken wir die Finger in die Basis des Kopfes und ziehen Sie sie vom Körper weg.

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Schritt zwei

Entfernen Sie alle unnötigen.

Entfernen Sie alle unnötigen.

Nehmen Sie ein scharfes Messer und schneiden Sie die Bauchhöhle mit dem Schwanz. Wir tun es mit einer einzigen Bewegung, nachdem das Messer tief genug in den Bauch eingeführt wurde. Schnell und schnitzen genau so alle Kadaver.

Schritt drei

Entfernen plenochku.
Entfernen plenochku.

Nehmen Sie Gewebe und entfernen Sie sie mit Hilfe eines schwarzen Films. Es ist sehr wichtig zu tun, sonst das Fleisch einen unangenehmen Geschmack hat.

Schritt vier

Quetschen Skelett.
Quetschen Skelett.

Setzen Sie nun den Kadaver des Fisches Bauch nach unten und halten Sie den Finger auf dem Rücken von Lodde durch eine Kraft auf den Rücken des Fisches Anwendung.

Schritt fünf

Reissen Knochen.
Reissen Knochen.

Poddergivaet Fingerrücken in der Nähe des Schwanzes. Ziehen Sie für ihn. Nach der Arbeit, die oben beschrieben worden ist, sollte es leicht entfernbar sein.

Das ist alles!

Fortsetzung des Themas Schritt für Schritt Anleitung, wie man schnell reinigen und ein Heringsfilet ohne Gräten unabhängig.

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Quelle: https://novate.ru/blogs/111118/48381/