Seit jeher verwenden Hausfrauen Hilfsmittel, die ihre Arbeit erleichtern, und die Küche in dieser Praxis ist fast an erster Stelle. Während der Sowjetzeit haben wir eine große Anzahl von Geräten erworben, die einen bestimmten Job für uns erledigen sollen. Und obwohl die Ära der UdSSR in die Geschichte eingegangen ist, bedeutet dies keineswegs, dass die gesamte Ausrüstung dieser Zeit in Vergessenheit geraten sollte, da sie oft "seit Jahrhunderten" hergestellt wurde. Zu Ihrer Aufmerksamkeit "neun" der sowjetischen Haushaltsgeräte, die noch einen würdigen Platz in der Küche finden.
1. Elektrischer Waffeleisen
Das beliebteste Waffeleisen in der UdSSR galt als "Lakomka" - die Idee der litauischen Pflanze "Spalis" ("Oktober"). Selbst heute funktioniert es besser als moderne Gegenstücke und erfordert äußerst selten Reparaturen. Darüber hinaus verfügt "Lakomka" über eine abnehmbare Plattform zum Backen von Waffeln, auf der beispielsweise Fisch gebraten werden kann.
2. Kessel
Kaum zu glauben, aber eines der bekanntesten sowjetischen Geräte ist bereits 96 Jahre alt. Der Kessel wurde 1924 vom deutschen Ingenieur Theodor Stiebel erfunden und erlangte in der UdSSR weniger als ein Jahrzehnt später immense Popularität. Klein und einfach zu bedienen, geht es auch heute noch oft mit den Besitzern aufs Land oder auf Reisen, um in nur einer Minute Tee oder Kaffee zuzubereiten.
3. Kaffeemaschine
Geysir-Kaffeemaschinen gehörten zu den meistverkauften in der UdSSR. Das Funktionsprinzip dieses Geräts ist einfach: Kochendes Wasser unter Dampfdruck fließt durch ein spezielles Fach, in dem sich Kaffee befindet. Überraschenderweise hat sich in fast sechzig Jahren weder der Wirkungsmechanismus noch das Design tatsächlich geändert. Und das bedeutet, dass diejenigen, die die sowjetische Kaffeemaschine zu Hause lassen, nur davon profitieren, weil sie einfach kein weiteres Gerät kaufen müssen.
4. Mechanischer Fleischwolf
Ein vielseitigeres Gerät in der Küche einer sowjetischen Gastgeberin ist kaum vorstellbar als ein mechanischer Fleischwolf. Erstens eignet es sich für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten - von Hackfleisch für Schnitzel und Nudeln bis hin zu Säften und Babypürees. Zweitens, gut gemacht, hatte es oft nur eine Schwachstelle - die Klingen, die regelmäßig geschärft werden mussten. Und drittens diente Gusseisen als Hauptmaterial für die Herstellung des Fleischwolfs, was im Hinblick auf die Umweltsicherheit vielen modernen Kollegen Chancen bietet. Deshalb kann es heute noch sicher in der Küche aufbewahrt werden, weil es Sie definitiv nicht im Stich lässt.
5. Knödel
Heute werden Knödel genauso geliebt wie vor einem halben Jahrhundert. Deshalb gibt es in vielen Häusern immer noch einen alten sowjetischen Knödelhersteller. Überraschend einfach im Design und einfach zu bedienen, hilft es Hausfrauen seit mehr als einem Jahrzehnt, in wenigen Minuten bis zu fünfzig Knödel zuzubereiten. Und sie zerstört es nicht.
6. Haselnuss
Neben hausgemachten Waffeln liebten sowjetische Kinder Desserts in Form von süßen Nüssen mit Kondensmilch. Und bei ihrer Vorbereitung wurde den Müttern von Haselnüssen geholfen, zwei Formen, die miteinander verbunden sind. Der Mechanismus ihrer Arbeit ähnelt dem, den Waffeleisen für Gasherde verwenden. Darüber hinaus sind ihre Analoga im modernen Sortiment an Haushaltsgeräten praktisch nicht zu finden.
7. Elektrischer Ofen
Dieser elektrische Ofen ist eine tiefe Pfanne mit einem im Deckel eingebauten Heizelement. Sein Funktionsumfang ist anständig: Er kann Fleisch und Gemüse schmoren, Fisch backen und sogar ein Schild handhaben. Darüber hinaus erfordert das Kochen kein Öl und die Produkte selbst verbrennen nicht. Daher wird es sowohl Anhänger der traditionellen Küche als auch Anhänger gesunder Ernährungspraktiken ansprechen.
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8. Knoblauchpresse
Natürlich ist dieses Gerät noch heute im Laden erhältlich. Aber die sowjetischen Knoblauchpressen erweisen sich in der Praxis als viel funktionaler als ihre modernen Gegenstücke. Schließlich zerquetscht dieses in der UdSSR hergestellte Gerät nicht nur bittere Zähne, sondern kann mit speziellen Elementen im Design auch Nüsse knacken und sogar Samen aus Kirschen auswählen. Heutzutage werden für all diese Prozesse unterschiedliche Geräte hergestellt, was eindeutig keinen freien Platz in der Küche schafft.
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9. Kamera "Zenith"
Die sowjetische Familie konnte sich nicht mit einzelnen Küchengeräten rühmen. DSLR-Kamera "Zenith" und gilt heute als eines der hochwertigsten und langlebigsten Geräte der UdSSR. Es wurde bereits in den fünfziger Jahren hergestellt und war dann Mangelware. Aber seine Popularität hat solche Höhen erreicht, dass Amateurfotografen ihn heute verfolgen und davon träumen, die begehrte Kamera zu bekommen. Darüber hinaus wurde 2019 die Einführung einer aktualisierten Version der Kamera - "Zenith M" - angekündigt, so die Eigentümer Das ursprüngliche Gerät hatte doppeltes Glück, denn sie bleiben im Trend zur Rückkehr der analogen Fotografie und geben kein Geld aus müssen, zu... haben.
Unter Berücksichtigung der modernen Modetrends ist es Zeit, sich daran zu erinnern, was sie vor vierzig Jahren getragen haben: Wie sich sowjetische Modefrauen in den 70er Jahren kleideten: Erinnerungen an Mütter und Großmütter
Eine Quelle: https://novate.ru/blogs/180220/53471/