Zwiebeln sind ein gesundes Gemüse, das Vitamine, Mineralien und Aminosäuren enthält. Herbst- und Frühlingspflanzungen sind weit verbreitet, Sorten werden in frühe und späte Reifung unterteilt. Die Liste der beliebten Arten umfasst Rostow-Zwiebeln, Pogarsky, Timiryazevsky, Danilovsky, Globus usw.
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Artenklassifizierung
Zwiebelsorten werden nach folgenden Merkmalen klassifiziert:
- Vegetationsperiode - Unterscheidung zwischen früh, mittel und spät reifenden Sorten;
- Geschmackseigenschaften - Sorten werden in würzig, mittelscharf und süß unterteilt;
- Pflanzzeit im Boden - Zwiebeln können Winter, Frühling sein;
- Zweck - Es gibt verschiedene Federn oder solche, die für die Verwendung von Zwiebeln gezüchtet werden.
Die frühreifende lokale Arzamasskiy-Sorte ist unprätentiös in der Pflege und in den zentralen und zentralen Regionen Russlands weit verbreitet. Die Zwiebeln sind rund, die Schale ist bernsteinfarben und ockerfarben. Das Zwiebelgewicht erreicht 70 g.
Die Rostow-Zwiebel reift früh und wächst in den südlichen Regionen Südrusslands. Gewicht 1 Stck. erreicht 50-60 g. Die Zwiebeln haben eine abgerundete, leicht abgeflachte Form. Die Art kann als Feder verwendet werden.
Der unprätentiöse Bessonovsky wächst in der Mittelspur und gehört zur frühen Reifung. Zwiebelgewicht bis 45 g.
Danilovsky, der für Federn gezüchtet werden kann, gehört zu den ertragreichen, hoch ertragreichen, kleinbrütenden Arten der Halbinsel. Der Schatten der Schuppen ist rötlichviolett. Die Form der Zwiebeln ist rund und an den Enden abgeflacht. Das Fruchtgewicht kann 130 g erreichen.
Jalta zeichnet sich durch gute Geschmackseigenschaften und eine hohe Konzentration an Vitaminen aus. Das Fruchtfleisch eines violetten Farbtons ist saftig, zart und ohne bitteren Nachgeschmack. Die Art wird frisch in Salaten verwendet.
Karatalsky gehört zu den früh reifenden Hochzinsanlegern. Die Sorte ist nicht pflegeleicht, sie kann in Gebieten mit unfruchtbaren Böden angebaut werden. Der Geschmack des Fruchtfleisches ist würzig. Runde Zwiebeln mit einem Gewicht von bis zu 200 g sind im Winter gut haltbar. Wenn die Sorte für Federn gezüchtet wird, bringt sie eine reichliche Ernte hervor.
Globus - die Art wird im späten Frühjahr gepflanzt, die Ernte erfolgt im August. Es ist erforderlich, eine ausreichende Bewässerung der Gemüsepflanze und das Einbringen von Dressings sicherzustellen. Der Ertrag der Sorte erreicht 5 kg pro 1 m².
Heroische Stärke bezieht sich auf die frühe Reifung. Die Glühbirnen sind gut gerundet. Die Kultur ist nicht pflegeleicht, sie kann auf Böden unterschiedlicher Zusammensetzung angebaut werden (mit der Einführung der notwendigen organischen Düngemittel). Der Geschmack des Fruchtfleisches ist süßlich; Zwiebeln werden in frischen Salaten zur Herstellung von Snacks verwendet.
Beliebte Sorten
Carmen - eine Art Knollenkultur ist hybride, in Holland gezüchtete. Die Ernte reift 80 Tage nach dem Pflanzen; Auf einer Pflanzfläche von 1 m² können Sie bis zu 2,5 kg ernten. Gewicht 1 Stck. beträgt etwa 50-70 g. Das Fruchtfleisch ist lila-rötlich, die Form ist regelmäßig, rund. Die Geschmackseigenschaften ermöglichen die Verwendung der Sorte für Salate und Zubereitungen. Zwiebeln sind nützlich, um Erkältungen und Arteriosklerose vorzubeugen.
Die Sorte Red Semko F1 ist hybride und reift in 3 Monaten. Gewicht 1 Stck. - ungefähr 70-80 Die Sorte ist ertragreich, hat einen halbscharfen Geschmack; Ab 1 m² Pflanzung werden bis zu 4-5 kg geerntet.
Centurion - die Sorte ist universell und eignet sich zum Pflanzen in verschiedenen Regionen (südlich, zentral). Kompaktbirnen haben eine regelmäßige, runde Form. Die Gemüsekultur wird für Salate, Konserven und gekochte Gerichte verwendet.
Herkules - die Sorte gehört zu mäßig würzig, ertragreich. Auf einer Fläche von 1 m² werden bis zu 8 kg Ernte geerntet, die ohne Geschmacksverlust lange gelagert werden kann. Die Kultur wird auch in ariden Regionen angebaut. Pflanzen sind nicht anfällig für Krankheiten und Angriffe von Insektenschädlingen.
Sturon - ertragreich, reift in 3 Monaten und eignet sich für den Anbau in warmen Klimazonen in Gewächshäusern oder auf offenem Boden. Gewicht 1 Stck. kann 200 g sein.
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