Warum Besen einfrieren
Frische Besen stehen Badegästen nicht immer zur Verfügung. Um sich mit Materialien zu versorgen, haben sich die Finnen einen einfachen Weg ausgedacht - Besen einzufrieren. Für Russen wird diese Methode zur Zubereitung von Badzubehör seltsam erscheinen. Wenn das Einfrieren jedoch korrekt durchgeführt wird, behalten die Zweige ihre ursprünglichen Eigenschaften. Ein Standard-Kühl- / Gefrierschrank eignet sich zur Aufbewahrung von Besen.
Wie man Besen einfriert
Besen aus allen Materialien eignen sich zum Einfrieren - Birke, Linde, Eiche oder Gras. Die richtige Vorbereitung des Materials ist unerlässlich. Das Verfahren umfasst die folgenden Schritte:
1. Blätter und Zweige werden vor dem Einfrieren gelagert. nicht länger als 24 Stunden seit ihrer Versammlung.
2. Die gesammelten Materialien werden in kaltem Wasser gespült. Es ist ratsam, die Zweige mehrere Stunden in einem Becken mit kaltem Wasser zu legen.
3. Nach dem Einweichen werden die Zweige auf ein Handtuch gelegt und gründlich getrocknet.
4. Trockene Zweige werden in einem fertigen Besen gesammelt und in einen sauberen Beutel überführt. Zum Einwickeln eines Besens ist die Verwendung von Frischhaltefolie zulässig.
5. Im Kühlschrank werden Besen auf andere Produkte gestellt, da sie sonst unter dem Gewicht brechen können - gefrorene Zweige sind sehr zerbrechlich.
Besen auftauen
Das richtige Auftauen des Besens ist genauso wichtig wie das Einfrieren. Wenn Sie diesen Punkt vernachlässigen, kann sich der Besen leicht verschlechtern und auseinanderfallen. Das Auftauen erfolgt nach mehreren Regeln:
- Besen werden frühestens 2-3 Stunden vor dem Badehaus aufgetaut. Es ist unpraktisch, in einer Woche Material aus dem Gefrierschrank zu holen.
- Damit das Abtauen allmählich erfolgt, wird der Besen zunächst eine Stunde lang vom Gefrierschrank in den Kühlschrank überführt und erst dann im Freien entfernt. Anstelle eines Kühlschranks ist auch ein Balkon (im Winter) oder ein anderer kühler Ort geeignet;
- Der gefrorene Besen unterliegt keinen plötzlichen Temperaturänderungen. Wenn Sie es sofort vom Gefrierschrank in das Dampfbad überführen, verliert es seine vorteilhaften Eigenschaften (vor allem seine Härte).
Welche Besen eignen sich zum Einfrieren
Trotz der Tatsache, dass die Gefriermechanismen für alle Besen gleich sind, reagieren unterschiedliche Materialien auf ihre eigene Weise auf Gefriertemperaturen. Zu den Holzarten, die zum Einfrieren verwendet werden, gehören:
- Tanne: Nach dem Kühlschrank bleiben die Tannennadeln scharf. Beim Erhitzen kehrt das ursprüngliche Aroma zum Besen zurück;
- Eiche: dichte Eichenblätter erholen sich nach längerem Einfrieren schnell. Diese Pflanze ist gegen alle Temperaturbedingungen beständig.
Die launischsten Besen sind Wacholderbesen - sie zerfallen schnell, nachdem sie im Kühlschrank aufbewahrt wurden. Hartholzbesen neigen dazu, sich nach dem Gefrierschrank zu verdunkeln und sich in eine "Hacke" zu verwandeln.