Kartoffelgerichte - häufige Gäste an unserem Tisch so einfach herzustellen, große sättigen den Körper und, was noch wichtiger ist, schnell gegessen. Ich liebe Kartoffeln in allen seinen Formen - ich bin bereit, Kartoffelbrei zu kochen, sowie Haustier nach Hause gebraten oder gebacken - eine Beilage wir immer nur zu jubeln gehen.
Das ist genau das gleiche Gericht gebacken und ich will dedicate heutigen Artikel - es ist zu köstlich war es erhalten wird, und bereitet sich auf ein, zwei. So biete ich Ihnen Kartoffeln in einem ländlichen - ein Lieblingsrezept meiner Mutter, den sie mich seit der Kindheit gelehrt.
Um eine duftend und knusprig Kartoffeln vorzubereiten, wir brauchen:
Kartoffeln - 6 kleine Stücke,
Pflanzenöl - ein paar Esslöffel,
Salz, Gewürze, Pfeffer - nach Geschmack.
Um mit Kartoffeln schälen zu beginnen und auswaschen gut unter Wasser und dann schneiden Sie jede Knolle der Länge nach in vier Stücke.
Jetzt ist es, Abdeckung Pfanne oder auf dem Grill Pergamentpapier und einen Ofen umfassen, wird es auf 180 Grad erwärmt.
Gießen Sie die Kartoffeln in einer separaten Schüssel, Salz, Pfeffer, fügen Sie ein paar Esslöffel Pflanzenöl und Gewürze nach Geschmack (I eine Mischung aus italienischen Kräutern hinzufügen) und dann gründlich mischen, so dass jedes Stück getränkt Gewürze.
Wir verbreiten auf Pergament Kartoffeln in einer einzigen Schicht, obwohl es wichtig ist es, auf einem Backblech zu platzieren, wodurch zueinander Scheiben nicht berühren. Wir senden in dem Ofen für 30 bis 40 Minuten, bis die Kartoffeln nicht schöne goldene Kruste erscheinen.
Sobald gespült Scheiben, erhalten wir eine Backform und die Ausbreitung auf einem Teller bereit - garnieren bereit.
Servieren Sie diese Kartoffel als Salate und Fleisch sein kann - es gut mit irgendwelchen Snacks geht sowie gut „go“ mit frischem Gemüse und verschiedenen Saucen. Von dem letzteren, vor allem mir, wie Knoblauch, die ich mit saurer Sahne oder Mayonnaise kochen. Mischen Sie einfach ein paar Esslöffel Mayonnaise mit zerstoßenem Knoblauch und frischem Dill - schnell und einfach.
Achten Sie darauf, das Rezept selbst in einem Sparschwein zu nehmen - es ist toll Kartoffelsorte zu Ihrem Menü und nehmen Sie Ihre Familie viel Spaß für das Mittagessen.