Frühkartoffeln sind ein Saisongemüse und können nur im Sommer gegessen werden. Wenn Sie es jedoch versuchen, können Sie es zweimal pro Saison anbauen. Auf jeden Fall kann ich das.
Anbau der ersten Ernte
Damit die Kartoffeln zweimal geerntet werden können, mache ich folgendes:
- Ich führe die Vernalisation 10-20 Tage vor dem Pflanzen durch. Dazu lege ich die Knollen in einem hellen Raum in mit nassem Sägemehl gefüllten Kisten aus. Die Kartoffel „erwacht“, beginnt zu wachsen – und hat zum Zeitpunkt der Pflanzung bereits deutlich sichtbare Setzlinge. Dadurch reift die Ernte zwei Wochen früher.
- Ich warte auf die Blüte. Es tritt in unserer Gegend normalerweise Ende Juni - Anfang Juli auf. Kartoffeln können zu diesem Zeitpunkt bereits gegessen werden und sind zum Anpflanzen geeignet. Gleichzeitig hat er, was wichtig ist, noch keine Gewichtszunahme geschafft - aber er hat keine Krankheiten bekommen und wird weniger von Schädlingen geschädigt als während der Herbsternte.
- Ich verwende den größten Teil der Ernte für Lebensmittel, schicke aber etwa ein Viertel zu einer Neupflanzung. Die Knollen sollten genau unreif sein - beim Reiben sollte sich die Haut leicht lösen. Ich pflanze mittelgroße Kartoffeln - 40-50 g.
Zweitfrucht anbauen
Anfang Juli ist im Garten noch kein Platz frei, man muss unfreiwillig Kartoffeln um Kartoffeln pflanzen. Das ist nicht sehr gut, aber normalerweise kann man nirgendwo hingehen - ich kann es mir nicht leisten, leere Betten zu halten, das Grundstück ist nicht sehr groß. Daher müssen Sie vor dem Pflanzen füttern. Beim Graben verwende ich normalerweise eine Mischung aus 5 kg Holzasche, 1 kg Harnstoff oder im Extremfall Ammoniumnitrat (ich gebe die Menge für hundert Quadratmeter an). Das Gelände selbst wird sorgfältig ausgehoben und eingeebnet
Junge Knollen, die für Samen ausgewählt wurden, wache ich zuerst auf. Dazu nehme ich ein scharfes Messer, entzünde die Klinge am Feuer und mache flache Schnitte an den Kartoffeln. Dann tauche ich die Knollen in eine Stimulanslösung (Fumar funktioniert am besten in Kombination mit Reastim) und pflanze sie sofort wieder ein.
Ein wichtiger Punkt: Um eine Herbsternte von jungen Kartoffeln zu erhalten, müssen Pflanzung und Ernte am selben Tag erfolgen. Es ist höchst unerwünscht, die gesammelten Knollen auch nur für einen Tag außerhalb des Bodens zu lassen!
Das Pflanzmuster für die zweite Ernte ist Standard: Reihenabstand 60-70 cm, Kartoffelabstand gleich, Pflanztiefe 10-12 cm. Unmittelbar nach dem Pflanzen des Lochs spucke ich leicht, ohne auf das Auftreten von Trieben zu warten. Die Erde muss locker sein, damit die Kartoffeln beim zweiten Mal schneller keimen.
Zweite Reinigung
Die zweite Ernte reift normalerweise in der zweiten Septemberhälfte oder Anfang Oktober. Hier kann die Ernte nicht hinausgezögert werden: Beim Zweiertragsanbau werden Knollen, die auch nur leichtem Frost ausgesetzt sind, absolut nicht gelagert.
10-14 Tage vor der Ernte mähe ich die Spitzen. Anders als beim Monokulturen kann man hier nicht warten, bis sie vertrocknet und gelb wird – vor Frost hat sie keine Zeit.
An sich ist die Ernte der zweiten Herbsternte von jungen Kartoffeln die gleiche wie üblich. Die Schwierigkeit besteht jedoch darin, dass diese Ernte bis zum Frühjahr erhalten bleiben muss. Dazu schicke ich alle Knollen in eine zweiwöchige Quarantäne. Ich lege sie in Gitterboxen oder Körbe in einen dunklen, aber belüfteten Raum und lasse sie eine dichtere Haut aufbauen. Gleichzeitig sortiere ich sie noch aus und inspiziere sie. Beschädigte oder kranke Knollen werden nicht gelagert: Kranke werfe ich raus und die beschädigten werden zuerst gegessen. Ich lehne auch nutzlose Kleinigkeiten ab, die nicht zum Landen geeignet sind.
Welche Sorten sind am besten zu verwenden
Für den Zweifruchtanbau ist prinzipiell jede Kartoffel geeignet. Aber nach meinen Beobachtungen verwendet man am besten diese Sorten:
- Aljona. Eine gute rote Kartoffel einer ultrafrühen Sorte.
- Ariel - er hat eine gute Haltbarkeit.
- Bellarosa ist eine früh reifende Sorte mit hervorragenden Erträgen.
- Impala - das ist ihr geringstes Problem.
Fazit
Indem Sie Kartoffeln zweimal pro Saison anbauen, können Sie nicht nur mehr davon bekommen, sondern auch das Saatgut verbessern. Es besteht natürlich die Gefahr, dass er bei der zweiten Landung einfach unter den Schlag von Phytophthora fällt - aber Sie können dagegen ankämpfen. Die Prozedur selbst ist zeitaufwändig, und ich pflanze nicht jedes Jahr so - aber ich empfehle, mindestens alle 3-4 Jahre einen Zweifruchtanbau zu versuchen.
Haben Sie diese Technologie ausprobiert? Wenn ja, teilen Sie bitte Ihre Beobachtungen mit.
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