Der Reifeprozess von Paprika verläuft in mehreren Stadien – zuerst wird sie grün, dann gelb und schließlich rot. Die Gemüsebauern warten auf den Moment, in dem die Paprika rot werden, um die Früchte vom Strauch zu entfernen und mit dem Einmachen für den Winter zu beginnen. Auf Wunsch können Sie den Reifungsprozess von Paprika beschleunigen.
Der Reifeprozess von Paprika verläuft in mehreren Stadien – zuerst wird sie grün, dann gelb und schließlich rot. Die Gemüsebauern warten auf den Moment, in dem die Paprika rot werden, um die Früchte vom Strauch zu entfernen und mit dem Einmachen für den Winter zu beginnen. Auf Wunsch können Sie den Reifeprozess von Paprika beschleunigen.
Stadien der Reifung von Pfeffer
Paprika kann auf Wunsch vorgepflückt werden, auch unreifes Gemüse ist sehr schmackhaft. Es muss daran erinnert werden, dass Pfeffer, der vorzeitig aus dem Busch entfernt wurde, nicht lange gelagert wird.
Es gibt 2 Arten der Paprikareife:
- technisch. Der zweite Name ist Erntereife. Ab dem Moment, in dem die Eierstöcke erntereif erscheinen, sollten 1,5 Monate vergehen. Die Früchte haben noch keine Sorteneigenschaften, aber der Pfeffer ist essfertig. Daraus können Sie Salate für den Winter kochen;
- biologisch. Die Früchte nehmen ihre Farbe an und Samen erscheinen. Pfeffer ist mit Nährstoffen und Spurenelementen gesättigt. Die Früchte sind nützlicher.
Pfeffer wird nicht rot: die Hauptgründe
Große Paprika werden nicht immer rot. Es gibt mehrere Gründe, warum Früchte nicht reifen. Die Ursache muss gefunden werden, um Maßnahmen ergreifen zu können.
Klima
Einige Sommerbewohner bauen auf ihren Parzellen Pfeffer aus Samen an, die aus im Laden gekauftem Gemüse gewonnen wurden. Tatsache ist, dass Gemüse aus südlichen Ländern in den Laden gebracht wird. Und in unseren Regionen gibt es aufgrund der natürlichen Wachstumsbedingungen keine Möglichkeit, Pfeffer mit ähnlichen Qualitäten zu bekommen. Gemüse aus Ägypten, der Türkei und dem Krasnodar-Territorium ist für Regionen Russlands mit kühlen Sommern nicht geeignet. Gemüse hat einfach keine Zeit zum Reifen.
Sortenmerkmale
Vor dem Kauf von Samen müssen Sie sich mit den Sorteneigenschaften von Pfeffer vertraut machen. Es gibt grüne, lila und braune Paprika. Wenn es reif ist, wird es nicht rot. Dazu gehören: Viking, Zephyr, Green Wonder. Diese Sorten sind grün.
Reifezeit
Sie müssen genau wissen, wie lange die Paprika reift. Wenn es sich um eine späte Sorte handelt, kann es sein, dass sie später rot wird als die anderen. Frühe Pfeffersorten werden 3 Monate nach dem Pflanzen aus den Büschen entfernt und späte Sorten erst nach 5 Monaten.
Temperatur
Bei einer Temperatur von 8 bis 30 Grad wächst und reift die Paprika gut. Wenn das Wetter kühl ist, hört der Pfeffer auf zu wachsen. Ein wärmeliebendes Gemüse verträgt keine extreme Hitze. Bei 35 Grad über Null beginnen die Büsche auszutrocknen.
Beleuchtung
Paprika braucht mindestens 12 und höchstens 14 Stunden Licht. Andernfalls wird die Reifung des Gemüses gestört.
Bewässerung
Pfeffer muss mit warmem und klarem Wasser gegossen werden. Sie müssen unter der Wurzel wässern und Wasser auf den Blättern und dem Stängel vermeiden.
Pflanzdichte
Wenn die Pflanzungen eingedickt sind, werden die Paprikaschoten lange nicht rot. Ihnen fehlen Nährstoffe. Sie erhalten nicht genügend Licht, da sie dicht nebeneinander gepflanzt werden.
Falsche landwirtschaftliche Praktiken
Manchmal kann ein unerfahrener Gärtner solche Fehler in der Landtechnik machen, dass sie zu einer Verzögerung der Reifung führen.
Hilfreiche Ratschläge
- Damit die Paprika schneller reift, sollte sie öfter aus dem Garten entfernt werden. Es ist sehr wichtig, die ersten Früchte zu entfernen, damit nachfolgende Paprika schneller singen.
- Sie können Bananenschalen in der Nähe von Pfeffersträuchern verteilen. Es enthält Ethylen, das die Reifung von Früchten beschleunigt.
- Am Ende der Gartensaison, wenn die Temperatur sinkt, lohnt es sich, kleine Paprikaschoten zu pflücken und das größte Gemüse auf den Büschen zu lassen. Kleine Paprika haben keine Zeit zum Reifen. Die Kräfte der Pflanze werden auf große Früchte gerichtet.
- Verletzen Sie die Landtechnik nicht und Paprika erreicht ihre biologische Reife. Sie können sie auch zu Hause reifen lassen.
Wie pflegt ihr eure Paprika? Teile deine Erfahrung.
Lesen Sie auch: Pepper Tsitsak: Anbau- und Geschmacksqualitäten der Sorte
Ein weiterer verwandter Artikel: Wie man Paprika im Gewächshaus richtig gießt
Freunde, vergesst nicht, den Kanal zu abonnieren und ein LIKE zu hinterlassen, wenn der Artikel nützlich ist!
#Pfeffer#Pfeffer reifen#Garten