Beim Anbau von Tomaten in einem Gewächshaus kann eine reiche Ernte eingefahren werden. Aber oft bilden sich während der Reifezeit Risse auf den Schalen von Gemüse. Versuchen wir, dieses Problem zu lösen.
Rissige Schale bei Tomaten – ist das gefährlich
Durch Risse beschädigte Tomaten müssen sofort gegessen oder zur Verarbeitung verwendet werden.
Wenn kein Schimmel oder eine Infektion in die Tomaten gelangt, heilen die Risse und das Gemüse kann mehrere Tage gelagert werden. Solche Gemüse sind jedoch nicht zum Verkauf geeignet, da sie nicht gelagert werden können und sich ihre Präsentation verschlechtert.
Gründe für die Rissbildung bei Tomaten in einem Gewächshaus
Tomaten knacken unter den falschen Anbaubedingungen. Achten Sie auf jeden der Gründe.
Unsystematisches und ziemlich reichliches Gießen
Normalerweise wird Gewächshausgemüse durch unregelmäßiges Gießen rissig.
Auf trockenem Boden wachsen Tomaten langsam und ihre Oberflächenhaut verliert an Elastizität. Und wenn die Pflanzen nach einer Woche reichlich bewässert werden, beginnen die Früchte mit neuer Kraft zu wachsen. Die Haut hält dem Druck von innen nicht stand und reißt. Diese Situation kann nicht nur bei reifem Gemüse auftreten, sondern auch bei grünem.
Wenn Sie die Pflanzungen bei heißem Wetter in einem großen Volumen unter der Wurzel gießen, passiert dasselbe.
Übermäßiges Einklemmen von Stängeln und Schneiden von Laub
Einige Gärtner sind sehr süchtig nach Kneifen. Aber alles sollte in Maßen sein, denn das Wurzelsystem entzieht dem Boden entsprechend der Laubmenge der gesamten Ernte Feuchtigkeit. Und sobald viele Blätter und Triebe entfernt werden, beginnt überschüssige Feuchtigkeit in die Tomaten zu fließen.
Und in dieser Hinsicht beginnen die Früchte schnell zu wachsen und die Haut steht nicht auf und beginnt zu platzen.
Die gleiche Situation tritt ein, wenn Sie es während der Reifezeit von Gemüse mit dem Kneifen des oberen Teils des Busches übertreiben. Die Verdunstungsfläche von Wasser nimmt mehrmals ab, Tomaten reifen schnell, es treten Risse auf der Haut auf.
Krankheiten von Tomaten
Manchmal bilden sich Risse an Tomaten aufgrund von Krankheiten, die während der Reifezeit aufgetreten sind. Am gefährlichsten sind Krautfäule und Wurzelfäule sowie Trockenflecken und Alternaria. Sie entstehen durch mangelnde Belüftung im Gewächshaus und zu hohe Luftfeuchtigkeit.
Mikrobiologische Präparate, zum Beispiel "Fitosporin", sowie komplexe Fungizide ("Ridomil Gold MC") helfen bei der Bewältigung des Problems.
Die wirksamsten vorbeugenden Maßnahmen werden in Betracht gezogen: Schneiden der unteren Blätter, regelmäßiges Lüften während des Tages, Verringerung der Luftfeuchtigkeit im Raum, Besprühen mit Medikamenten.
Ungünstige Temperatur und ihre plötzlichen Änderungen
Während der Hitze kann die Temperatur im Gebäude 40 ° C erreichen. Die Schale einer Tomate verliert an Elastizität, und wenn sich das Wachstum der Frucht beschleunigt, bricht die äußere Schale.
Beeinflusst die Unversehrtheit der Schale schlecht und die Temperatur sinkt.
Falsche Sortenauswahl
Am häufigsten Hybridsorten mit ultraschnellem Reiferiss. Tomaten mit gelber und rosa Schale sowie großfrüchtige Sorten leiden am meisten unter Rissbildung.
Fehler bei der Düngung
Nicht selten platzt Gemüse im Gewächshaus durch unsachgemäße oder unregelmäßige Düngung.
Rissbildung entsteht durch überschüssigen Stickstoff oder die Zugabe von konzentriertem Dünger. Dieses Problem tritt bei Tomaten und bei einer unzureichenden Menge an nützlichen Mikronährstoffen auf.
Durch die Verwendung von Konzentraten bilden sich Risse auf der Oberfläche von Tomaten.
Was für eine Gefahr Risse mit sich bringen
Eine platzende Schale an saftigen Früchten kann zu Ernteschäden führen. In geknackten Tomaten entwickeln sich Bakterien, die zum Verrottungsprozess führen.
Darüber hinaus werden solche Tomaten nicht lange gelagert, und wenn vor dem Hintergrund einer Krankheit Risse aufgetreten sind, können sie nicht für Lebensmittel verwendet werden.
Tomatensorten, die nicht knacken
Achten Sie vor dem Anpflanzen von Tomaten in Ihrer Nähe auf Sorten, die nicht anfällig für dieses Problem sind. Die meisten von ihnen sind Hybriden oder spätreifend:
- Zentaur - eine große Hybride mit Krankheitsresistenz.
- Böhmen F1 - Hybridpflanze mit kräftigen Tomaten, gut transportiert.
- Himbeer Viscount - Unterdimensionierte und unprätentiöse Kultur eignen sich die Früchte für die Langzeitlagerung.
- Asteroid - Pflanze sehr resistent gegen Krankheiten. Das Gemüse ist groß, die dichte Schale ist weniger anfällig für Risse.
- Beizen auf dem Bauernhof - Spätreife Kultur werden Tomaten perfekt gelagert.
- Divo - unprätentiöse, ertragreiche Sorte, resistent gegen Infektionen. Es toleriert normalerweise extreme Temperaturen und nasses Wetter.
Lösungen für Knackprobleme
Wenn Sie im Gewächshaus geknacktes Gemüse finden, können Sie mit Hilfe einiger Maßnahmen den weiteren Verderb der Tomaten stoppen.
Vorbeugende Maßnahmen beim Spritzen gegen Pilzkrankheiten
Tomatenpflanzen im Gewächshaus zur Vorbeugung sollten gegen Pilze behandelt werden.
Verwenden Sie während des Verfahrens Fitosporin-M. Bereiten Sie die Lösung im Verhältnis 5 g Substanz / 10 l Flüssigkeit vor. Führen Sie die Verarbeitung in Abständen von 1 Mal alle zehn Tage durch.
Notwendige Bedingungen für den Anbau von Gemüse in einem Gewächshaus
Lüften Sie das Gewächshaus tagsüber und schließen Sie es nachts. Um eine Überhitzung in der Hitze loszuwerden, hilft Ihnen das Auftragen einer Kalklösung auf die Wände und das Dach.
Wenn die Luftfeuchtigkeit steigt, lüften Sie den Raum den ganzen Tag.
Beschneiden von Blättern und Kneifen von Sträuchern
Der Fruchtertrag hängt von einem richtig geformten Busch ab. Lassen Sie sich nicht davon mitreißen, zu viele Blätter zu entfernen.
Der erste Rückschnitt erfolgt 14 Tage nach dem Pflanzen der Setzlinge im Gebäude. Zuerst werden die Blätter am Boden entfernt. Die Spitze der Pflanze muss nach dem Öffnen des oberen Blütenstandes, etwa ab dem 15. Juli, abgeklemmt werden. Über der obersten Blüte sollten einige Blätter verbleiben - mit ihrer Hilfe erhalten die Tomaten nützliche Substanzen.
Regelmäßiges Kneifen von Tomaten
Fast alle Kultursorten müssen gekniffen werden. Das Verfahren muss durchgeführt werden, sobald der erste Stiefsohn auf der Pflanze unter dem ersten Blütenstand erscheint.
Bei trockenem Wetter morgens quetschen (einmal alle anderthalb Wochen).
Zugabe verschiedener Düngemittel und Fütterung
Befolgen Sie die Anweisungen beim Verdünnen des Düngers. Um Pflanzen zu füttern, reicht es aus, die Substanz in einer Menge von 20 g pro Eimer Wasser zu verdünnen.
Die Schale einer Tomate kann sowohl bei einem Überschuss als auch bei einem Mangel an Nährstoffen im Boden platzen.
Das Schema zum Füttern von Tomatensträuchern besteht aus folgenden Phasen:
- Bevor Sie Setzlinge in den Boden pflanzen, müssen Sie Düngemittel (Phosphor, Kalium und Stickstoff) hinzufügen.
- 14 Tage nach dem Pflanzen werden die Pflanzen mit den gleichen Elementen sowie Mikroelementen gefüttert.
- Stickstoff und Phosphor werden während der aktiven Entwicklung der Gewächshauskultur hinzugefügt.
- Die Zugabe von Kalium und Phosphor ist während der Blütezeit von Vorteil.
- Beim Anrichten von Gemüse können Sie mit Phosphor und Kalium füttern.
- Ungefähr 14 Tage vor der Ernte wird das letzte Top-Dressing mit Mangan, Jod, Bor, Kalium durchgeführt.
Rechtzeitige und optimale Bewässerung
An heißen Tagen zweimal pro Woche und immer abends gießen.
Bei bewölktem Wetter nach fünf Tagen gießen. Sie können Wasser nicht scharf unter den Busch gießen, Sie sollten in mehreren Schritten bewässern.
Lassen Sie kein Wasser auf die Blätter gelangen, es ist besser, warme Flüssigkeit unter die Wurzel zu gießen.
Abschluss der Fütterung während der Reifung des Gemüses
Sie sollten vor der Ernte keinen Dünger auftragen, eine Überdosierung von Elementen führt zum Knacken der Früchte.
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