Alte Kohleablagerungen lassen sich nur schwer von der Oberfläche von Utensilien entfernen, die täglich zur Zubereitung von Speisen verwendet werden. Kohleablagerungen beeinträchtigen nicht nur die Ästhetik des Kochgeschirrs. Es verringert die Effizienz des Kochprozesses und wird auch unweigerlich zum Nährboden für eine Vielzahl von Bakterien. Nicht alle sterben durch die nächste thermische Behandlung. Daher lohnt es sich, mit Schmutz zu kämpfen. Dabei hilft die bewährte Methode der „Großmutter“.
Was wird benötigt: Backpulver, Wasser, Reibe, Waschseife, Schüssel oder großer Topf
Zuerst müssen Sie einen solchen Behälter besorgen und vorbereiten, der zusammen mit einer repräsentativen Menge Wasser in unseren schmutzigen Topf passt. Ein Behälter mit Wasser wird angezündet und zum Kochen gebracht, wonach Soda und Waschseife hinzugefügt werden. Für je 5 Liter Wasser benötigen Sie 250 Gramm Soda und 0,5 Stück Seife, die zuvor auf einer feinen Reibe gerieben wird.
Wasser, Soda und Seife werden während des Kochens gründlich vermischt. Es ist sehr wichtig, sehr vorsichtig zu sein, um sich nicht zu verletzen. Wenn die Zutaten aufgelöst sind, wird unser schmutziger Topf in den Behälter gestellt. Passt es nicht ganz, muss es beim „Kochen“ mehrmals gewendet werden.
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Außerdem bleibt die Sache klein: Wir kochen einen schmutzigen Topf 5-30 Minuten lang. Die Dauer des Verfahrens richtet sich nach dem Grad und der Schwere der Oberflächenverschmutzung. Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird der Topf aus dem kochenden Wasser genommen und vorsichtig in die Spüle gestellt, wo er mit herkömmlichen Mitteln unter dem Druck von warmem oder kaltem Wasser gewaschen wird. Dank der Wirkung von Soda und Seife bei hohen Temperaturen löst sich die Kohle buchstäblich ab. Auf diese Weise können Sie auch jedes andere Geschirr von altem Schmutz reinigen.
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Fortsetzung des Themas, es lohnt sich, darüber zu lesen 7 Möglichkeiten, Kohleablagerungen aus einem Topf zu entfernendamit es wie vorher glänzt.
Quelle: https://novate.ru/blogs/281120/56921/
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