Beim Kartoffelanbau wird während des Wachstums mehrmals gehügelt, so dass sich um den Busch ein Hügel aus lockerer Erde bildet. Auf kleinen Parzellen arbeiten sie manuell, auf dem Feld – mit Anbaugeräten für Einachsschlepper oder sogar Traktoren. Aber warum wird dieses Verfahren benötigt – und wie geht es richtig?
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Warum muss man Kartoffeln sprudeln?
Das Hilling-Verfahren ist notwendig, damit sich um den Busch herum mehr Volumen an sauberer, lockerer Erde bildet. Dadurch dringen die Wurzeln der Kartoffel dort ein - und dies führt zu mehreren positiven Punkten auf einmal:
- der Busch erhält mehr Nährstoffe;
- mehr Platz für die Bildung neuer Knollen;
- In lockerem Boden können vorhandene Knollen viel größere Größen erreichen als in dichten und verkrusteten.
Außerdem ist der Luftaustausch in lockerem Boden besser und es gelangt mehr Feuchtigkeit in die Wurzeln - was wiederum von Vorteil ist. Erfahrungsgemäß steigt der Ertrag um mindestens 20 %, wenn Kartoffeln richtig und termingerecht gehackt werden. Nun, wenn der Standort lehm- oder lehmigen Boden hat, dann besteht ohne Hügel die Gefahr, dass man in diesem Jahr überhaupt ohne Kartoffeln bleibt.
Und schließlich wird beim Hilling Unkraut vernichtet, wovon auch die Kartoffelsträucher profitieren.
Wann sind Kartoffelspud?
Während der Vegetationsperiode wird das Hilling mindestens dreimal durchgeführt:
- Wenn die Sämlinge eine Höhe von 15-20 cm erreicht haben.
- 3-4 Wochen nach dem ersten Hilling.
- Die gleiche Menge nach dem zweiten.
Es wird empfohlen, abends oder morgens zu arbeiten: Zu diesem Zeitpunkt ist das Verletzungsrisiko der Büsche minimal, sie können sich leichter an die veränderte Umgebung anpassen. Zudem ist diese Arbeitszeit auch für den Menschen selbst angenehm: Arbeitet man mittags in der Sonne, besteht die Gefahr von Sonnen- oder Hitzschlag.
Bei der ersten Behandlung können Kartoffelsetzlinge vollständig mit Erde bedeckt sein - das ist nicht beängstigend, sie wachsen schnell und erscheinen an der Oberfläche. Während der Blüte ist es jedoch besser, die Kartoffeln nicht zu berühren: Die Knospen können abfallen - dies wirkt sich negativ auf die Entwicklung des Busches aus.
Wie spuckt man Kartoffeln richtig?
Die beste Zeit zum Hilling ist am zweiten oder dritten Tag nach starkem Regen. Dann ist der Boden ausreichend feucht, legt sich gut und die Kartoffeln erhalten sofort zusätzliche Feuchtigkeit. Wenn es eine Dürre gibt, wird überhaupt nicht gehügelt oder der Boden wird zuerst bewässert. Dasselbe tun sie in der Regenzeit: Der Regen spült immer noch die Erdhügel weg, und deshalb hat es keinen Sinn, Kartoffeln zu verschütten.
Die folgende Methode gilt als klassisch:
- Die Erde wird vom Reihenabstand bis zu den Kartoffelsträuchern aufgeschaufelt. Es wird zuerst auf einer Seite, dann auf der anderen Seite geharkt, daher ist es besser, am Bett entlang zu gehen, die Füße in die Gänge zu stellen und das Werkzeug von Hand zu Hand abzufangen.
- Während des Eingriffs werden kleine Unkräuter entfernt. Sind sie bereits zu groß geworden, werden zunächst Unkraut und Schutt gejätet.
- Als Ergebnis sollte es eine Böschung in Form eines Firstes mit einer Höhe von mindestens 15 cm bilden, sonst ist die Arbeit umsonst. Gleichzeitig sollten die Stängel der Kartoffeln gerade nach oben ragen. Zwischen den Beeten bilden sich auf natürliche Weise Furchen, in denen sich während der Bewässerung oder nach Regenfällen überschüssiges Wasser sammelt – dort wird das Wasser besser in den Boden aufgenommen.
Beim zweiten Hilling (und auch beim ersten, wenn die Gipfel bewachsen sind) kann man auch die Fächermethode anwenden. In diesem Fall werden die Stängel aufgefächert und mit einer Schaufel aus dem Gang Erde in die Mitte des Busches gegossen, wobei die Triebe gedrückt werden. In diesem Fall beginnt ihr oberirdischer Teil nach oben zu wachsen und neue Knollen bilden sich aus dem Untergrund. Für die beste Wirkung wird Unkraut oder altes Heu in die Mitte des Busches geworfen, um das Austrocknen der Erde zu verhindern. Die dritte Bergung nach dem Walzen kann wieder klassisch durchgeführt werden.
Die Hauptsache beim Hilling ist, nicht zu vergessen, zwischen den Büschen im selben Bett Erde hinzuzufügen. Oft wird dies nicht erinnert und bildet einen festen Grat. Tatsächlich müssen Sie um jeden Busch eine Reihe kleiner Hügel bilden. Wenn der massive Grat jedoch hoch genug ist, besteht kein Grund zur Sorge.
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