Warum friert die Zunge bei Kälte zu Metall und wie man sie ohne Folgen abzieht

Sicher, wenn nicht allen von uns in der Kindheit beigebracht wurde, dass man bei Kälte auf keinen Fall mit der Zunge Metall berühren sollte. Einige "Enthusiasten" haben vielleicht sogar unabhängig überprüft, warum dies nicht getan werden sollte. Und doch blieb die wichtigste "kindische" Frage für die Mehrheit unbeantwortet: Warum friert die Zunge bei Minusgraden überhaupt zu Metall?

Das Hauptproblem ist, dass die Zunge immer nass ist. / Foto: vvv-dent.ru.

Dies ist eigentlich eine sehr interessante physikalische Frage! Der springende Punkt hier liegt im Prozess des Wärmeaustauschs. Tatsache ist, dass Metall ein ausgezeichneter Energieleiter ist, einschließlich Wärme. Daher heizt es sich schnell genug auf und kühlt genauso leicht wieder ab. Wärmeaustausch tritt auf, wenn zwei sich berührende Objekte unterschiedliche Temperaturen haben. Eigentlich wird ein Metallprodukt im Winter in der Kälte stark gekühlt, aber die menschliche Zunge bleibt unter normalen Bedingungen immer warm.

Tatsächlich ändern sich diese "Normalbedingungen" schnell und die Zunge kühlt schnell ab, sobald sie mit dem Metall in Berührung kommt. Bei der Kühlung selbst ist in diesem Fall für den Menschen nichts schädlich, jedoch befindet sich Speichel auf der Zunge, der garantiert gefrieren und zu Eis werden, sobald die Temperatur der Haut auf der Zunge beginnt, ihre positive Wirkung zu verlieren Temperatur. Infolgedessen kann die Zunge sehr fest an einem Metallprodukt festfrieren, das eine Person auf diese Weise berühren möchte. Rein theoretisch wird dies nicht passieren, wenn die Zunge komplett trocken ist, jedoch ist es fast unmöglich dies zu überprüfen, da sie fast immer sehr nass ist.

Dadurch überlagert sich auch der Feuchtigkeitsgehalt der Zunge der speziellen porösen Struktur der Hülle dieses Organs. Das Eis dringt in die Mikrospalten ein und fesselt die Zunge, so dass jeder Versuch, die Eisfesseln zu brechen, zu schweren und sehr schmerzhaften Verletzungen führen kann. Um aus der heimtückischen Falle herauszukommen, ist es notwendig, dass jemand aus der Umgebung zu einer Teekanne mit warmem Wasser lief und vorsichtig Zunge und Metall darauf goss. Das Metall erwärmt sich, die Orgel schmilzt und löst sich von selbst ab.

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Quelle: https://novate.ru/blogs/151220/57115/

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