Guten Tag, mein Leser. Nicht umsonst hat der Pekinger Kohl (Petsai) bei den Sommerbewohnern an Beliebtheit gewonnen. Seine zarten, saftigen Blätter sind eine ideale Zutat für die Herstellung von Vitaminsalaten. Die Meinung einiger Gärtner, dass diese Ernte am besten im Frühjahr gepflanzt wird, ist jedoch falsch. Die Aussaat einer Pflanze im Sommer hat unbestreitbare Vorteile, die den Ertrag und die Haltbarkeit erhöhen.
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Vorteile der Sommerlandung
Im Frühjahr gepflanzter Pekinger Kohl kann erst im neuen Jahr konserviert werden. Daher verlängert die Aussaat einer Ernte von Juli bis August die Haltbarkeit. Sommerbewohner, die vor Schüssen vorsichtig sind, sollten dies in der zweiten Hälfte der Sommertageslichtstunden berücksichtigen wird kürzer und für die Bildung von Stielen ist eine helle Beleuchtung für mindestens 12 Stunden erforderlich Tag.
Daher ist es sinnvoll, diese Ernte zweimal pro Saison zu säen. Die erste Ernte kann im Sommer frisch verzehrt werden. Und die zweite - zur Lagerung zu verlassen, die mindestens bis Mitte des Winters dauern kann.
Sämlingsmethode des Wachstums
Diese Methode des Anbaus von Chinakohl hat einen unbestreitbaren Vorteil. Die Ernte reift in extrem kurzer Zeit zusammen (3-4 Wochen ab dem Datum der Pflanzung der Sämlinge). Die Salatkultur wird wie andere Kohlsorten angebaut.
Verwenden Sie zur Aussaat flache Behälter oder separate Torftöpfe (Plastikbecher). Jeder Behälter ist mit fruchtbarem Boden gefüllt und es werden 2-3 Samen hineingelegt. Verwenden Sie für Setzlinge eine universelle Bodenmischung, die Sie in einem Blumenladen kaufen können.
Bei Bedarf können Sie den Sämlingsboden selbst vorbereiten. Dazu werden Grasland, Humus und Sand zu gleichen Anteilen gemischt. In diesem Fall für jeden Liter der Mischung 1 EL hinzufügen. l. Holzasche.
Pflanzbehälter werden warm gelassen (20-23 ° C), bis Triebe erscheinen. Sobald die Sämlinge schlüpfen, werden die Behälter in einen kühleren Raum (15-16 ° C) gebracht. Aufgrund des Mangels an natürlichem Licht werden die Sämlinge mindestens 12 Stunden am Tag mit speziellen Lampen ergänzt.
In 3-4 Wochen nach der Aussaat sind die Jungpflanzen bereit, auf offenem Boden (Gewächshaus) zu pflanzen. Die Pflanzen werden in den Beeten platziert, wobei ein Abstand zwischen den Büschen von 30 cm und der Reihenabstand von mindestens 50 cm eingehalten werden.
Die Salatkultur bevorzugt einen fruchtbaren, humusreichen Boden, gute Beleuchtung und systematische Bewässerung.
Samenlose Anbaumethode
Die sommerliche Aussaat von Pekinger Kohl ist gut, da sie direkt im Freien durchgeführt wird. Die Seite wird wie gewohnt vorbereitet. Rillen mit einer Tiefe von 1 bis 2 cm werden in den Boden eingebracht und angefeuchtet. Die Samen werden verteilt und lassen mindestens 30 cm zwischen den zukünftigen Büschen.
Falls gewünscht, kann die Pflanze versetzt in separate Löcher gesät werden. Gute Erträge werden durch den Anbau von Pflanzen auf den Kämmen erzielt. In diesem Fall werden die Samen 1-1,5 cm in den Boden eingegraben.
Pflege im Freien
Chinakohl liebt gutes Licht, Wärme und mäßige Feuchtigkeit. Unter normalen Bedingungen wird die Pflanze mit Wasser bewässert, das in der Sonne mit einer Rate von 10 Litern pro 3-4 Busch (1 Quadratmeter) erhitzt wird. m). Und in der Sommerhitze ist es ratsam, zusätzlich zum Gießen an der Wurzel morgens zu streuen.
Wichtig! Eine unsachgemäße Bewässerung des Pekinger Kohls führt zu verringerten Erträgen oder zum Knacken von Kohl.
Die Häufigkeit des Gießens kann durch Mulchen des Bodens verringert werden. Vergessen Sie außerdem nicht die systematische Lockerung des Bodens und die Entfernung von Unkraut aus den Beeten. Darüber hinaus wirkt sich das Hüllen von Büschen günstig auf die Bildung von Kohlköpfen aus.
Beachtung! Eine Salatkultur sammelt während der Vegetationsperiode leicht chemische Bestandteile an. Daher ist es vorzuziehen, natürliche (Volks-) Heilmittel zur Fütterung und zum Schutz vor Krankheiten und Schädlingen zu verwenden.
Pekinger Kohl ist ein ideales Produkt für eine gesunde und diätetische Ernährung. Durch die Aussaat der Kultur im Sommer können Sie auch im Winter leichte und gesunde Salate genießen.
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