Guten Tag, mein Leser. Die wärmeliebende Nachtschattenkultur - Pfeffer - wird von einigen Sommerbewohnern als launische Pflanze angesehen. Versuchen Sie, mindestens eine der von uns angebotenen Sorten anzubauen, und Sie werden verstehen, dass dies durchaus möglich ist. Sie müssen sich nur an die Regeln der Fruchtfolge und der Agrartechnologie halten.
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Atlant F1
Die ertragreiche Paprika-Hybride kann auf jedem Boden (offen, geschützt) angebaut werden. Niedrige, niedrig verzweigte, kompakte Büsche mit einer Höhe von etwa 80 cm sind immun gegen einige Arten von Mosaiken, die für Nachtschattenkulturen typisch sind. Die Pflanze hat keine Angst vor ungünstigen Wetterbedingungen - dies hat nur geringe Auswirkungen auf den Ertrag (bis zu 5 kg / m²). m).
Sehr große quaderförmige Früchte mit einer Länge von bis zu 20 cm wiegen jeweils etwa 200-300 g. Die leuchtend roten Wände sind 4-6 mm dick. Unter der dünnen, glänzenden Haut befindet sich ein dichtes, saftiges und knuspriges Fleisch von ausgezeichnetem Geschmack. Darüber hinaus hat dieser Pfeffer ein helles, reiches Aroma.
Früchte für Salate, Vorspeisen, warme Mahlzeiten und Konserven liegen perfekt und vertragen den Transport.
Herkules
Eine produktive Sorte mittelfrüher Paprika, die für den Anbau auf jedem Boden geeignet ist. Niedrig wachsende (ca. 50 cm) halbverbreitete Büsche tragen stabile Früchte (3-5 kg pro 1 m²). m). Eine Pflanze mit einer starken Immunität ist selten mit Pilzinfektionen (Fusarium, Tabakmosaik usw.) infiziert.
Große, längliche Früchte (bis zu 12 cm Länge) wiegen etwa 200 g und haben eine dünne, glänzende Haut. Das dichte, knusprige Fruchtfleisch hat einen süßlichen Geschmack und ein angenehmes, ausgeprägtes Aroma.
Die Ernte ist gut gelagert und kann problemlos über große Entfernungen transportiert werden. Beim Kochen wird es zur Zubereitung von kalten Snacks, warmen Gerichten und Konserven für die zukünftige Verwendung verwendet.
Orange Wunder
Mittlere Spätpaprika werden in geschütztem und offenem Boden angebaut. Aus kompakten, nicht sehr hohen (ca. 80 cm) Büschen werden bis zu 3,5 kg geerntet. Auf einem Platz. Die Meterausbeute beträgt ca. 8 kg Pfeffer. Die Pflanze ist resistent gegen Tabakmosaikviren, Fusarium usw. Pilzinfektionen.
Große, gerippte Früchte, ca. 12 cm lang und 250-300 g schwer. Unter der leuchtend orangefarbenen, dünnen Haut befindet sich ein duftendes, saftiges und dichtes Fruchtfleisch mit einem ausgezeichneten zuckerhaltigen Geschmack. Das Erntegut wird lange in einem Kühlraum (Kühlschrank) gelagert und ist für den Ferntransport geeignet.
Bagheera
Die Neuheit von Paprika mittlerer Reifezeit führt auch in ungeschütztem Boden (ca. 2,5-3 kg) konstant zu hohen Erträgen, und im Gewächshaus steigt diese Zahl auf 4 kg. Die Determinantenkultur mit kompakten Büschen (bis zu 50 cm hoch) ist gegen einige Krankheiten resistent.
Längliche Früchte (11 cm) wiegen 200-350 g und haben dicke, saftige Wände (6-9 mm). Die dunkle, fast schwarze Frucht mit glänzender Haut hat ein süßes, angenehm knuspriges Fruchtfleisch mit einem charakteristischen Aroma. Die Ernte hat einen universellen Zweck, ist gut gelagert und kann leicht transportiert werden.
Gnom
Fruchtbarer Pfeffer der Zwischensaison trägt Früchte stabil (ca. 3,5 kg pro 1 m²). m). Von mittlerer Höhe (ca. 65 cm) tragen leicht ausgebreitete Büsche lange Zeit Früchte. Die Pflanze ist resistent gegen häufige Krankheiten und widrige Wetterbedingungen.
Miniaturfrüchte (bis zu 10 cm) mit einem Gewicht von 25-40 g reifen zusammen. Ihre Wände sind 3-4 mm dick und das leuchtend rote Fleisch hat einen süßlichen Geschmack. Kleine Pfefferkörner sind ein idealer Rohstoff für die Konservierung von ganzen Früchten für den Winter.
Glocke
Peperoni einer späten Reifezeit eignen sich sowohl für den Anbau in Gewächshäusern als auch auf freiem Feld. Eine dekorative und essbare Kultur bildet sich auf etwa 1,5 bis 1,7 m hohen Büschen.
Im reifen Zustand haben leuchtend rote Glocken einen angenehm würzigen Geschmack, bei dem Zuckergehalt und Schärfe gut ausbalanciert sind. Die Früchte sind lange gelagert und können problemlos transportiert werden.
Jalapeno
Frühreife Peperoni werden auf jeder Art von Erde angebaut. In Gewächshäusern ergeben sich jedoch höhere Erträge - bis zu 4,5 m². m. Pflanzen mit einer Höhe von etwa 1 m tragen reichlich und lange Früchte.
Die Kultur verlangt nach Wärme, guter Beleuchtung, fruchtbarem, feuchtem Boden. Kleine (ca. 10 cm), aber sehr scharfe Früchte wiegen bis zu 50 g. Konische, saubere Paprikaschoten sind in einer schönen karminroten Farbe bemalt. Unreife (grüne) Früchte werden jedoch für Lebensmittel verwendet - sie haben die für Feinschmecker notwendige Schärfe.
Rot, Grün, leuchtend orange, gelb, süß und scharf-bitter - diese Paprikaschoten sind auf unserem Tisch unersetzlich. Versuchen Sie, mindestens 1-2 Sorten anzubauen, die Sie mögen, und Sie werden von der geleisteten Arbeit und dem außergewöhnlichen gastronomischen Vergnügen zufrieden sein.
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