Vor genau zwei Jahren besuchte ich eine Gewächshausfarm in der Nähe von Riga und sah, wie Gurken und Tomaten in hochmodernen Gewächshäusern angebaut werden. Viel in diesem Prozess hat mich überrascht.
Es gibt überhaupt keinen Boden im Gewächshaus. Die "Beete" hängen in einer Höhe von etwa einem halben Meter, damit sich die Arbeiter nicht bücken müssen, um die Pflanzen zu pflegen.
Anstelle von Erde - das ist solche Basaltwolle.
Jede Wurzel hat zwei Röhrchen Wasser und Nährstoffe.
Interessanterweise ist der "Förderer" der Kultivierung angeordnet. Tomaten reifen an den unteren Zweigen, wenn sie reifen, werden sie gepflückt und die Zweige werden geschnitten. Die ganze Wimper wird abgesenkt (sie wird oben an die Balken gebunden) und die nächsten Tomaten beginnen zu reifen. Die Länge der Stängel mit abgeschnittenen Ästen erreicht am Ende des Zyklus 20 Meter, diese Stängel werden von unten gewickelt.
Jeder Zweig mit Tomaten wird von einer Plastikstütze getragen, damit er nicht unter dem Gewicht des Bündels bricht. Ein Aufkleber auf einer Tomate aus einem Bündel wird geklebt, während sie reift.
Auch der Bestäubungsprozess ist automatisiert. Hummelnester befinden sich in Kisten, deren Ausgänge automatisch geöffnet und geschlossen werden.
Auf diesem Bauernhof werden Tomaten mit 600-Watt-Natriumdampflampen und Gurken mit 200-Watt-LED-Lampen beleuchtet.
Neben der oberen Beleuchtung werden die Gurken von der Seite mit zusätzlichen LED-Lampen beleuchtet.
Hier messe ich die Spektren der dort verwendeten LED-Lampen.
Das Gewächshaus wird auf der erforderlichen Temperatur und dem erforderlichen Kohlendioxidgehalt gehalten. Von Zeit zu Zeit wird automatisch Wasser auf die Blätter gesprüht.
Der Wachstumszyklus beträgt 4 Monate (außerdem werden die Wimpern zu lang und der Ertrag sinkt). Nach dem Ende des Zyklus wird das Gewächshaus gereinigt und desinfiziert. In Finnland werden neue Setzlinge gekauft (übrigens für zweieinhalb Euro pro Stück).
In der Nähe des Gewächshauses gibt es einen kleinen Laden (der größte Teil davon geht natürlich an Lebensmittelketten). Gurken kosten 3 Euro pro Kilogramm, Tomaten 4,2 Euro.
Dies ist, was auf diesem "Förderer" gewachsen ist. :)
Und das bin ich in Gurken. :)
P.S. Ich probierte sowohl Gurken als auch Tomaten direkt vom Zweig. Köstlich genug. Nicht so lecker wie gemahlene, aber auch nicht "plastisch", wie es oft vorkommt.
© Alexey Nadyozhin
Das Hauptthema meines Blogs ist Technologie im menschlichen Leben. Ich schreibe Rezensionen, tausche Erfahrungen aus, spreche über alle möglichen interessanten Dinge. Außerdem mache ich Berichte von interessanten Orten und spreche über interessante Ereignisse.
Füge mich zu deiner Freundesliste hinzu Hier. Denken Sie an die Kurzadressen meines Blogs: Blog1.rf und Blog1rf.ru.
Mein zweites Projekt - lamptest.ru. Ich teste LED-Lampen und helfe herauszufinden, welche gut sind und welche nicht.