Heute bin ich auf dem Weg nach Hause in die "Ampel" geflogen, um Müsli und Instantnudeln zu kaufen. Es ist geplant, Porenbeton im Land zu verlegen. Es wird überhaupt keine Zeit zum Kochen geben. Deshalb werde ich von Zeit zu Zeit "Weide" essen.
Als ich die Paletten mit Waren passierte, bemerkte ich die Gläser mit Honig. Wie die Verpackung sagte- Natürlich, blumig. Ein kg für 173 Rubel mit Kopeken.
Es ist sehr günstig. Kürzlich habe ich Honig aus einem mobilen Altai-Bienenhaus bestellt, also kostete mich ein Kilogramm dort 500 Rubel plus Lieferung. Ein Artikel über ein Bienenhaus auf Rädern Hier.
Jetzt werde ich diese beiden Honigsorten auf Natürlichkeit prüfen. Aber achten Sie zuerst auf die Verpackung des "Ampel" -Honigs. Es gibt interessante Informationen. Ich habe es rot markiert.
Der Honig wird 2019 geerntet. Und im Juli 2020 verpackt. Gleichzeitig war der Honig nach einem Jahr nicht mit Zucker überzogen. Seltsam... Ich weiß, dass einige Honigsorten nicht kandiert sind, aber blumig sein sollten. In letzter Zeit. Darüber hinaus zeigt die Verpackung, dass natürlicher Honig ...
Um die Echtheit von Honig zu überprüfen, entschied ich mich für eine ungewöhnliche Methode. Testen der gelben Substanz auf biologisches Gedächtnis.
Das erste Thema ist Honig aus dem Klimov-Bienenhaus, der per Post verschickt wird:
Dafür habe ich einen Teller genommen. Ich tropfte Honig hinein.
Mit Wasser gefüllt
Wasser in einem Teller begann zu schwingen. Nach dem Wackeln entsteht ein wabenartiges Muster:
Da es auf einem weißen Teller nicht sehr gut sichtbar ist. Ich wiederholte das Experiment an einem dunkleren:
Wie Sie sehen können, erinnert sich Honig daran, wo er gelagert wurde - in Waben. Daher wird versucht, ihre Form zu wiederholen.
Honig von der "Ampel" prüfen
Ich wiederholte das Gleiche.
Auf einer weißen Platte ist das Ergebnis nicht sehr sichtbar. Um Sie nicht zu quälen, zeige ich Ihnen daher das Ergebnis eines wiederholten Experiments, jedoch bereits auf dunkleren Gerichten:
Meiner subjektiven Meinung nach ist das "Wabenbild" auf dem letzten Foto runder als das des frischen aus dem Altai-Bienenhaus. Aber wir müssen Tribut zollen, der Honig an der Ampel ist natürlich. Aber der Geschmack ist eher hart-süß. Es gibt nicht so viel Aroma, vielleicht liegt es daran, dass es lange gelagert wurde. Freunde, was denkst du darüber?