Hühnerfilet ist ideal zum Kochen in einer Pfanne bei schwacher Hitze sowie im Ofen. Das Material zeigt Rezepte für sehr leckere Gerichte, die wie Restaurantgerichte aussehen und gleich schmecken, aber Sie müssen sich nicht stundenlang am Herd damit beschäftigen. Aber es wird Ihnen auf jeden Fall gelingen, Verwandte und Freunde mit ihnen zu überraschen.
1. Hausgemachter Kebab
Viele haben vor langer Zeit das Rezept für einen mit Kefir oder Joghurt marinierten Kebab aus Hühnerfilet gemeistert. Warum nicht das gleiche Rezept für Fälle verwenden, in denen es keinen Grill, keine Kraft, keine Zeit gibt, aber eine Pfanne und maximal 10 Minuten für die Zubereitung von Speisen? Schneiden Sie das Hähnchenfilet in große Würfel, fügen Sie ein wenig Salz, eine Mischung aus Paprika und einigen Ihrer Lieblingsgewürze hinzu. Fügen Sie Kefir oder Joghurt hinzu, mischen Sie gründlich mit Ihren Händen, so dass jedes Stück mit Gewürzen und fermentiertem Milchdressing bedeckt ist.
Über die Gewürze. Hopfen-Suneli, Curry, Oregano sind ideal zusammen mit Kefir / Joghurt. Dill ist auch in der Saison großartig. Decken Sie die Schüssel mit den marinierten Filets mit Frischhaltefolie ab und vergessen Sie sie mindestens eine halbe Stunde lang. Die „Bequemlichkeit“ des Rezepts besteht darin, dass das Fleisch bis zum Abend auf den Beginn der Wärmebehandlung warten kann, wenn es von morgens bis zur Arbeit zubereitet wird.
Legen Sie die eingelegten Filetstücke in eine mit Olivenöl (nicht mehr als einen Teelöffel) gefettete, nicht erhitzte Pfanne, unter der die minimale Hitze eines mittelgroßen Brenners angezündet wird.
Gießen Sie den Rest der Marinadensauce aus, decken Sie ihn ab und vergessen Sie ihn 20-25 Minuten lang.
Drehen Sie die Stücke nach einer Weile um und vergessen Sie sie erneut für 15 bis 20 Minuten.
Wichtig! Das Wichtigste ist, dass die Filetstücke gedünstet, aber auf keinen Fall gebraten werden. Ein kalorienarmes, leckeres und herzhaftes Gericht ist fertig.
LESEN SIE AUCH: Sie können nicht gerettet werden: Ist es möglich, Gurken aus einem Glas mit einer trüben Salzlösung zu essen?
2. Diät Frikadellen
Aus Filets und Zwiebeln Hackfleisch machen, 1 nicht sehr geschlagenes Ei hinzufügen, Koloboks formen, in ein Backblech legen (NICHT VOR DEM FÜLLEN FÜLLEN !!!). Gießen: 10% saure Sahne oder Joghurt, Salz, Pfeffer, Ihre Lieblingsgewürze, Dill, falls gewünscht. Gießen Sie die Koloboks ein und vergessen Sie sie im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 40 Minuten - 1 Stunde (jede Hausfrau hat ihre eigenen Nuancen im Ofenbetrieb).
>>>>Ideen fürs Leben | NOVATE.RU<<<<
3. Huhn in süß-saurem Eintopf
Der Trick dieses echten Kochgerichts ist, dass es exquisit schmeckt, unglaublich befriedigend, aber gleichzeitig ist es tatsächlich... nicht kochen, sondern nur kaufen! Sie müssen nur Lebensmittel kaufen und dann etwa 3 Minuten Zeit geben, um mit tiefem Fett zu arbeiten. Danach kocht sich das Gericht bei schwacher Hitze in einer beschichteten Pfanne.
Für die Zubereitung des Gerichts benötigen wir: 2 Hähnchenfilets, Pflanzenöl, Tomatenmark, in Stücke geschnittene Tomatenkonserven, zwei Paprika. Zwei Filets in kleine Stücke schneiden. Gießen Sie viel Pflanzenöl in eine 2 cm hohe Antihaft-Pfanne und frittieren Sie die Filetstücke schnell 2 Minuten lang in tiefem Fett, bis eine weiße Farbe entsteht. Lassen Sie das Öl aus der Pfanne ab. Dann gießen wir einen Tropfen Pflanzenöl in die Pfanne, so dass der Boden nur gefettet wird, gießen mehr Tomatenmark in die Pfanne, warten eine Minute, werfen halbfertig hinein Stücke gebratenes Filet, nach einer Minute gehackte Paprika hinzufügen, nach einer weiteren Minute den gesamten Inhalt der Dose Ananas in Dosen, einschließlich des gesamten Safts, hinzufügen von dort. Wir machen ein kleines Feuer und braten OHNE ABDECKUNG. Alle Flüssigkeit sollte verdunsten, als Ergebnis erhalten wir Fleisch mit Eintopf und dicker süß-saurer Sauce. Guten Appetit!
Was Sie 2020 gesund und satt sein sollten, lesen Sie Novate. Ru mit Material Wie man Vorteile nicht in Gift verwandelt oder 8 Fehler beim Essen gesunder Lebensmittel.
Eine Quelle: https://novate.ru/blogs/180520/54564/