Das Interesse an gesunder Ernährung hat in den letzten Jahren erheblich zugenommen. Viele Menschen versuchen, mehr frische Säfte zu konsumieren, Lebensmittel, die reich an Vitaminen sind. Es gibt jedoch Fallstricke in diesem Fluss: Nicht alle beworbenen und beliebten Produkte sind so nützlich, wie wir denken. Eine Auswahl von Tipps, die Aufschluss über Speisen und Getränke geben, die besondere Pflege erfordern, kann Ihnen dabei helfen, Wohlbefinden zu vermeiden.
Säfte sind nicht so gesund wie viele Leute denken
Orangensaft war schon immer besonders beliebt, da er reich an Vitamin C und Antioxidantien ist. Neuere Forschungen haben jedoch gezeigt, dass dieser Saft aufgrund seines hohen Zuckergehalts für den Körper genauso schädlich ist wie Soda. Und Menschen über 45 dürfen Orangensaft nur in kleinen Mengen und mit besonderer Sorgfalt trinken, um ihre Gesundheit nicht zu schädigen. Andere im Laden gekaufte Säfte sind ebenfalls nicht sehr gesund, da durch ihre Konservierung der gesündeste Teil von Obst und Gemüse - Ballaststoffe - entfernt wird und Zuckerwasser im Getränk verbleibt. Ohne Ballaststoffe sorgt der Saft, den Sie trinken, nicht für Sättigung, deshalb möchten Sie ihn immer mehr trinken und Ihren Blutzucker erhöhen.
Interessante Informationen von Novate.ru: Die Vorteile von frischem Saft wurden von alten Menschen entdeckt. In den Briefen von 100 v BC. Es wurden Empfehlungen gefunden, die empfehlen, Säfte aus Granatapfel und Feigen zu trinken, um eine schlanke Figur, Kraft und Energie zu erhalten.
2. Vegetarische Pommes und andere Snacks
Viele Menschen gönnen sich oft Kartoffelchips, aber das ist nicht sehr gut für die Gesundheit. Aus diesem Grund haben einige Hersteller ein neues Produkt eingeführt - vegetarische Chips, die als nahrhaftere und gesündere Alternative zu normalen Chips positioniert sind. Aber auch hier lohnt es sich, wachsam zu sein, denn nicht immer verspricht uns die Verpackung die reine Wahrheit. Einige skrupellose Züchter verkaufen möglicherweise Kartoffel- und Maisstärkechips, die wie getrocknetes Gemüse gefärbt sind, mit Tomatenmark und Spinatpulver. Bevor Sie "Diät" -Nahrungsmittel kaufen, sollten Sie die Zusammensetzung immer sorgfältig überprüfen.
3. Joghurt wirkt sich nicht positiv auf die Gesundheit des Körpers aus
Es wird angenommen, dass Joghurt reich an Eiweiß, Kalzium, Vitaminen und Probiotika ist, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Eine Studie mit mehr als 4.000 Menschen zeigte jedoch, dass der regelmäßige Verzehr von Joghurt keine positiven Auswirkungen auf unseren Körper hat. Darüber hinaus ist nicht jeder Joghurt gesund. Einige Joghurts enthalten zu viel Zucker, insbesondere Obst- oder aromatisierte Joghurts, und sie enthalten häufig verschiedene ungesunde Zusatzstoffe. Ernährungswissenschaftler sagen, dass diese Ergänzungen helfen können, dass sich die schädlichen Bakterien im Darm verbreiten und vermehren. Es gibt etwas zu denken.
4. Eiweiß ist nicht gesünder als ganze Eier
Es wird angenommen, dass das Essen von nur Eiweiß für die Gesundheit sicherer ist. Diese Aussage basiert auf der Tatsache, dass das Eigelb Cholesterin enthält, dessen Überschuss die normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems stören kann. Jüngste wissenschaftliche Studien haben jedoch gezeigt, dass Cholesterin in Eiern für die überwiegende Mehrheit der Menschen keinen starken Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut hat. Dies bedeutet, dass die meisten Menschen ein ganzes Ei pro Tag essen können, ohne das Risiko einer Herzerkrankung oder eines Schlaganfalls.
5. Lavash statt Brot: Was ist gesünder?
Lavash gilt als gesündere, kalorienarme Version eines Mehlprodukts, das für ein Sandwich verwendet werden kann. Einige Studien haben jedoch gezeigt, dass solche Lebensmittel noch nahrhafter als Brot sein können und einen hohen Gehalt an Natrium und Fett enthalten. Einige Hersteller zögern bei der Herstellung von Fladenbrot nicht, ungesunde Transfette und gehärtete Öle hinzuzufügen, die für den Körper noch gefährlicher sind.
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6. Vegetarische Burger
Jedes Jahr zwingt die zunehmende Zahl von Vegetariern und Menschen, die sich gesund ernähren, die Hersteller, geeignete Produkte herzustellen. Der Veggie-Burger ist ein verlockender Snack, aber Sie sollten auch vorsichtig damit sein. Das Wort "Vegetarier" im Namen bedeutet nicht, dass das Produkt tatsächlich gut für den Körper ist. Vegetarische Burger enthalten oft viele ungesunde Zutaten und künstliche Füllstoffe. Einige haben auch nicht genug pflanzliches Protein, um ihren Magen voll zu halten. Viel Natrium wird oft für ein angenehmes und appetitanregendes Aroma verwendet, was wiederum zu hohem Blutdruck und anderen unangenehmen gesundheitlichen Folgen führen kann.
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7. Kokosöl kann gefährlich sein
Kokosöl wird seit Jahrhunderten in tropischen Regionen verwendet, in denen es reichlich Kokospalmen gibt. In unserer Küche hat es jedoch vor relativ kurzer Zeit an Popularität gewonnen und wird nicht so oft verwendet. Die Aufmerksamkeit für das Produkt hat zahlreiche Zusicherungen von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern auf sich gezogen, dass Kokosöl Ihnen beim Abnehmen, bei der Heilung von Geschwüren und bei der Bereitstellung einer guten Energieversorgung für den Körper helfen kann. Bei näherer Betrachtung der Zusammensetzung von Kokosnussöl wird jedoch seine schlechte Seite offensichtlich: eine Fülle von gesättigten Fetten, die in überschüssiger Menge das Cholesterin und das Herzrisiko dramatisch erhöhen Krankheiten.
Eine Quelle: https://novate.ru/blogs/100120/53019/