Schwarzbrot und jedermanns Lieblingskwas, das bei unseren Mitbürgern immer noch beliebt ist, gelten als typisch slawische russische Produkte. Sie können sie und einige andere Produkte im Ausland nicht in Supermärkten finden - nur in Geschäften mit exotischen Produkten oder in russischen Restaurants und Geschäften. Wahrscheinlich hat jede Nation ausschließlich ihr eigenes Essen, was bei Bewohnern anderer Länder nicht beliebt ist. Wir haben sieben Produkte auf dieser Liste.
1. Buchweizen
Dieses Getreide ist seit der Antike Rus eines der Hauptnahrungsmittel. Sie machten Kuchen daraus, kochten Brei daraus und brieten es sogar. Während der Sowjetzeit war Buchweizen ein knappes Gut, daher empfanden die Menschen eine besondere Liebe dazu.
Buchweizen wird heutzutage in vielen Ländern nur noch als Bestandteil von Tierfutter verwendet. Es wird nur von Menschen aus Russland und einigen anderen postsowjetischen Ländern gegessen.
2. Gelierter Fisch oder geliertes Fleisch
Wenn Sie die Liste der Gerichte studieren, die in der Küche verschiedener Länder und Staaten enthalten sind, finden wir in keinem von ihnen geliertes Fleisch wie gelierten Fisch. Die einzige Ausnahme ist die Muskelmasse unter den Deutschen. Es ähnelt geliertem Fleisch, wird aber nicht so oft zubereitet.
Die Sache ist, dass es in der UdSSR nicht immer einfach war, Qualitätsfleisch zu finden. Die Menschen kamen aus der Situation heraus, indem sie Schwänze, Ohren, Hufe und Beine kauften. Aus diesem Sortiment wurde ein köstliches Gericht zubereitet, das auf dem festlichen Tisch ein Muss war.
Das ist interessant! In ausländischen Restaurants können Sie übrigens keinen gelierten Fisch oder geliertes Fleisch bestellen. Daher erschien ein Mythos, dass nur Russen dieses Gericht essen.
3. Fett
Dieses Produkt wird von den Bewohnern vieler slawischer Länder geliebt und nicht nur von denen, die zuvor Teil der Sowjetunion waren. Es wird in Russland, Polen, der Ukraine, Serbien und der Tschechischen Republik vertrieben.
Es gibt so etwas wie unser Schmalz in Deutschland. Das Produkt heißt "Spig", aber es besteht keine Notwendigkeit, es mit dem zu vergleichen, was wir essen.
4. Sauerrahm
Es ist sehr schwierig, eine so gesunde und vertraute Sauce aus saurer Sahne im Ausland zu kaufen. In einigen französischen Restaurants können Sie ein Produkt finden, das Sauerrahm ähnelt. Es heißt "frische Sauce", und das ist weit entfernt von dem, was wir jeden Tag essen.
Es sollte beachtet werden, dass saure Sahne nur bei den Slawen beliebt ist und Sie dort finden können. Sie können nirgendwo anders etwas Ähnliches kaufen. Aber wie viele leckere und herzhafte Gerichte können Sie damit kochen.
5. Trockenfisch
Versuchen Sie, irgendwo im Ausland getrocknete Rotaugen oder Brassen zu finden. Sie müssen es nicht einmal versuchen. Dort würde es einfach weggeworfen werden, wenn man bedenkt, dass es verdorben ist. In unserem Land ist dies die beste Option für Bier seit den Tagen der Sowjetunion.
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6. Im Wald gewachsene Pilze
Das sowjetische Volk liebte es sehr, Pilze in den Wäldern zu pflücken. Alle Pilze, auch bedingt essbare, wurden ausnahmslos in den Korb geschickt. Die Menschen bereiteten erstaunliche Gerichte aus Pilzen, Milchpilzen, Russula, Espenpilzen und Honigpilzen zu. Ausländer bevorzugen größtenteils künstlich angebaute Champignons. Nur die Franzosen und Italiener gehen für den teuren Trüffel. Sie sammeln auch Steinpilze, aber letztere sind sehr wenig gefragt. Folglich können Sie dort hauptsächlich Champignons kaufen. Nun, getrocknete Pilze für Europäer sind im Allgemeinen Unsinn.
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7. Sonnenblumenkerne
In der UdSSR wurden Samen überall verkauft und waren nicht nur für Großmütter, die auf einer Bank saßen, sondern auch für junge Leute ein beliebter Zeitvertreib. In anderen Ländern wurde Sonnenblume jedoch ausschließlich als Rohstoff für Pflanzenöl angebaut. In einigen Fällen wurden geschälte Samen zu Backwaren und Salaten hinzugefügt. Dank unserer Auswanderer und Touristen können Sie bereits heute ungeschälte Samen in türkischen und amerikanischen Supermärkten sehen, aber dieses Produkt ist erst seit kurzem dort erhältlich.
Übrigens gibt es in anderen Ländern auch spezielle Lebensmittel und Gerichte, die unsere Leute zumindest als exotisch und einige als völlig ungenießbar betrachten.
Fortsetzung des Themas gelesen, wie man die Lebensmittelkosten senkt und nicht hungert.
Quelle: https://novate.ru/blogs/270220/53587/