Gealtertes Fett auf den Kochutensilien beeinträchtigt nicht nur das Aussehen, sondern verhindert auch, dass die Gastgeberin (oder der Besitzer) das Produkt mit voller Effizienz verwendet. Das Problem ist, dass es nicht einfach ist, jahrelang festsitzendes Fett aus der Pfanne zu entfernen. Vor allem, wenn Sie nicht wissen, was in dieser schwierigen Angelegenheit helfen kann. Aus diesem Grund sollten Sie auf jeden Fall eine wirksame Reinigungsmethode anwenden.
Was du brauchst: Schraubendreher, Ammoniak, Plastiktüten oder Müllsäcke, kurze Schnur, Geschirrschwamm, Wasserbecken.
Wichtig: Ammoniak hat einen stechenden Geruch. Um unangenehme Folgen zu vermeiden, wird empfohlen, während der Arbeit einen Verband für die Atemwege und Handschuhe zu verwenden.
Wenn die Pfanne einen Kunststoffgriff hat, müssen Sie ihn zunächst entfernen. Ein gewöhnlicher Schraubendreher hilft dabei. Der Griff wird separat mit einem Schwamm (einschließlich eines Metallschwamms) unter Verwendung von Reinigungsmittel und warmem Wasser von Fett gereinigt. Wir werden das Fett mit der "Volksmethode" nur in der Pfanne selbst waschen. Nehmen Sie dazu 2-3 Zellophanbeutel und stellen Sie sicher, dass sie fest sind. Legen Sie sie in einen.
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Wenn dies erledigt ist, nehmen Sie unsere Pfanne und legen Sie sie in die Beutel. Danach legen wir es auf den Tisch und drücken Luft aus den Beuteln. Wenn dies erledigt ist, gießen Sie 50-100 mg Ammoniak in die Pfanne, ziehen Sie die Beutel fest an und binden Sie sie mit einer vorbereiteten Schnur zusammen.
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Wir stellen erneut sicher, dass die Beutel dicht sind, und beginnen, sie gut zu schütteln, wobei wir sie ständig umdrehen. Dies muss so erfolgen, dass das Ammoniak gleichmäßig verteilt ist und alle Teile der Pfanne reinigt. Danach nehmen wir die gebundenen Pakete auf den Balkon und lassen sie dort für 12 Stunden. Dies sollte ausreichen, um das Fett mit Alkohol zu erweichen.
Nach einem halben Tag müssen Sie nur noch die Pfanne vorsichtig herausnehmen und den Alkohol entfernen. Nach dieser „Vorbehandlung“ reinigen ein Schwamm und warmes Wasser das auf dem Metall erweichte Fett sehr schnell und einfach.
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Eine Quelle: https://novate.ru/blogs/201219/52793/