Guten Tag, mein Leser. Der „Gemüsegarten“ auf der Fensterbank ist eine großartige Möglichkeit, die Winterdiät mit frischen Kräutern wie Salat zu ergänzen. Für Anfänger mag diese Aktivität zu schwierig erscheinen. Tatsächlich ist der Prozess des Salatanbaus nicht nur einfach, sondern macht auch Spaß.
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Auswahl an Salatsorten
Experten empfehlen Anfängern der heimischen "Landwirtschaft", auf Salatsorten zu achten, da sie im Vergleich zu den Kopfarten weniger skurril zu züchten sind. Darüber hinaus ist es ratsam, Pflanzen mit frühen Reifezeiten zu wählen, damit die erste Ernte nach anderthalb Monaten auf Ihrem Tisch erscheint.
Unter allen Arten von Grüns erreicht Brunnenkresse früher als andere das marktfähige Erscheinungsbild, das auch in der Nebensaison keine zusätzliche Beleuchtung benötigt. Eine unprätentiöse und kälteresistente Ernte, die auf einer Fensterbank oder einem Balkon angebaut wird, kann innerhalb weniger Wochen nach der Aussaat in den Boden abgeschnitten werden.
Die besten Salatsorten, die für den Anbau zu Hause geeignet sind:
- Vitaminchik;
- Vanka ist lockig;
- Dukaten;
- Reichlich.
Es erfordert auch keine besonderen Pflege- und Wartungsbedingungen für Blattsalat. Früh reifende und kältebeständige Kultur benötigt keine zusätzliche Beleuchtung. Kopfsalat erreicht 2–3 Wochen nach der Aussaat die kommerzielle Reife.
Die besten Sorten für den Anbau auf einer Fensterbank:
- Lunavia;
- Neu;
- Ein Sandwich;
- Ballett;
- Smaragdspitze;
- Athlet.
Zartes, saftiges und knuspriges Grün verleiht Ihrer Ernährung Abwechslung und verleiht den Hauptgerichten einen leicht scharfen, würzigen Geschmack.
Schrittweiser Prozess des Pflanzens von Salat
Nehmen Sie zur Aussaat von Salat flache Behälter (kann Kassette sein) mit Paletten. Der Boden der Pflanzbehälter sollte Löcher haben, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Am Boden der Behälter ist eine Drainageschicht angeordnet, die aus einem verfügbaren Material besteht. Geeignet dafür: kleine Kieselsteine, Kieselsteine, Blähton oder Ziegelbruch.
Der Boden wird über den Abfluss gegossen, der in jedem Blumenladen gekauft werden kann. Wenn Sie möchten, können Sie selbst eine fruchtbare Bodenmischung herstellen, indem Sie sie zu gleichen Anteilen mischen:
- Grasland;
- Humus;
- Sand;
- Vermiculit.
Es ist ratsam, den Boden, der Gartenerde enthält, mit dem Präparat "Fitosporin-M" zur Desinfektion zu behandeln. Mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung geätztes Pflanzenmaterial wird in Behältern mit angefeuchtetem Boden bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 0,5 cm ausgesät. Von oben werden die Samen leicht mit Erde bestreut und mit Polyethylen oder Glas bedeckt.
Der Pflanzbehälter bleibt warm, bis die ersten Triebe erscheinen. Die Lufttemperatur muss mindestens 18–20 ° C betragen. Der Schutz aus Polyethylen (Glas) wird regelmäßig für kurze Zeit entfernt, damit der Boden mit Sauerstoff gesättigt ist.
Sobald die ersten Salatsprossen erscheinen, wird der Behälter auf der Fensterbank näher am Licht neu angeordnet. Es ist wünschenswert, dass dies Fenster (Balkone) sind, die zur Ost- oder Westseite des Hauses zeigen.
Pflege
Junge Salatsprossen brauchen Licht, Wärme und Feuchtigkeit für die volle Entwicklung. Lassen Sie sich jedoch nicht von reichlich Wasser mitreißen. Es reicht aus, den Boden bei Bedarf mit einer Sprühflasche mit Wasser bei Raumtemperatur zu befeuchten. Bei akutem Lichtmangel ist die Verwendung einer Phytolampe ratsam.
Der Anbau frischer Kräuter auf einer Fensterbank erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Die allererste Ernte von saftigem, würzigem Salat wird den Grundstein für eine neue, aufregende und nützliche Aktivität legen.
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