Um gute Erträge zu erzielen, müssen Karotten nach bestimmten Regeln angebaut werden.
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Auswahl und Zubereitung von Samen
Es gibt eine große Auswahl an Karottensamen in den Regalen von Fachgeschäften. Bevor Sie sie kaufen, sollten Sie entscheiden, wofür Wurzelfrüchte benötigt werden. Es ist notwendig, die klimatischen Bedingungen im Bereich der Pflanzung, die Reifezeit, den Ertrag und den Geschmack zu berücksichtigen.
Karottensamen enthalten ätherische Öle, die eine schnelle Schwellung und Keimung verhindern. Eine spezielle Behandlung vor der Aussaat beschleunigt den Keimungsprozess. Für 5 Minuten werden die Samen in eine starke Salzlösung getaucht; aufgetauchte Instanzen werden entfernt.
Anschließend wird 20 Minuten lang eine Wärmebehandlung in heißem Wasser (jedoch nicht höher als 60 ° C) mit einer weiteren Bewegung 3 Minuten lang in kaltem Wasser durchgeführt. Nach vorbereitenden Tests werden die Samen für einen Tag in eine Serviette gelegt, die in einen Wachstumsstimulator (Zirkon, Epin) getaucht ist. Nach dem Trocknen sind die Karotten zur Aussaat bereit.
Das Geschäft verkauft oft Samen, die bereits verarbeitet wurden, sie sind mit einer speziellen Schicht bedeckt und können nicht eingeweicht werden.
Beete vorbereiten und Karotten säen
Es wird empfohlen, dieses Wurzelgemüse in gut beleuchteten Beeten anzubauen. Der Boden sollte locker und neutral sein, damit sich die Wurzeln während des Wachstumsprozesses nicht verformen.
Im Herbst werden die Beete ausgegraben, um Unkraut und Reste früherer Pflanzungen zu entfernen. Vor dem Graben wird empfohlen, dem Boden Lockerungsmittel (Torf, Sand oder Humus) zuzusetzen. Falls erforderlich, wird der Erde Holzoxid desoxidiert.
Karottensamen werden im zeitigen Frühjahr ausgesät, wenn sich der Boden erwärmt und austrocknet. Wenn in Zukunft eine Langzeitlagerung von Wurzelfrüchten geplant ist, wird die Aussaat Ende Mai empfohlen, nachdem die Gefahr von Nachtfrösten vorüber ist.
Die Samen werden in bis zu 3 cm tiefen Löchern in einem Abstand von mindestens 10 cm voneinander ausgesät. Zunächst wird die Erde mit Wasser angefeuchtet. Nach der Aussaat werden die Beete mit loser Erde bedeckt und erneut aus der Gießkanne gewässert. Decken Sie den Boden bei Bedarf mit Plastikfolie ab, um den Keimungsprozess zu beschleunigen.
Karottengartenpflege
Wenn die ersten echten Blätter auf den Pflanzen erscheinen, wird die Pflanzung ausgedünnt, wodurch Platz für das normale Wachstum der Wurzelfrüchte geschaffen wird. Nach etwa einem Monat wiederholt sich die Ausdünnung, bis zu diesem Zeitpunkt erreicht die Höhe der Spitzen 10 cm. Der Abstand zwischen den Wurzeln muss mindestens 5 cm betragen. Überschüssige Triebe werden vorsichtig entfernt, um die verbleibenden Proben nicht zu beschädigen.
In regelmäßigen Abständen müssen Unkräuter aus den Beeten entfernt und der Boden vorsichtig gelockert werden. Das zerrissene Unkraut muss in die Kompostgrube gebracht werden, damit keine Karottenfliege zum Pflanzen angezogen wird.
Es wird empfohlen, die Beete alle 3 Tage zu gießen - Mangel an Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf den Ertrag und den Geschmack von Karotten aus. Eine Woche vor der Ernte wird die Bewässerung der Beete eingestellt.
Es wird empfohlen, die Karotten mindestens zweimal pro Saison zu füttern. Als Dünger können Sie eine Lösung aus Superphosphat, Kaliumsalz und Nitrat verwenden, die mit 25 g pro 10 Liter Wasser eingenommen wird. Es ist auch nützlich, die Betten mit komplexen Mitteln zu bewässern, beispielsweise Kristalon, Nitrofoskoy oder Solvent. Die Zubereitungen werden gemäß den mitgelieferten Anweisungen in Wasser verdünnt.
Zur Bekämpfung des Hauptschädlings (Karottenfliege) wird die Verwendung von Intavir- oder Actellic-Chemikalien empfohlen. Um das Risiko der Entwicklung verschiedener Krankheiten zu verringern, sollten Karottenbeete mit einer 1% igen Lösung der Bordeaux-Mischung behandelt werden.
Karotten ernten und lagern
Im Herbst, wenn die Spitzen gelb werden, können Sie mit der Ernte beginnen. Wurzelfrüchte werden vorsichtig aus dem Boden entfernt und zur vollständigen Trocknung auf dem Gartenbeet ausgelegt. Entfernen Sie die Grüns vor dem Lagern, indem Sie sie vorsichtig mit einem scharfen Messer abschneiden.
Es wird empfohlen, Karotten bei einer Temperatur von ca. + 1 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von mindestens 90% zu lagern. Die Ernte wird in Kisten mit Sand oder Sägemehl gegeben. Die Bestände werden regelmäßig überprüft, wobei faule oder gekeimte Proben entfernt werden.
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