Guten Tag, mein Leser. Viele Züchter versprechen Wunder und unglaubliche Erträge, indem sie ihre Produkte anbieten. Aber sind alle Hybriden so „wunderbar“, wie es uns versprochen wird? Stimmt es, dass Tomaten auf Kartoffelbüschen angebaut werden können? Gibt es Tomaten mit Apfelgeschmack und andere unglaubliche Hybriden?
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Lassen Sie uns zunächst herausfinden, was ein Hybrid ist. Dieser Begriff bezieht sich auf Organismen, die durch Kreuzung verschiedener genetischer Formen erhalten werden. Pflanzen werden auf verschiedene Arten gekreuzt:
- Manuelle Methode (Bestäubung, Rispenentfernung).
- Mit Hilfe der Chemie (Gametozid).
- Genetische Methoden (Selbstunverträglichkeit, männliche Sterilität).
Sie können Pflanzen derselben Art kreuzen und Hybriden herstellen, indem Sie verschiedene Arten mischen. Aber alles geschieht in einem Königreich - Pflanzen. Das heißt, Sie können Karotten mit Kartoffeln kreuzen, aber diese Methode funktioniert nicht mit Pilzen oder Kaninchen.
Aber es gibt Pflanzenexemplare, die Chimären genannt werden. Solche Hybride entstehen unter wissenschaftlichen Versuchsbedingungen, sie werden mit Mutagenen behandelt, Chemikalien, physikalische Kreuzungen und andere knifflige Einflüsse werden durchgeführt.
WICHTIG! Alle Eigenschaften von Chimären bleiben nur während der vegetativen Vermehrung erhalten, Samen können nicht daraus gewonnen werden, sie wachsen nur für eine Saison.
Kommen wir nun zu den interessantesten Hybridtomaten auf dem Markt.
Kartoffeltomaten (Tomaten + Kartoffeln)
Dieser wunderbare Hybrid wurde von britischen Wissenschaftlern entwickelt. Auf der Pflanze befinden sich Tomaten und saftige Tomaten, im Boden wachsen Kartoffelknollen. Auf Englisch heißt es Tomtato, auf Russisch kann es frei als Pomidofel übersetzt werden.
Auf der Hybride werden bis zu 500 Stück Kirschtomaten gebildet, und auf der Unterseite befinden sich weiße Kartoffelknollen, die gekocht und gebraten werden können.
Tatsächlich ist Pomidofel nichts Außergewöhnliches. Kartoffeln und Tomaten gehören zur gleichen Nachtschattengattung, daher haben Wissenschaftler Kartoffeln routinemäßig mit Kirschtomaten gepfropft. Pflanzenteile wachsen zusammen und bilden ein einziges Ganzes. Dann erhalten Sie angeblich zwei unglaubliche Ernten.
Apfeltomaten (Tomaten + Äpfel)
Der Schweizer Gärtner Kobert macht seit 20 Jahren seltsame Dinge - er baut Gemüse an, das aussieht wie Äpfel, aber darin sind Tomaten. Diese Gemüsefrucht heißt Redlove.
Dies ist jedoch nicht das Ergebnis der Kreuzung eines Apfels und einer Tomate. Diese Frucht hat nichts mit Tomaten zu tun, das sind rote Äpfel. Das heißt, sie wachsen auf Apfelbäumen, sie schmecken einfach anders als Äpfel. Michurin hat lange Zeit ähnliche Sorten entwickelt.
Zitronentomaten (Zitrone + Tomate)
Israelische Wissenschaftler behaupten, dass sie die einzigen auf der Welt sind, die es geschafft haben, Zitronentomaten und sogar mit dem Duft von Rosen herauszubringen. Die Früchte hatten eine zarte rosa Farbe, da sie weniger Lycopin als Standardfrüchte enthalten. Gartenforscher haben auch festgestellt, dass diese Tomaten besser und länger gelagert werden als herkömmliche sortenreine. Israelische Wissenschaftler werden hier nicht aufhören, sie wollen dem Lemato andere Sorten mit originellem Geschmack und Aroma hinzufügen.
Es gibt einige zweifelhafte Details in dieser Geschichte:
- Wie kann man eine Zitrone aus der Familie Rue und eine Tomate aus der Familie der Nachtschattengewächse kreuzen?
- Wie kann ein Geruch oder eine Farbe darauf hinweisen, dass eine genetisch neue Pflanze gezüchtet wurde?
Auch Lemato kostet viel Geld. Da behauptet wird, dass einzigartige genetische Entwicklungen und Innovationen verwendet wurden, um das Gemüse zu züchten. Diese werden aber nirgends ausdrücklich erwähnt.
Regenbogentomaten
Vor kurzem wurde das Internet mit Fotos von Tomaten überflutet, die buchstäblich in allen Farben des Regenbogens gemalt sind. Aber bevor Sie glücklich Geld für dieses Wunder geben, schauen Sie genauer hin. Leider sind alle diese Fotos Photoshop und haben nichts mit Zucht und Hybriden zu tun, solche Tomaten gibt es in der Natur nicht.
Tsifomandra (Baumtomaten)
Viele Menschen halten Cyfomandra fälschlicherweise für eine Tomate, aber nur die Nachtschattengewächse haben es gemeinsam. Diese tropische Pflanze kann zu Hause in einem Topf gezüchtet werden, ihre Früchte sehen wirklich wie Tomaten aus, aber lassen Sie sich nicht täuschen, dies ist kein Wunder der Selektion, sondern ein separates Gemüse. Der Geschmack der Früchte ähnelt leicht unreifen Tomaten, ist aber im Allgemeinen neutral.
Würzige Pfeffertomaten
Vor fünf Jahren stellten Wissenschaftler fest, dass Tomaten im Verlauf der Evolution die Produktion von Capsaicin, einer scharfen Substanz, einstellten, aber immer noch über die für ihre Synthese erforderlichen Gene verfügten. Jetzt können Wissenschaftler scharfe Tomaten züchten, buchstäblich mit dem Geschmack von Peperoni.
Vor kurzem wurde diese Hypothese bestätigt. Sie können Tomaten aufpeppen, indem Sie Peperoni in sie pfropfen. Bisher ist diese Methode jedoch nicht weit verbreitet und nicht sehr erfolgreich.
Ungewöhnliche Sorten ohne Kreuzung erhalten
Manchmal betrachten Gärtner fälschlicherweise einige Sorten als Hybriden, die durch Kreuzung verschiedener Gemüsepflanzen gewonnen werden. Tatsächlich handelt es sich jedoch um ungewöhnliche Tomatensorten ohne andere Verunreinigungen:
- Blaubeer-Indigo - diese Sorte wurde von amerikanischen Züchtern gezüchtet, die Früchte haben eine satte dunkelviolette Farbe, der Busch wächst bis zu zwei Meter hoch.
- Cafe Blue ist eine andere amerikanische Sorte, die ziemlich selten ist. Die Früchte sind wie Birnen geformt und haben einen süßen Geschmack, daher schreiben einige Quellen fälschlicherweise über ihre Kreuzung mit Birnen.
- Grapefruit - im Schnitt ähneln diese Tomaten wirklich Zitrusfrüchten. Sie haben rotes und saftiges Fleisch, leuchtend orange Farbe. Aber auch keine Grapefruit war an der Züchtung dieser Sorte beteiligt.
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