Guten Tag, mein Leser. Zucchini ist ein sehr beliebtes Gemüse, das für seine wohltuenden Eigenschaften und seinen angenehmen, delikaten Geschmack bekannt ist. Anfangs wurden nur die Samen dieser Pflanze gegessen, die reich an gesättigten Fettsäuren und Vitamin E sind. Ende des 18. Jahrhunderts begannen italienische Köche, das Fruchtfleisch der Pflanze zu verwenden - seitdem wurden viele verschiedene Rezepte kreiert, deren Hauptbestandteil Zucchini ist.
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Es ist ganz einfach, eine Zucchini im Garten zu züchten: Sie können die Samen der Pflanze oder fertige Sämlinge pflanzen. Der Vorteil des Pflanzens von Zucchinisämlingen besteht darin, dass sich die Pflanzen im Freien und im Boden schnell anpassen und Sie auf diese Weise viel schneller eine reichliche Ernte erzielen können.
So bereiten Sie Samen für das Pflanzen vor
Um schnelle Triebe zu gewährleisten, sollten die Samen aller Pflanzen der Kürbisfamilie (einschließlich Kürbis) leicht aufgewärmt werden. Es reicht aus, eine Tüte Samen an einen sonnigen, warmen Ort zu legen, beispielsweise auf eine Fensterbank oder in die Nähe einer Batterie, und sie etwa 7 Tage lang aufwärmen zu lassen. Dies fördert das Erwachen des Samenembryos und aktiviert die Wachstumsmechanismen.
Die vorbereiteten Samen werden in Wasser eingeweicht und sollten nach 2-3 Tagen schlüpfen. Danach können Sie sie in einen vorbereiteten Behälter pflanzen. Versuchen Sie, das Pflanzen nicht zu verzögern, da sich sonst die Wurzeln der Zucchini verflechten und es ziemlich schwierig ist, sie zu trennen, ohne die Pflanze zu beschädigen.
Auswahl des richtigen Containers zum Aussteigen
Zucchini haben ein ziemlich entwickeltes und leistungsfähiges Wurzelsystem, daher müssen Sie versuchen, einen geräumigen Behälter auszuwählen und jede Pflanze einzeln zu pflanzen. Sie können einen halben Liter Plastikbecher oder stabile Pappkartons verwenden.
Ideale Bodenzusammensetzung
Um den optimalen Boden für die Pflanze zu erhalten, benötigen Sie:
- Blattboden (Laubhumus);
- Humus;
- Torf;
- Sägespäne
Für 1 kg Blattboden müssen Sie 1 kg Humus, 0,5 kg Torf und 0,5 kg Sägemehl (1: 1: 0,5: 0,5) nehmen. Es ist nicht erforderlich, den Behälter zum Aussteigen zu fest zu verstopfen.
Wie man Setzlinge pflegt
Sämlinge sollten Mitte April gesät werden, dann können die Pflanzen in anderthalb Monaten bereits auf einem beheizten offenen Boden gepflanzt werden. Die geschlüpften Samen werden bis zu einer Tiefe von 2-3 cm eingegraben, während es ratsam ist, die Wurzel vorsichtig zu glätten. Nach dem Pflanzen der Samen muss der Boden gewässert werden. Die ersten Triebe sollten in ca. 4-5 Tagen erscheinen.
Die optimale Temperatur für Sämlinge liegt zwischen 20 und 23 ° C. Wenn dieser Wert überschritten wird, beginnen sich die Sämlinge zu "dehnen". Versuchen Sie, über einen Platz für Setzlinge nachzudenken. Zucchini lieben das Sonnenlicht. Je mehr es auf die Pflanze gelangt, desto besser.
Das Gießen der Sämlinge sollte reichlich sein und verhindern, dass der Boden austrocknet. Pflanzenernährung nicht vergessen. Sie müssen es eine Woche nach dem ersten Trieb der Samen beginnen. Sie müssen Zucchini einmal pro Woche mit komplexem Dünger füttern. In der ersten Woche können Sie eine Lösung von Harnstoff mit Superphosphat (0,5 TL. l. von jedem Dünger pro 1 Liter Wasser) und im zweiten - Dünger "Nitrofoska" (1 TL. l pro 1 l Wasser).
Wann man Setzlinge in den Boden pflanzt
Pflanzen sind bereit zum Pflanzen, wenn sie bereits zwei oder drei gute große Blätter erworben haben. Eine Woche vor dem Aussteigen können Sie Setzlinge im Freien mitnehmen. Wenn die Lufttemperatur stabil wird, können Sie im Garten Setzlinge pflanzen. Um die Betten vor Frost oder kaltem Regen zu schützen, sind sie mit Folie oder Spinnvlies bedeckt.
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