Die Pilze, die auf und unter Bäumen wachsen, riechen stark. Sie sind ungewöhnlich lecker im Vergleich zu gewöhnlichen oder Steppen. Zum Beispiel sind Winterpilze und Herbstausternpilze in Zentralrussland weit verbreitet. Sie werden eine wunderbare Dekoration für den festlichen Tisch sein. Es gibt jedoch Pilze, die nicht essbar sind. Sie können bis zum Tod vergiftet werden. Die folgenden Blöcke decken alle Arten von Pilzen ab.
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Sorten von essbaren
Austernpilz allein ist eine sichere Art von Speisepilz. Weil sie keine falschen Kollegen wie sie hat. Sie können es sammeln, ohne genau hinzuschauen, aber der Rest muss sorgfältig behandelt werden.
Austernpilze auf Pappel
Dieser Pilz wächst von Oktober bis November. Es hat die Form eines gekrümmten Zylinders. Das Bein des Austernpilzes ist dicht. Und der Pilz selbst wird bis zu 3 Zentimeter breit. Es wird hauptsächlich auf Stümpfen, auf einem Baumstamm gefunden. Das Bein des Austernpilzes ist braun oder grünlich gefärbt und mit Schuppen bedeckt.
Ihr Hut ist fleischig und mit absteigenden Tellern ausgestattet. Der Pilz gibt keinen Geruch ab. Diese Art wird nicht durch Parasiten zerstört und der Geschmack von gebratenen oder marinierten Austernpilzen ist besonders.
Honigpilz auf einem Baum
Winterpilz ist eine andere Art von Speisepilz. Ende Dezember in Bäumen verteilt. Erreicht 4 Zentimeter. Es kann auf alten Baumstümpfen oder faulen Pappelstämmen gefunden werden.
Das Pilzbein ist von Schuppen und einem Ring umgeben, und die Kappe erscheint bei Berührung trocken. Der Hut ist orange oder rot. Diese Sorte hat auch keine Zwillinge und kann nicht mit anderen Pilzen verwechselt werden, die auf Pappeln wachsen.
Der einzige Nachteil ist, dass dieser Pilz beim Kochen 20 Minuten lang gekocht werden muss, da der Pilz leicht giftig ist. Und das Kochen zerstört alle Giftstoffe.
Ungenießbare Sorten
Diese Pilzarten zeichnen sich durch ihr bereits ungenießbares Aussehen aus. Und manche zerstören sogar den Baum, auf dem sie wachsen, zum Beispiel wie eine zerstörerische Flocke.
Flocken
Dies ist eine Art ungenießbarer Pilz. Sein Hut ist bis zu 20 Zentimeter groß. Es hat einen weißlichen oder hellbraunen Farbton, der oben mit kleinen weißen Schuppen bedeckt ist.
Das Schuppenbein wächst bis zu 14 Zentimeter. Bei der Annäherung fängt die Nase einer Person einen unangenehmen Geruch ein, der von ihr ausgeht. Daher ist dieser Pilz nicht leicht mit essbar zu verwechseln.
Falscher Pilz
Dieser Pilz unterscheidet sich von essbaren durch seine Farbe. Es hat einen ziegelroten Farbton. Es sieht aus wie ein Herbstpilz. Die Kappe ist an einigen Stellen mit einer weißen Beschichtung bedeckt. Und es wächst hauptsächlich auf gefällten Bäumen.
Sie können diesen Pilz nicht essen, da ein Gramm gegessener Pilz zum Tod einer Person führt.
Fazit
Sie müssen sorgfältig Pilze pflücken. Und es ist besser, einen professionellen Pilzsammler mitzunehmen.
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