Grüße an alle unsere Abonnenten!
Wenn Sie sich entscheiden, ein Kohlenbecken für sich selbst zu kochen oder es bei einem Freund des Schweißers zu bestellen, gebe ich Ihnen praktische Ratschläge zu seinem Design, damit es nicht von der Hitze abfließt und Ihnen sehr lange dient.
Vor anderthalb Jahren habe ich mir einen zusammenklappbaren Kohlenbeckenkoffer gekocht, und ich werde Ihnen am Beispiel seines Designs zeigen, wie es geht.
Und hier ist es eine einfache Lösung für thermische Verformungen. Sie müssen nur die Ecken um den Umfang des Grills näher an der Oberkante schweißen. Außerdem sollte die Ecke unten entlang ihres längeren Teils in der Mitte geschweißt werden.
Jetzt werde ich zeigen, wie die Ecken durch die Verformung der Seiten des Grills helfen.
Wir zünden Brennholz an und verbrennen die benötigte Menge Kohle. Jeder, der das brennende Feuer in der Kohlenpfanne genau beobachtete, sah, dass sich die Wände nach innen bogen.
Dies geschieht, weil sich das Metall beim Erhitzen stark ausdehnt und daher die Innenfläche des Grills, deren Volumen zugenommen hat, einfach aufgrund der Tatsache, dass niemand da ist, zu dem man gehen kann, zu einer Beule wird.
Wenn wir das wissen, verstehen wir, dass sich das Metall abkühlt und versucht, zu seiner vorherigen Form zurückzukehren, sobald die Hitze zu erlöschen beginnt. Wenn diese von außen geschweißten Ecken nicht vorhanden wären, würde es nicht funktionieren, an den Seiten des Grills zur vorherigen Form zurückzukehren.
Und die Kurven hier spielen sozusagen die Rolle von Federn wie bei der Federung eines Autos! Die Ecke zieht das Blech an den Seiten des Grills in seine ursprüngliche gerade Form zurück.
Ich habe meinen Grill zum ersten Mal alle 2 freien Tage getestet. Gebrauchtes Obstholz, keine Kohlen.
Es gab nicht einmal einen Hinweis auf Verformung.
Die Kohlenpfanne überlebte ohne Verformungen bis zur warmen Jahreszeit. Ich werde nicht sagen, dass ich sie sehr oft benutze, aber sie war ein Dutzend Mal im Geschäft. Keine gekaufte Holzkohle, nur Obst oder Eichenbrennholz.
Freunde, habt ein schönes Wochenende mit Grillen!