Magst du Knoblauch? Zum Beispiel verpasse ich nie die Gelegenheit, es zu Lebensmitteln hinzuzufügen - dieser Zusatzstoff macht Lebensmittel sofort schmackhafter und aromatischer. Es gibt natürlich Fälle, in denen Knoblauch laut Rezept dem gesamten Gericht hinzugefügt werden muss, aber in den meisten Fällen muss er dennoch sorgfältig gehackt werden.
Für diejenigen mit KnoblauchpresseDieser Vorgang wird absolut keine Unannehmlichkeiten mit sich bringen - ich habe die Knoblauchzähne hineingeladen und nach ein paar Sekunden das Knoblauchpüree bekommen. Es ist eine andere Sache, wenn der Kauf einer Knoblauchpresse, wie es bei mir immer passiert, aus meinem Kopf fliegt und ich mich daran erinnere, auch wenn es (die Knoblauchpresse) extrem notwendig ist.
In solchen Momenten muss man auf die Hilfe eines guten alten Assistenten zurückgreifen - einer Reibe, die danach Prozess ist es nicht so einfach zu waschen - der Knoblauch ist fest zwischen den Zähnen verstopft und hat es nicht eilig zu verlassen, was Sie mögen Platz. Im Allgemeinen habe ich, wie mein Mann sagt, einen Weg gefunden, "für die Faulen", der es Ihnen ermöglicht, den Knoblauch zu reiben und die Reibe nicht schmutzig zu machen. Nun, ist es schon interessant? Na dann los!
Das ganze Geheimnis ist, dass wir die Reibe in einer Tasche verstecken werdenSo bleibt seine Oberfläche sauber und scheint sogar unberührt zu sein. Das einzige ist, es vorsichtig anzuziehen, um das dünne Zellophan nicht zu zerreißen.
Sobald die Reibe gepackt ist, finden wir runde kleine Zähne darauf und beginnen, die geschälten Knoblauchzehen auf dieser Seite zu reiben. Wir machen das sorgfältig, weil ich aus eigener Erfahrung weiß, dass Finger, wenn etwas passiert, für eine lange Zeit heilen.
Damit, Der Reibvorgang selbst unterscheidet sich absolut nicht vom üblichen, mit nur einem Unterschied - die Reibe danach bleibt in ihrer ursprünglichen Form.
Dies ist das Knoblauchpüree, mit dem wir enden - Es ist sehr bequem zu bedienen, da der Beutel mit der Reibe bereits mit dem Knoblauch entfernt werden kann. Danach spüle ich die Reibe einfach mit Wasser ab, ohne sie mit einem Schwamm zu berühren - das ist einfach nicht nötig - sie ist so sauber wie eine Träne.
Wenn Sie also wie ich für das einfachste Leben in der Küche sind, dann ist diese Methode für Sie schnell, einfach und vor allem - sauber!