Kannst du aus dem Brunnen trinken? Wie man die Wasserqualität zu Hause bestimmt, chemische Analyse (PH, dGH) und 6 Volksmethoden

Um verschiedene Verunreinigungen zu identifizieren, gibt es nur 4 Arten von Wassertests:

Organoleptisch Das Studium des Wassers mit unseren Rezeptoren bestimmt die Transparenz, den Geschmack und den Geruch. Chemische Analyse - pH-Wert (Säuregehalt) und dGH (Härte) bestimmen. Mikrobiologisch und bakteriologisch Testen - Untersucht die Mikroflora und die Infektionsquellen. Die letzten beiden sind komplex und werden mit chemischen Reagenzien und optischen Instrumenten durchgeführt.

Es sind jedoch nur die ersten beiden Studien ohne spezielle Geräte möglich, und es wird empfohlen, in jeder Nebensaison eine unabhängige Bewertung vorzunehmen.

Organoleptische Analyse

Geruch:

Der Geruch des Wassers wird in zwei Schritten überprüft:

1. Mit erhitzter Flüssigkeit auf 20 ° C.
2. Mit erhitzter Flüssigkeit auf 60 ° C.

Wenn es keine Gerüche gibt - das Wasser gilt ansonsten als sauber - können Sie die Art der Verschmutzung bestimmen:

• der Geruch von Süße - ein hoher Gehalt an Schwefelwasserstoff. Die Verwendung eines solchen Wassers in einem Komplex verschlechtert das Wohlbefinden des gesamten Körpers: Schwindel, Übelkeit, Schuppen, Hautausschlag usw. Die Gefahr von Schwefelwasserstoff besteht darin, dass er innerhalb weniger Tage süchtig macht und in Zukunft nicht nach einem solchen Gas riecht wahrgenommen;
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• der Geruch von Ölprodukten - Verschmutzung mit Industrieabfällen;
• der Geruch von Chlor - ein hoher Chlorgehalt, an dessen Überschuss der Verdauungsprozess leidet;
• fauliger Geruch - organische Verschmutzung des Bodens, inkl. Zerfallsprodukte von Lebewesen und Pflanzen.

Farbe

Die Farbe des Wassers wird durch organische Substanzen im Boden und verschiedene anorganische Verbindungen bestimmt. Reines Wasser ist geruchlos und farblos.

Die Farbe des Wassers kann vor einem hellen Hintergrund geschätzt werden, wenn es in einen sauberen transparenten Behälter gegen ein weißes Blatt gegossen wird. Außerdem wird die Methode zur Bewertung der Transparenz durch Lesen des Textes durch Wasser verwendet, bei der wir einen transparenten Behälter mit Wasser auf eine beliebige Seite des Buches bringen und versuchen, den Text zu lesen. Wasser aus einem Brunnen / Brunnen ist durch eine leichte Trübung gekennzeichnet, die zulässig ist, für Leitungswasser ist dies verboten.

Geschmack

Der Geschmack von Wasser wird im Endstadium überprüft, wenn die Gewissheit besteht, dass andere Indikatoren zufriedenstellend sind und von seiner Reinheit sprechen.

Damit:

• süßer Geschmack - zeigt das Vorhandensein von Gips im Wasser an;
• bitterer Geschmack - Magnesiumsulfat überwiegt, solche Salze können abführend wirken;
• Salzwasser - entsprechend erhöhter Salzgehalt;
• kupferfarbener Geschmack (Torte) - hoher Eisengehalt;
• fauler Geschmack - wie bei einem faulen Geruch, Bodenverschmutzung (organisch).

Chemische Analyse

Wasserhärte (dGH)

Hartes Wasser ist Wasser mit einem hohen Gehalt an Kalk und Magnesium. Auf zwei Arten definiert:

1. Versuchen Sie, Ihre Hände einzuseifen. Wasser ist hart, wenn das Schäumen von Reinigungsmitteln langsam erfolgt oder überhaupt nicht schäumt.

2. Überprüfen Sie Ihren Wasserkocher oder Ihre Töpfe auf Kalkablagerungen. Achten Sie auf die Wasserhähne an den Absperrventilanschlüssen. Bei Ablagerungen hoher Kalkgehalt.

Wassersäure (PH)

Das Säure-Base-Gleichgewicht wird unter Verwendung von Lackmusteststreifen bestimmt, die in der Apotheke gekauft wurden (100 Rubel). Der Papierteststreifen wird 3-5 Sekunden lang in einen Wasserbehälter abgesenkt: Wenn blau gefärbtes Wasser als alkalisch angesehen wird, ist es rot-sauer. Die Referenzskala enthält 14 Unterteilungen: 14 - alkalisches Wasser, 1 - sauer. Der optimale PH-Wert liegt zwischen 6 und 8.

Traditionelle Methoden:

1. Eine offene Flasche, die mit Wasser gefüllt ist, wird 2 Tage lang bei Raumtemperatur an einen dunklen Ort gestellt. Wenn das Wasser geblüht hat (Plaque an den Wänden des Gefäßes und leichte Trübung mit leichtem Sediment), kann es nicht in Lebensmitteln verwendet werden, da es sonst geeignet ist.

2. Zur Bewertung müssen einige Tropfen Wasser auf das Glas aufgetragen werden. Eine schlechte Wasserqualität zeigt eine Spur von Verunreinigungen, die nach dem Verdampfen zurückbleiben.

3. Wenn das Wasser sauber ist, lösen sich kleine Seifenstücke in heißem Wasser vollständig und ziemlich schnell auf.

4. Tee brauen. 1/4 des Rohwassers wird in frisch gebrühten Tee gegossen. Wenn die Zusammensetzung mit Wasser verdünnt wird und transparent bleibt, ist das Wasser sauber, wenn das Wasser nicht trinkbar ist, wird der Tee trüb.

5. Das kochende Wasser wird 12-15 Minuten lang durchgeführt. Nach dem Abkühlen wird das Wasser abgelassen und eine Bewertung der Schuppenfarbe vorgenommen: Dunkelgraue Schuppen - Eisenoxid überwiegt in der Zusammensetzung, hellgelbe Kalziumsalze.

6. Eine kleine Menge gewöhnlichen Kaliumpermanganats löst sich in Wasser. Wenn sich die Farbe des Wassers von rosa nach gelb ändert, ist das Wasser nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.

Zusammenfassend ist festzuhalten, dass wir bei der Beurteilung von Wasser mit Volksmethoden sicherlich kein garantiertes Ergebnis erzielen, aber uns und unsere Angehörigen vor Vergiftungen schützen werden. Sie können eine einfache und zuverlässige Wasseranalyse durchführen, indem Sie spezielle Tester (Wasseranalysatoren) erwerben, die im Handel erhältlich sind.

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Feige. Meine Kultivierungserfahrung. Frostbeständige Qualität bis -35 ° С