Ich beschäftige mich mit dem Kauf von Lebensmitteln in der Familie. Jedes Wochenende gehe ich nach Auchan. Ich habe immer eine Liste und eine Route dabei. Diese Ashanov-Figuren ändern zwar ständig meine Route, ihren Marketingkurs, satt, um ehrlich zu sein. Alles wird neu angeordnet, neu angeordnet, was die Käufer dazu zwingt, zu suchen und auf dem Weg zu kaufen, was sie überhaupt nicht brauchen.
Wenn Sie also durch den Laden gehen und einen reduzierten Preis sehen, laufen Sie dorthin, weil das Budget nicht aus Gummi besteht. Sie sehen, da der Rabatt 50 Prozent beträgt, ist ein Hund darin begraben. Für mich war es nach meinem Verständnis immer eine Verzögerung oder das Vorhandensein eines großen Prozentsatzes von Sojabohnen. Deshalb habe ich immer auf das Verfallsdatum und das Vorhandensein von Sojabohnen geachtet, und wenn mit ihnen alles in Ordnung ist, habe ich das Produkt genommen, das ich brauchte. Dementsprechend handelt es sich um Fleisch-, Hühner- und Wurstprodukte.
Aber nicht alles ist so einfach, wie es scheint.
Durch Zufall habe ich es geschafft, eine der Fleischverarbeitungsbetriebe in Moskau zu besuchen, mein Freund ist dort ein leitender Sicherheitsbeamter. Ich habe den Produktionsprozess beobachtet, mit Mitarbeitern gesprochen und das habe ich gelernt.
Nun, zuerst sah ich den Prozess der Herstellung von Würstchen, Knödeln, Würstchen, Wiener Würstchen. Ehrlich gesagt wäre es besser, nicht gesehen zu haben. Ein Spektakel, gelinde gesagt, geschmacklos. Einige Zeit schaute er angewidert auf seine Lieblingswürste. Die Mitarbeiter versicherten einstimmig, dass alle von ihnen hergestellten Produkte alle Anforderungen erfüllen. Die für die Herstellung verwendeten Rohstoffe sind von hoher Qualität. Also versicherten sie mir, dass sie selbst und ihre Familien die gleichen Würste, Knödel, Würste und Würste essen.
Die Arbeiter der Fleischverarbeitungsanlage umgehen nur die Exemplare, in denen ein hoher Gehalt an mechanisch entbeintem Fleisch vorhanden ist.
Ich dachte, es wäre gewöhnliches Fleisch, das irgendwie gerollt ist. Aber vielleicht, um es länger zu halten, oder es schmeckt besser. Als ich zum Beispiel die Zusammensetzung der Wurst las, sah ich diesen Satz, achtete aber nie darauf und legte keinen Wert darauf.
Tatsächlich habe ich mich zutiefst geirrt. Mechanisch entbeintes Fleisch ist nicht gerade ein Stück Fleisch, das in Gewürzen entbeint ist. Es ist viel schlimmer.
In der Tat ist es ein Nebenprodukt. Die Überreste, die übrig blieben, nachdem das Fleisch von ihnen geschnitten worden war. Dieses Konzept umfasst verschiedene Knochen, Venen, Knorpel usw. Alles außer Fleisch. Ja, und es gibt auch Fleisch, aber es gibt sehr wenig davon und das, was auf den Knochen verblieben ist und was sie nicht abschneiden konnten.
Und am Ende stellt sich heraus, dass, wenn die Zusammensetzung des Produkts auf der Verpackung in erster Linie darin besteht, dass es unter Verwendung von mechanisch entbeintem Fleisch hergestellt wird, praktisch kein Fleisch vorhanden ist. Dort werden, wie ich bereits schrieb, Knochen, Venen, Knorpel, die zu Staub zerkleinert wurden, und ziemlich viel Fleisch hinzugefügt, um Farbe und Geruch zu erhalten.
Daher werden in Geschäften Rabatte hauptsächlich auf Fleischprodukte aus Innereien gewährt. Und auch hier haben sie einen Marketing-Schritt in voller Länge. Da sie wissen, dass viele Menschen die Komposition nicht lesen, nicht sehen, dass die Hauptkomponente mechanisch entbeintes Fleisch ist, verdoppeln sie absichtlich den Preis und setzen dann einen Rabatt von 50 Prozent fest. Und wir sind dabei. Lesen Sie daher unbedingt die Zusammensetzung der Fleischprodukte. Dann haben Sie eine bessere Chance, eine wirklich hochwertige zu kaufen.