Wenn fast jeder Gärtner auf seinem Gelände Kartoffeln anbauen kann, ist die Ernte einer reichen Auberginenernte "Kunstflug". Eine skurrile Kultur erfordert eine erhöhte Aufmerksamkeit von der „Geburt“ bis zum Schneiden.
Bei der Auswahl der Auberginensorten sind zwei Hauptindikatoren entscheidend:
- Fruchtgröße (Je größer desto besser).
- Geschmacksqualitäten (keine Bitterkeit).
Während meiner langjährigen Gartenerfahrung habe ich viele Sorten und Anbaumethoden ausprobiert. Einige Auberginen machten mich glücklich mit ihren hohen Büschen, aber enttäuscht von ihren kleinen und geschmacklosen Früchten. Letztere waren anscheinend groß, lebten aber nicht, um zu reifen, erlagen Krankheiten und dem "bösen Blick des Nachbarn".
Am Ende habe ich mich selbst entschieden vier Sortendas kombinieren und hohe Ausbeuteund ausgezeichneter Geschmack.
Langfruchtig
Der Name spricht für sich - ertragreiche frühe Sorte mit großen, langen Früchten von glänzender dunkelvioletter Farbe, die mit guter Sorgfalt wachsen bis zu 23 cm lang.
Schneeweißes Fruchtfleisch absolut nicht bitter. Die Sorte hat eine lange Fruchtzeit und Krankheitsresistenz.
Lila Wunder
Für erfahrene Gärtner ist dies sicher keine Entdeckung. Frühreife Sorte durchaus üblich. Aber wer es noch nicht gepflanzt hat - ich kann es nur empfehlen.
Ein sehr schönes zylindrisches Gemüse mit einer satten dunkelvioletten Farbe rechtfertigt seinen Namen voll und ganz. Es kann sowohl in Gewächshäusern als auch auf freiem Feld angebaut werden.
Obst bis zu 350 Gramm Nicht nur enthält absolut keine Bitterkeitund aufgrund seiner Dichte wird es ziemlich lange gelagert.
Generals
Wenn für Sie neben dem praktischen Ergebnis auch das ästhetische Erscheinungsbild der Gemüsebeete wichtig ist, pflanzen Sie diese erstaunliche Pflanze mittelfrühe stressresistente Sorte.
Perfekte Kugelform kombiniert mit einer satten dunkelvioletten Farbe - und das alles 600 Gramm! Sehr praktisch zum Füllen und Dekorieren eines festlichen (sogar allgemeinen) Tisches!
Solaris
Frühreife Hybride - von der Aussaat bis zur Reifung - 110-120 Tage. Von Züchtern gezüchtet, um unter rauen sibirischen Bedingungen zu wachsen.
Früchte mit einer weißen, dichten Masse von bis zu 400 Gramm schmecken nicht bitter und haben keine Dornen am Kelch. Möchten Sie eine reiche Ernte von Solaris anbauen (bis zu 6 kg. pro Quadratmeter) - pflanze es dort, wo letztes Jahr Karotten, Hülsenfrüchte oder Kürbisse gewachsen sind.
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