Ob früher oder heute, man kann sich nicht vorstellen, ohne Rüben zu kochen. Borsch bleibt nicht nur bei den Slawen ein Lieblingsgericht. Ausländische Gäste, wenn auch nicht alle, geben bei der Verkostung unseres berühmten Gerichts für immer ihr Herz.
Ja, es sei denn, nur Borschtsch kann aus Rüben hergestellt werden. Und der Hering unter dem Pelzmantel? Salat mit Nüssen und Knoblauch? Und die Vinaigrette? Ich weiß nichts über dich, aber ich sabbere!
Nun, was scheint so besonders zu sein:? Er warf die Samen in den Boden, wässerte, sammelte... Aber nein. Oft hört man dann Beschwerden - sie wurde nicht hässlich, sie erwies sich als krank, kleinlich. Oder schlimmer, nicht süß, mit weißlichen Adern.
Was ist los? Pflanzungen pflegen zu können ist eine Sache, aber Sie müssen auch etwas anderes wissen. Sie ist anders! Wählen Sie die richtige Sorte - Es wird Lakritz wachsen, nicht klein, nicht groß. Sie können keinen Topf für den roten Riesen finden. Betrachten Sie vier beliebte Sorten mit diesen Eigenschaften.
Mulatte
Sie wurde zwar vor relativ kurzer Zeit "geboren", 2003 aber schon Sehr berühmt unter Sommerbewohnern. Weil es universell ist. Sie brachten es mit ihrem unvorhersehbaren kühlen Sommer für die zentralen Regionen des Landes heraus. Aber es stellte sich heraus, dass man überall pflanzen kann: im Süden und ganz im Norden.
Es stellt sich überall als großartig heraus: fruchtbar, rundfruchtig, gleichmäßig, kastanienbraun. Es schmeckt nach Zucker, ohne Streifen. Und das Gewicht ist geeignet: 150-360 Gramm. Zwischensaison 115-125 Tage vor der Reifung. Wenn zum Essen, dann können Sie im April säen. Lagerung - Anfang Juni.
Übrigens ist es auch gut gelagert. Bis der Frühling in einem kalten Keller liegen kann, solide Garage.
Bordeaux 237
Anscheinend nach dem Wein für seine burgunder Farbe benannt. Es ist seit 1943 bekannt. Kürzlich wurde eine weitere Entwicklung geschaffen und in das Staatsregister eingetragen - "Bordeaux single-seeded", das nicht ausgedünnt werden muss.
Es ist großartig, am Wochenende Kebabs zu grillen und nicht einen halben Tag lang die Beute hochzuhalten, um zusätzliche Triebe herauszuholen. Die Form der Frucht ist rund, leicht abgeflacht. In der Größe - 170-350 Gramm ein Stück. Zwischensaison (90-100 Tage). Das Fruchtfleisch ist saftig, karamellfrei, ohne Ringel.
Besitzt Resistenz gegen Blüte, Cercospora. Liegt bis zum Frühjahr und verliert nicht an Festigkeit.
Turmfalke F1
Alles, was von den Japanern geschaffen wurde, ist von hoher Qualität. Niemand wird damit streiten: Sie sind so verantwortungsbewusste Menschen.
Frühe Hybride (110 Tage vor der Ernte), Honig nach Geschmack. Kugelförmige Früchte von leuchtend roter Farbe ohne Ringe. Sie wiegen 200-300 Gramm. Pflanzen können lange Zeit auf Bewässerung verzichten.
Die Sorte ist resistent gegen Braunfäule, Mehltau und Falschen Mehltau. Die Früchte werden lange gelagert. Beim Kochen keine Farbe verlieren. Was macht noch?
Einfach perfekt!
Rodin F1
Eine weitere Entwicklung von Sakata (Japan). Guter Hybrid in der Zwischensaison (120-125 Tage bis zur Reife). Burgunder Gemüse ähnelt Zylindern und wiegt etwa 250 Gramm.
Köstlich, mit einem hohen Zuckergehalt von 8-10% (was eine lange Haltbarkeit bedeutet). Landungen werden nicht krank (das sind Hybriden!) Und geben große Ernte. Sie können kochen, einfrieren, Saft auspressen, Konserven. Es wird überall gut sein.
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