Es bleibt ziemlich viel Zeit, bis wir alle - Gärtner, zu ernten Äpfel beginnen. Ich habe in diesem Jahr war eine gute Blüte, viel Obst zu binden, so kann ich nicht warten, wenn sie auf die Sammlung gehen.
Es ist eine Sache zu sammeln, und eine ganz andere, die Ernte in „Ware“ zu halten. Heute werde ich das Geheimnis der drei Langzeitlagerung erzählen, die mir helfen, auf Äpfel im Frühjahr sogar Fest.
1. Die richtige Auswahl der Sorten
Viel hängt von der richtigen Wahl der Sorten. Es gibt Sorten, die unter keinen Umständen nicht für eine lange Zeit gespeichert werden. Unsere Aufgabe ist es, die Vielfalt zu wählen, dass der einfachste Weg, um zu sparen. Zum Beispiel gehören dazu:
- Antonovka;
- Hercules;
- Ritter;
- Orel;
- WELSY;
- ausgewählt wurde;
- Einige andere Arten.
Es ist diese Sorten sind in der Lage ihr Aussehen und Nährstoffe über eine lange Lagerzeit zu halten. (Natürlich, wenn Sie speichern sie richtig)
2. Die richtige Ernte
Nicht viele wissen, aber wie lange zu speichern Äpfel ist weitgehend abhängig von der richtigen Ernte. Wenn Sie schauen, ist es nicht so wichtig wie die richtige Auswahl der Äpfel. Für ihre Gartenbaupraktiken identifiziert ich mich auf einige grundlegende Regeln der Datensammlung, die jetzt sagen.
- Erstens sollten die Äpfel nur bei trockenem Wetter entfernt werden. Viele Gärtner vernachlässigen diese Regel und sehr eitel!
- Zweitens, in jedem Fall ist es unmöglich, aus dem Stiel zu reißen, oder, wie es genannt wird, - der Stiel;
- Drittens nicht wäscht die kleine plenochku, die auf einem Apfelbaum auf natürliche Weise gebildet wird. Es schützt die Frucht vor Schädlingen und widrigen äußeren Umgebung;
- Viertens kann die Äpfel nicht zu schlagen, werfen, bewegen sich in großen Säcken, wo sie beschädigt werden können. Jegliche Schaden wird bald beginnen zu Fäulnis und Verfall;
- Fünftens müssen Sie Äpfel nur in dem Moment schießen, wenn sie wirklich reif sind.
Versuchen Sie, setzen Äpfel in nicht mehr als 4-5 Schichten übereinander, sonst können sie unter ihrem eigenen Gewicht zerknittert werden.
3. korrekte Sortierung
Wenn Sie die Äpfel 1-2 Monate wurden gespeichert werden sollen, können sie in einem Korb gesammelt werden und direkt an die Lagerung in der Speisekammer oder im Keller schicken. Aber wenn Sie die Ernte von 8-9 Monate speichern möchten, sollten Sie die Früchte sortieren.
3.1 Auswahl der beschädigten Früchte
Die erste Regel des Art - die beschädigten Früchte zu wählen, bevor sie beginnen, sich zu verschlechtern. Die Auswahl erfolgt in zwei Stufen.
- Sortierung sofort nach der Entnahme;
- Legen Sie alle ausgewählt und gesund aussehende Äpfel für 15-20 Tage, nach denen wir diejenigen wählen, mit Defekten zu erscheinen begann. Sie sind nicht geeignet für eine weitere Lagerung.
Unsere Aufgabe ist es zu diesem Zeitpunkt wählen nur die hartnäckigsten, gesund und stark Äpfel. Daß sie bis zum Frühjahr erhalten.
3.2 Sortierung
Nachdem alle beschädigten Früchte getrennt wurden, müssen Sie die gesunden Äpfel richtig sortieren.
- Äpfel sind eine Klasse müssen von anderen Sorten getrennt werden. Ich würde empfehlen, nur wenn die Früchte der Sorten zu teilen sammeln, oder später kann verwirrend sein;
- Äpfel der Sorten ist besser, teilen sich in verschiedene Kisten oder auf ihre Größe Körbe. Persönlich teile ich in den kleinen, mittleren und großen. Es gibt diejenigen, die einfach in kleine unterteilt und groß;
- Wenn alle Äpfel in der gleichen Zeit geerntet wurden, sind sie ebenso reif. Aber wenn es so geschehen, dass die Früchte verschiedene Stadien des Reifes haben, ist es besser, sie zu trennen, und auf dieser Grundlage.
4. Puts Äpfel für die Lagerung
Es gibt mehrere Möglichkeiten zum Speichern von Äpfeln:
- Standard, wenn alle Früchte und in Kontakt miteinander sind;
- Isoliert, wenn jeder Apfel in einem Blatt Papier umwickelt;
- Halb isoliert, wenn die Äpfel einander nicht berühren, aber nicht in Papier eingewickelt.
Ich mag am meisten über die zweite Art und Weise, aber es ist sehr die Arbeitskosten, so dass ich so nur einen Teil der Ernte zu halten. Fast hätte ich vergessen, das Wichtigste! Alle Äpfel sollte auf Stielen basieren.
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