Die Wahl eines elektrischen Fleischwolf: worauf achten?

Eine solche Vorrichtung, wie einer Mühle, natürlich, ist die Küche, jede Hausfrau. Ohne kann es nicht tun, wenn Sie Familie und Gäste Koteletts gefallen wollen, Kohlrouladen, chebureks, Knödel oder andere Gerichte, die mincemeat basieren.

Zu dieser Zeit ist die Erfindung eine manuelle Schleifmaschine war eine Sensation, denn bis dahin zerbröckelt Fleischmesser, Ausüben große Anstrengungen, um kleinere Stücke erhalten wurden.

Auch elektrische Fleischwolf, in der die menschliche Muskelkraft wurde durch einen Elektromotor, eine vollendete Umdrehung im Prozess des Kochens Fleisch ersetzt. Jetzt noch die Wirtin von peremerzshego oder verwelkt, drahtig und gristly Fleisch wird zart homogen zerkleinert.

Erfinder des ersten Handschleifer ist Baron Karl Drais von Zauerbronn betrachtet, die sich für eine solche Öffnung in der Mitte des XIX Jahrhunderts. Die erste elektrische Schleifmaschine erschien in den späten 1940er Jahren.

Die dann Geräte waren nicht zuverlässig, brach oft aufgrund eines Motorschaden. Verbesserungen Jahrzehnt ergab Ergebnisse - Moderne elektrischen Fleischwolf wird eine lange Zeit dauern, mehr als ein Kilogramm Fleisch Schleifen, wenn es um die Auswahl der Küchenhelfer ernsthafter Ansatz ist und die Regeln nicht brechen Betrieb.

Um eine elektrische Schleifmaschine zu wählen, müssen Sie zunächst mit ihren wichtigsten technischen Parametern vertraut.

Key Features

1. Macht - ein Indikator, der auf der Geschwindigkeit der Mühle ab und beträgt von Rohstoffen, die sie in der Lage zu schleifen sind. Das Prinzip ist einfach: der leistungsstärkeren Motor, desto schneller und leichte Geräte jeglicher Qualität mit Fleisch zu verwalten. Unterscheiden Sie zwischen nominalen und maximalen Leistung. Nennleistung - charakteristischer Mahlwerk Betrieb im Standardmodus reicht von 250 bis 800 Watt. Maximal die gleiche Leistung (bis zu 1800 W) nur dann, wenn der Impuls-Modus aktiviert - wenn für einige Sekunden, Motor „issues“ 100% Intensität der Lage Chopper sehr hart Gemüse zu verarbeiten oder knorpeligen Fleisch.
2. Produktivität - die Menge an recyceltem Produkt (in kg) pro Minute. Für eine Familie von drei bis vier Personen genügend Mühle mit einer Kapazität von 1,5 kg / min.
3. Die wichtigsten Design-Detail - Messer. Beste Qualität - Massiv Edelstahl. Main - vierblättrigen - Messer geschmiedet werden muss, und es ist wünschenswert, Selbstschärfung. Solche Messer sind haltbar und gestempelt mit jedem Fleisch besser zu bewältigen.
4. Gehäuse Mühle Hals und für die Lieferung von Produkten aus schlagfestem Kunststoff oder Metall bestehen. Stahlteile sind langlebig und Farbe nicht mit den Produkten, bei Kontakt ändern, aber solche Modelle sind teurer.
5. Ausgangs Grill und Schraube muss leicht montiert und demontiertDas ist für den Fleischwolf könnte von richtig kümmern. Ein wichtiger Punkt - die Höhe der Schleifmaschine: Je höher die Steckdose, desto leichter ist es, die Gerichte für die Sammlung des fertigen Fleisches zu holen.
6. Die Mühle ist sehr viel das Vorhandensein von Auto-Reverse-Funktion geschätzt. Es ermöglicht One-Touch-Scroll-Schraube in der entgegengesetzten Richtung, so daß alle Litzenleiter und Film selbst abgewickelt. Andernfalls müssen Sie das Gerät demontieren und per Hand „Stecker“ zu entfernen.

zusätzliche Funktionen

Moderne elektrische Fleischwolf auf die Möglichkeiten, fängt Küchenmaschine. Neben hervorragendes Fleisch vorbereitet, kann es viel mehr - es hängt alles von der Konfiguration verschiedenen Düsen. Beispielsweise mit einer speziellen Düse zur Herstellung von Würsten füllen Hause leicht Darm oder Film, hergestellt Wurstfüllung.

Formen für die Modellierung Koteletts sichergestellt, dass alle der Burger das gleiche ausfallen, und die Hände bleiben sauber.

Düse-Kebbe nützlich für die Fans kulinarischer Experimente. Mit Hilfe von zubereitetem Fleisch, hohle Röhren, die mit allem und backen oder braten gestopft werden kann.

Mit der Mühle können Sie auch einen frischen Saft aus Zitrusfrüchten erhalten. Spezielle Düsenkegel an den Hals der Schleifmaschine befestigt ist, wird es eine halbe Orange gedrückt, und dann - die gleiche Technologie wie bei gewöhnlichen Entsafter.

Weiterhin können Grinder mit verschiedenen Düsen zum Aufschneiden Gemüse und Obst zur Verfügung gestellt werden, zum Reiben von Käse, Düsen zum Aufspalten Eiswürfel.