Saftig und weich Aubergine „Pilze aus dem Boden“

  • Dec 24, 2019

In der Regel in unserer Familie Kochen vollständig „Lügen“ auf mich, und, seltsam genug, ich habe es nicht stören - ich liebe es zu kochen, außerdem tun Sie es schnell und, zum Glück, es ist lecker. Aber manchmal „off“ in der Küche auch ich zu dieser Zeit passieren Kochen gern meinen Mannes. Und obwohl dies nicht sehr oft passiert, aber manchmal kann ich nicht leisten, die Töpfe und Pfannen zu nähern.

Zum Beispiel, den anderen Tag mein Mann Ich habe eine sehr interessante Vorspeise zubereitet, Die Zusammensetzung von dem ich, ohne seine Hilfe war es möglich, auf einmal zu erraten. Im Allgemeinen habe ich beschlossen, mit Ihnen diesen lecker zu teilen, wie Auberginen mit Pilzaroma Sie kaum jemals versuchen, nicht wahr? Ich muss sagen, dass die Urheberschaft dieses Gericht, wir erheben nicht den Anspruch, als ihr Mann erspähte es nur auf einigen Forum, aber in jedem Fall, glücklich ist dies mit Ihnen zu teilen retseptikom.

Ein weiterer wichtiger Punkt - Rezept für eine solche „Fokus“ wird verwendet, Pilz Brühwürfel

, Was den Snack Pilzaroma. Aber, wenn Sie solche Zusätze sind gegen, kochen nur, ohne es zu - es ist nach wie vor als sehr lecker!

Hier ist eine Liste von dem, was Sie brauchen:

Aubergine - 3 Einheiten.
Eier - 2 Stck.
Knoblauch - 3 Nelken,
Zwiebeln - 1 Einheiten.
Butter,
Brühwürfel (Pilz)
Dill, Petersilie,
Salz,
Majonäse.


Meine Aubergine und in kleine Würfel schneiden. Eier brechen in eine separate Schüssel, Salz, Schneebesen verquirlen, dann die Auberginen in ihnen hinzuzufügen.

Bow und passiruem fein in einer Pfanne in der Butter zu einer angenehmen goldenen Farbe geschnitten.

Fügen Sie die Ei-Mischung auf die Auberginen, Zwiebel und bröckeln halben Brühwürfel direkt in der Pfanne. Knoblauch zerkleinert und auch auf das Gesamtgewicht senden, dann rühren Sie es sorgfältig und bei mittlerer Hitze kochen für 15 Minuten.

Sobald die Auberginen sind zartUmschalttaste, die Vorspeise in einem Teller verteilen, mit Kräutern und fügen Sie einen Löffel Mayonnaise - Sie alle an den Tisch einladen. Der Geschmack von Auberginen erhalten saftig und sehr weich, wie gebratene Pilze. Und wie ein Pilzgericht macht den Würfel ist sehr aromatisch Aubergine wirklich für Pilze verwechselt werden.

Dieser Snack kann essen und kalt und heiß, mit einer Kartoffel und beizt es geht alles nur mit einem Knall!

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