Heute können nur wenige Menschen vorstellen, jede Mahlzeit ohne Universal-Starter - Gurken. Dieses leckere, saftiges und gesundes Gemüse ist ein Liebling der jede Familie. Es wird sowohl frisch und gebeizt Form verwendet.
Gurke ist eine der ältesten Kulturen, die bis heute überlebt haben. Die erste Erwähnung der „knackiger Stiel‚stammt aus dem fünften Jahrhundert vor Christus. Wie schön, eine Gurke aus dem Glas oder Fass nehmen, steckt seine Wangen! :)
Darüber hinaus ist wenig Gemüse nahrhaft, aber sehr nützlich. Bestehend aus fast 96% Wasser, Gurke enthält viele Nährstoffe:
- Kalium, für den normalen Betrieb des Herzens und der Nieren;
- Magnesium, normalisiert auf das Nervensystem;
- Eisen, normalisiert Hämoglobin;
- Natrium, um den Stoffwechsel zu verbessern.
Und auch, sind die Früchte von Gurken reich an Vitamin A. B6, B12, C, E, K, PP.
Warum erscheinen Hohl Gurken
Ideal Gurken sollten nicht hohl sein, aber oft Gärtner wachsen Gemüse mit Hohlräumen im Inneren. Warum passieren diese Dinge? Versuchen Sie zu verstehen.
Der Geschmack der „Beulen“ ist davon nicht betroffen, aber im Geschmack der Sole reflektiert.
Viel hängt von der Sorte und der Methode der Bestäubung. Die Blüten von Insekten bestäubt werden, sind anfälliger für die Bildung von Hohlräumen.
Aber der Hauptgrund ist das zu schnelle Wachstum der Reben, die dieses Problem verursachen. Growth Intensity erläutert durch zu viel Feuchtigkeit in das Wurzelsystem eingeben. Die Pflanze wächst schnell in der Nacht, und bei einer Temperatur über 22 Grad Früchte sehr schnell weiterentwickelt, und dies bewirkt diesen Effekt.
Ein weiterer Grund - ist vorzeitige Ernte. Wasserressourcen aus eigenen Mitteln zu ziehen und als Ergebnis eines Hohlraum Die Tatsache, dass es oft vorkommt, dass eine überwucherte Gurke beginnt. Deshalb müssen wir so oft wie möglich versuchen, die Ernte von Gurken zu produzieren.
Je nach Sorte kann die Wachstumsrate von Gurken variiert. In der Regel entwickelt sich die Frucht am intensivsten von der fünften bis zum fünfzehnten Tag nach der Bildung der Ovarien. intensiv Zu dieser Zeit schwellen die Früchte.
Es ist wichtig, dass die Wachstumsrate zu überwachen. Kontrollieren Sie die Bewässerung, Feuchtigkeit (wenn der Anbau in Gewächshäusern stattfindet). Wenn die Züchter Gurken in dem offenen Boden wächst, dann, wenn möglich, Bewässerung Lockerung ersetzen. Es ist nicht umsonst in dem alten Spruch: „Zwei Lockerung ein Bewässerungs ersetzen“.
Aber, wie die Wetterbedingungen haben wir, zum tiefsten Bedauern fest, dass wir nicht kontrollieren können. So werden wir geduldig sein müssen, um das Vertrauen in das Wetter und Glück, sowie auf ihre eigene harte Arbeit, und Sie werden eine hervorragende vollmundig, knackige Gurken mit einem wunderbaren Geschmack wachsen.