Die meisten Gärtner bevorzugen die übliche Kultur zu wachsen. Aber es sind die Exoten, die wir Aufmerksamkeit empfehlen bezahlen. Sie werden und vegetarische yavyatsya willkommen vielfältige Auswahl sein.
Blatt beet (Spinat)
Sorten sind in Stielen und Blatt geteilt. Die beliebtesten Regenbogen, Smaragd, Scarlet.
Nuances des Anbaus:
- Liebt sonnige Plätze, nicht reichlich Bewässerung erfordert;
- Thermophile Rüben; Sie können in Mitte bis Ende Mai säen, keimen nach 11 bis 13 Tagen erfordert Verdünnung;
- Das Laub gibt während der gesamten Saison;
- Best gewachsen organisches Düngemittel mit.
Wichtig! Verbrauchen in Form von Käse kann nicht sein! Wenn die Blätter verfärben gekocht, aber nicht die gesunden, nahrhaften Eigenschaften verlieren. Vor der Zugabe zu Salaten und Eintöpfen agierten Mangoldblätter.
Fenchel
Unglaublich ähnlich wie Fenchel, aber es hat seine Vorteile. Anders als ein Regenschirm Kollegen in zwei Sorten wächst: Gemüse und Blatt.
Fenchel Blätter werden bei der Herstellung von Brühen, Kochen Brühen verwendet. Sie geben den ursprünglichen Geschmack und das Aroma von Anis.
Dicke Radikal „Bulbillen“ Fenchel Stiele sind in Suppen, Eintöpfen, Zelle verwendet.
Nuances des Anbaus:
- Fenchel schätzt warm. Keimlinge werden im April vorbereitet.
- Bildung Verdickung des Schaftes an der Wurzel hängt von der Dauer der Tagesstunden, so wählt gut beleuchteten Bereiche des Gartens und bietet Sämlinge fitolamp. Andernfalls wird die Anlage auf den Pfeil gehen.
- Belaubt Sorten vor dem Pflanzen müssen die Samen eingeweicht werden. Das Wasser muss ständig aus den ätherischen Ölen Freisetzung von Samen zu maximieren ändern, die Keimung verhindern.
- Ausdünnen Sämlinge wichtig. Der Abstand zwischen den Individuen sollte 10-15 cm betragen.
- Bewässerung Fenchel erfordert nur während Trockenperioden.
Wichtig! Fenchel unterdrückt das Wachstum von irgendwelchen Nachbarn. Daher ist es für besser, eine einzelne Blume Bett zu wählen. Tomaten sind besonders schlecht in der Nähe von Anis Freund.
Ogurdynya (Manduria)
Ein naher Verwandter von Gurken, aber die Form und Färbung wie eine Mini-Melone. Gängige Sorten gehören Green Dragon Dream Band.
Hat eine kurze Vegetationsperiode, in Gebieten mit minimal warmen Jahreszeit zu reifen.
Schmeckt wie süße Gurken, vor allem in Form von leicht unreif. Interessanterweise ist die Frucht nie bitter. Sie eignen sich für das Salzen, Marinieren und Verbrauch in Salaten.
Nuances des Anbaus:
- Bereit für die Bepflanzung im Boden in Mitte Mai.
- Lieb bulk isoliertes Betten mit guten Nährmedium und ausreichender Bewässerung.
- Die erste Ovar erscheinen nach 65-75 Tagen nach der Keimung.
- Es erfordert rechtzeitige, regelmäßige Anordnung der Ernte. Reife Früchte crack, mope auf dem Grat.
Zur Vermeidung von Kreuzbestäubung ist nicht gepflanzt wird empfohlen Nähe der Familie (Kürbis, Zucchini, Gurken).
Okra (Okra)
Es ist schwierig, ein Analogon für diese exotischen zu finden. In der Nahrung seine Schoten verbraucht wird, ähnelt etwas Paprika.
Okra werden zu Eintöpfen, Suppen, sie verleiht ihm einen feinen Geschmack von Auberginen, Suppen Reichtum zu machen. Schmackhafte Früchte von Okra, auf dem Grill zubereitet.
Nuances des Anbaus:
- Sehr thermophile (stammt aus dem tropischen Afrika), wird in abgedeckten Gewächshäusern, Gärtnereien nur gewachsen.
- Vermeiden Sie Zugluft, vor allem für junge Sämlinge. Sie sind zerbrechlich, trotz der äußeren Festung.
- Es erfordert eine sonnige Lage, Wärme, regelmäßige Düngung und reichlich gießen.
Wichtig! Möglich, nur die unreifen Hülse Fasern während der Reifung Gemüse zu verwenden, werden grob. Von reifen Früchten können Sie Teegetränke machen.