„Die Japaner“: Wie ein Eigelb kochen aus

  • Dec 24, 2019
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Wie ein Ei kochen Eigelb aus.
Wie ein Ei kochen Eigelb aus.

Japan ist ein faszinierendes Land! Ihre Küche zugleich seltsam und luxuriös. Tatsache ist, dass selbst die gewöhnlichen Gerichte für Lands in Japan anders zubereitet werden. Ein markantes Beispiel dafür ist das Kochen von Huhn Eigelb nach außen. Es stellt sich beide seltsam und sehr schön aus. By the way, um eine solche Delikatesse nicht schwierig ist.

Hier ist, wie auf dem Ergebnis zu erhalten. / Foto: yandex.ru.
Hier ist, wie auf dem Ergebnis zu erhalten. / Foto: yandex.ru.

Also, für die Implementierung dieser Technik werden einige „Werkzeuge“ benötigen - nämlich zwei Paar Nylonstrümpfe, Scotch, kleine Stücke von Eis und eine Taschenlampe. Sicherlich fasziniert Sie schon von der nächsten Kochen Eier, wenn für eine solche einfache und triviale Verfahren eine ähnliche Reihe von Dingen erfordert. Der erste Schritt - diese vorbereitenden Arbeiten. Nehmen Sie das Ei und die Übertragung seiner Taschenlampe so seine interne Färbung zu sehen. Wenn das Ei normal ist, sollte es vollkommen durchscheinend sein.

Wickeln Sie Eier in Band. / Foto: lozhka-povarezhka.ru. Anzeige
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Jetzt bewaffnen wir mit Klebeband und fügen Sie sie an das Ei auf allen Seiten. Unmittelbar danach stellten wir unseren Knüppel in Strumpfhosen. Wenn das Ei auf den Boden des Strumpfes fällt, band er (falls nötig, mit zwei Seiten gebunden). Es bleibt nun Ei Strumpfhose mit zwei Seiten für ein paar Minuten zu verdrehen. Zu dieser Vorstufe ist abgeschlossen.

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Nach dem Kochen, sollen Sie im Eis legen. / Foto: lozhka-povarezhka.ru.
Nach dem Kochen, sollen Sie im Eis legen. / Foto: lozhka-povarezhka.ru.

Two Step - Kochen. Zuerst Auszug aus Ei Strumpf und sofort in kochendes Wasser legen direkt in das Klebeband. Kochvorgang dauert einige Minuten. Wann wird die vorgeschriebene Frist, wird das Ei aus dem Wasser entfernt und in einem Behälter mit Eis für ein paar Minuten platziert. Fast fertig. Nun müssen Sie sehr sorgfältig das gesamte Band mit Muscheln abreißen. Wenn alles richtig gemacht wurde, wird es mit einem elenden außen in den Händen des Eis bleiben.

Schritt drei - bon appetit!

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Quelle:
https://novate.ru/blogs/020719/50887/