Von Zeit zu Zeit denke ich an, dass alle wissen, über die Kulturen, die in meinem Garten wachsen, aber auch, wie man mit ihnen umgehen Schädlinge und wenn zu ernten. Während eines solchen Hunger nach Informationen zieht mich zu einem anderen Thema und nicht die Literatur zu Gartenbau bezogen.
Eine der letzten Aufgaben dieses Bildungsprogrammes hat mein Liebling Paprika, mit interessanten Fakten worden, über die ich Sie in diesem Artikel vorstellen würde.
Tatsache Eins: Historischer
Ich hätte nie gedacht, aber süße Paprika - ist keine Erfindung, mehr oder weniger zeitgenössischen durch Hybridisierung von stechend Sorten erhalten Agrarier, und eine der ältesten Gemüses der Welt.
Nach den offiziellen archäologischen Untersuchungen durchgeführt, „Vorfahren“ dieser Pflanze können auf unserem Planeten gefunden werden mehr 9000 (!) Jahre vor.
Der erste, der vermutete, Pfeffer zu verwenden, in verschiedenen Speisen kochen, waren begierig auf saftigen Aromen Spanier. Allerdings zeigen die Wiege dieses Gemüses Wissenschaftler Bereiche Mittel- und Südamerika. Doch in unseren Breiten, es fühlt sich auch großartig.
Fakt zwei: Ethnische
By the way, warum Pfeffer wird in unserem Land von Bulgarien, nicht mexikanischen, brasilianischen oder zumindest Spanisch genannt? Die Antwort auf diese Frage ist nicht eindeutig.
Nach einer Version, das erste Land auf das Gebiet des heutigen Russlands diese Art von Pfeffer exportiert, war es Bulgarien.
Die andere Version besagt, dass vor allem große Sorten von Gemüsepaprika waren die ersten, die es bulgarischen Züchter zu bringen.
Fakt drei: Sprache
Aus dem Vorstehenden ist es die Tatsache deutlich, dass Bulgarische Paprika Niemand (außer vielleicht die Bewohner des postsowjetischen Raum und die Bulgaren selbst), so dass er nicht nennen.
Im Westen verbreitete den Namen "Paprika„Oder einfach Pfeffer Pfeffer genannt. In einigen Ländern in Südamerika ist es „Sweet Chili“ genannt. Und in Ägypten, aus irgendeinem Grunde wird er als „grüner Pfeffer“ bekannt.
Tatsache Four: Volk Medical
Nach den Vorschriften der großen Äskulap Vergangenheit, dass jede Pflanze ein Heilmittel für jede Krankheit beim Menschen sein kann, viel Volk Heiler die vorteilhafte Eigenschaften von Paprika zu bemerken, und verwendete sie bei der Behandlung von Asthma, Anämie und Schwindel.
Die Tatsache des fünften, sehr wichtig: Vitamin
Vielleicht die wichtigste Entdeckung für mich war die Tatsache, dass der Inhalt und Arten von Nährstoffen in Pfeffer auf seiner Farbe abhängig.
- Zum Beispiel enthält rote Paprika fast so viel Vitamin C wie eine Zitrone oder eine Orange.
- Ein grünes hilft, überschüssiges Cholesterin aus dem Körper zu entfernen.
Darüber hinaus ist der Paprika Vitamin A, da noch mehr als die alle Ärzte Möhren gerühmten, und sogar die Freisetzung ins Blut verwenden provoziert Endorphin - Geliebte Glückshormon und gute Laune.
Dahinter, liebe Leser, verlassen. Essen Pfeffer und mehr Lächeln! Bitte, die keine Last zu verkaufen ist, Wie (Daumen nach oben) und abonnieren auf meinem Kanal. Wir laden Sie herzlich - Abonnieren! Ich bin froh, dass Sie! :) Und erfreute auch Sie zu seiner neuen Website laden "4 WÜRZT Ogorodnikov". Kommen Sie zu uns, bleiben Sie leben! :)