Warum brauchen wir Füllung für Suppen? Karotten, Kohl, Zwiebeln und schon den ganzen Winter gespeichert sind, in jedem Lebensmittelgeschäft verkauft verdient einen Pfennig. Aber das ist nicht die Wirtschaft. darin Genauer gesagt, aber auf der anderen Seite. Für die ewig damit beschäftigt Suppe Vorbereitung Hausfrauen - ist eine gute Möglichkeit, wenn Zeit Abendessen zu kochen, absolut nicht genug. Stellen Sie sich vor keine Notwendigkeit, mess around mit einem Bündel von Zutaten, sauberen Schnitt - ein Glas zu öffnen, fügen Sie den Inhalt in einen Topf mit der Brühe und genießen duftend köstlich Ergebnis.
Diese und viele andere Materialien finden Sie auf unserer gefunden werdenWebseite.
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Wenn Sie - der Besitzer des Infield mit einem privaten Garten, bevor Sie sicher stellt sich die Frage: Was tun mit der Ernte zu tun. Unser Verband - eine der besten Optionen. Wir bieten ein Rezept-basierte, Sie auf der Grundlage Ihrer eigenen Vorlieben und die Verfügbarkeit von Produkten, Sie Änderungen vornehmen können. Zum Beispiel Fans von „heißen“ Add Pfeffer in einigen Glas Vielfalt brennt Knoblauch setzen kann, gibt den ursprünglichen Geschmack von Pfeffer.
Zutaten für Füllung Suppe für den Winter
Die Anteile können nach Belieben verändert werden. Am wichtigsten ist, seien Sie vorsichtig, dass es genug Salz, Zucker, Pflanzenöl.
Unsere Liste ist wie folgt:
- Kohl - 1 kg;
- Tomaten - 0,5 kg;
- Karotte - 0,5 kg;
- Zwiebeln - 0,5 kg;
- Selleriestangen - 0,4 kg;
- Paprika - pod;
- Knolle Knoblauch;
- rotes Pfefferpulver - ein Teelöffel;
- ein paar Lorbeerblätter;
- Schwarzer Pfeffer Erbsen - 10 Stück;
- Zucker - 50 g;
- Salz - 30 g;
- Pflanzenöl - 50 ml.
Kochen Salat Suppe für den Winter
Nur wenige Menschen haben eine tief genug Pfanne das Gemüse aufzunehmen, so dass Sie einen großen Topf mit dicken Wänden verwenden können.
Füllen Sie das Öl in den Mantel und legte Feuer. Zwiebeln sauber und schneiden in nicht sehr große Stücke. Denken Sie daran, dass er in Zukunft ein Teil der Suppe sein, so tun, wie Sie möchten.
Vernichten Sie die Knoblauchzehen und Zwiebeln mit schnell in Öl braten.
Wir müssen die Tomatenhaut entfernen. Dazu füllen Sie es mit kochendem Wasser - es abzulösen mühelos. Schneiden Sie die Tomaten in kleine Scheiben schneiden, in den Topf. Es gibt auch Ihren Brenn geschreddert Pfeffer und Paprika fallen. Die Hitze reduzieren und Simmer Masse sanft periodisch vom Boden von 15-minütigem Rühren.
Karotten können in Scheiben geschnitten werden, sondern als Option - Rost. In der Pflanzenmasse. Es gibt auch die Würfel Sellerie werfen. Simmer weitere 15 Minuten.
Fein zerkleinerte den Kohl - es zuletzt in den Topf gehen. Zusammen mit ist es notwendig, Salz, Zucker und Urlaub aus Wärme für weitere 20 Minuten hinzuzufügen. Irgendwo in der Mitte des Erlöschens sicher Minen, um zu versuchen, Salz hinzuzufügen, wenn es notwendig gefunden wird.
Für ein paar Minuten vor dem Ende des Kochens Platz pea Pfeffer und Lorbeerblatt.
Während des Prozesses zu seinem logischen Abschluss des Bewegens, wäscht, und die Gläser mit Deckeln sterilisieren. In einem separaten Schüssel Boil Sonnenblumenöl.
Das Entfernen der Füllung von der Hitze, beginnen sofort Gewicht auf die Banken zu legen. Jeder oben bis an die Spitze des Öls, eine zuverlässige Sicherheit zu bieten.
Sterilisieren das Produkt, lassen Sie ihn abkühlen und setzte sie an einem kühlen Ort.
Sie köstliche Wintersuppe!
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