Wenn Sie verschiedene Gerichte von Huhn zu kochen lieben, aber Ihre Ideen sind ausgetrocknet, sind wir gerne mit Ihnen ein einfaches Rezept für Frikadellen mit Fleisch und Gemüse teilen. Der Vorteil dieses Gerichts ist nicht nur einfache Zubereitung, sondern auch in der Tatsache, dass Halbzeug kann zur Aufbewahrung in den Gefrierschrank geschickt werden. So haben Sie auf der Hand wird für den Fall leer sein, wenn es keine Zeit, Mittag- oder Abendessen zu kochen. Passen hausgemachte Frikadellen hausgemachte Tomaten- oder Sahnesoße. Wie für die Garnierung, können sie Kartoffeln gekocht werden.
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Zutaten für Hühnerfleischbällchen in den Ofen
vorbereiten:
- Huhn (1 kg);
- Gekochter Reis (1 Tasse);
- Kohl (200 g);
- Zwiebeln (1 Stck.);
- Pfeffer (1 Stck.);
- Chili-Pfeffer (1 Stck.);
- Semmelbrösel (2 EL. l) .;
- Salz;
- Pfeffer;
- Pflanzenfett.
Ein Verfahren zur Herstellung Huhnfleischklöschen in dem Ofen
Starten Sie den Kochvorgang mit der Hühnerbrust. Waschen Sie das Fleisch und in Stücke schneiden. Grind in einem Fleischwolf. Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel, hacken sie in kleine Würfel schneiden. Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd nehmen, Pflanzenöl und Butter. Sobald die Mischung erwärmt wird, ist es in einem Bogen senden.
Legen Sie in einem tiefen Topf Rindfleisch, Semmelbrösel, gekühlt Zwiebel, fein gehackt Pfeffer, Chili. Wenn ein Gericht betrachtet Komponenten des Kindermenü, fügen Peperoni es nicht brauchen. Zum Zerkleinern von Kohl, verwenden Sie eine Reibe oder Mixer. Fügen Sie den Brei zu dem Hackfleisch mit Gemüse.
Das neueste Produkt hinzugefügt werden - es wird gekühlt gekochten Reis. Eine Mischung aus Salz und bestreuen mit schwarzem Pfeffer.
Rühren Sie zerkleinert. Sie können sein Brett legen und von Hand kneten. Somit sind alle Zutaten vollständig gesperrt. Form Frikadellen. Es ist am besten, es mit nassen Händen zu tun.
Decken Sie das Backblech mit Pergament, schmieren sie mit Pflanzenöl. Legen Sie es auf den Fußballen Fleisch und Reis. Unter den Produkten, ist es notwendig, für eine kurze Strecke zu schaffen, sonst kleben sie zusammen miteinander in dem Prozess des Backens.
Ofen auf 180 Grad. Legen Sie es in der Pfanne mit rohen Fleischbällchen. Backdauer - 20 Minuten. Heiß servieren. Vergessen Sie nicht, mit gehackten frischen Kräutern zu dekorieren.
Wenn Sie wenig Zeit haben, seien Sie nicht faul es auf dem Kochen Sauce zu verbringen. Hacken Sie eine Nelke, fügen Sie Knoblauchzehe gehackt. Fry Zwiebel und Knoblauch-Mischung in Butter. Die Plattenguss leicht saure Sahne, Mehl, Ketchup, kaltes Wasser. Gründlich mischen Sie die Komponenten, gießen Sie die Mischung in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Simmer für ca. 3-4 Minuten. Gut gekühlt servieren Sauce Huhnfleischklöschen. Guten Appetit!
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