Regeln des wachsenden Basilikum aus Samen im Freiland

Übersetzt aus dem griechischen Wort „Basilikum“ bedeutet König. Dieser Name, das würzige Kraut gewonnen durch Geschmack, unglaubliche Aroma und eine riesige Liste von nützlichen Eigenschaften. Gewürz ist in der großen Nachfrage in den Mittelmeerländern. In Italien ist es bereit, Sauce „Pesto“ und die Französisch es lieber mit den Tomaten mischen. In Russland begann Basilikum zu wachsen, ist nicht so lange her, aber haben viele Gärtner bereits geschafft, alle landwirtschaftlichen Praktiken zu lernen. Wie in offenem Boden säen Basilikum? Was mit dem ersten Triebe zu tun? Über alle darunter.

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Alte Geschichte lila und rotes Basilikum

Basil wurde vor mehr als 5000 Jahren bekannt für die Menschheit. Die ganze Zeit er sich aktiv für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet wurde. Tee Basilikum hat eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem und Körperstraffung. Das Getränk trägt zur Verbesserung der Leber und Gallenblase.

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Basil ist der Geburtsort von Afrika betrachtet. In Russland, über die Wunder Eigenschaften dieser Pflanze haben wir im 18. Jahrhundert gelernt. Zum Zeitpunkt ihres hergestellt, wie Tonics und Kosmetikmasken. Heute Basilikum wird aufhören, auch nicht verwendet werden, Hautzustand zu verbessern.

Beschreibung des Busches

Basilikum ist eine einjährige Pflanze mit einem kurzen länglichen Blättern. Sein Stamm kann bis zu 60 cm in der Höhe erreichen. Wurzel hat Verzweigung, es liegt in der Nähe der Erdoberfläche. Blätter und Stängel sind Flaumhaare. Blütenfarbe - weiß, hellrosa. Die Früchte ähneln Nüsse, reife Gruppe von 4 Stück. und kann für bis zu 5 Jahre lebensfähig bleiben.

Wie viele Sorten können im Land gepflanzt werden?

Eine Vielzahl von Sorten von Basilikum überzeugt mit seiner Fülle. Die beliebtesten unter ihnen - Basilikum. In Afrika finden Sie Basilikum, das blaue Blätter hat. In Mexiko wachsen Basilikum braun, Südostasien - eine Zitrone. Die Pflanze mit lila Blättern ist nicht so ausgeprägt Geschmack, aber aufgrund seiner hellen Farbe, ist es für die Dekoration von Speisen verwendet.

Vorbereitung Sämlinge zu Hause im Frühjahr

Aussaat Samen Sämlinge Ende März statt. Ihre vorgetränkt in warmem Wasser oder eine milde Lösung von Kaliumpermanganat. Nach 2 chasa Flüssigkeit wird abgelassen. Geeignet für den Anbau von Sämlingen Töpfen und Schachteln, die eine Tiefe von mindestens 10 cm. Am Boden des Behälters ist laid Dränschicht pochvosmes dann, bestehend aus Torf, Humus, Sand (in einem Verhältnis von 4: 2: 1).

Im Boden machen Löcher 1 cm tief und die Samen in sie gelegt. Top Notch bestreut den Boden und besprüht mit einer Sprühflasche. Nach all diesen Manipulationen der Kulturen abgedeckt mit einer Folie oder Glas. Töpfe von ihnen an einem warmen Ort. Die nächste Stufe beinhaltet die richtige Pflege der Setzlinge:

Einmal täglich wird ein Film oder Glas entnommen und Kulturen ausgestrahlt werden.
Von innen sollte die Kondensatsammlung durchgeführt werden.
Der Boden muss regelmäßig moderate Menge an Wasser bewässert werden.

Beachten Sie das Aussehen der ersten Sprossen kann innerhalb von 7 Tagen. Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Sämlinge öffnen müssen. Sobald voller Anstieg sollte Blatt rostochku setzen und zwischen ihnen einen Abstand von 5 cm lassen.

Wenn die Blätter 5 sein werden, kneift die Spitze des Triebes. Damit soll sichergestellt werden, dass die Anlage war dicker. Im späten Frühjahr Sprossen, zu Hause gekeimt, kann zu einem Bett geschickt werden. Zu tun ist, so darf erst nach 5 gebildet Blättern. Während dieser Betrag im Wert von nicht nicht die Ausgaben landen.

Eine Woche vor dem Einpflanzen in offenem Gelände, ist es notwendig, zu härten. Zu diesem Zweck sollte die frische Luft auf einer täglichen Basis machen. Die Dauer des ersten Behandlungshärte - 15 Minuten. Die nächste Mal Aufenthalt auf der Straße soll bis zu 24 Stunden gebracht werden.

Wie Samen oder Setzlinge in offenen Boden pflanzen

Unter dem Einfluss von niedrigeren Temperaturen Basilikum stirbt. In dieser Hinsicht werden die Setzlinge in Betten gepflanzt, wenn die durch den Morgenfrost passieren. Es empfiehlt sich, die Pflanze im Frühjahr zu pflanzen, Mitte Mai. Schema zur Aussaat kann jeder.

Basil spricht gut auf einen fruchtbaren, flüssigkeitsdurchlässigen Boden. obligatorische Befruchtung wird vor dem Einsteigen erforderlich. Pro 1 m2 eingeführt 2 kg Humus, Torf und Kompost.

Der Abstand zwischen den Sprossen sollte etwa 40 cm betragen. Die Tiefe der Löcher - 10 cm. Vor dem Pflanzen werden die Vertiefungen unbedingt bewässert.

Erfahrene Gärtner nicht Pflanzung Basilikum an der gleichen Stelle zwei Jahre in einer Reihe empfehlen. Wenn Sie diesen Punkt nicht ansprechen, auf den Blättern der Pflanzen erscheinen braune Flecken, und schließlich wird es seinen Untergang sein. Diese Krankheit wird Fusarium genannt. Seine Erreger betrachtet Pilze, die für eine lange Zeit im Boden leben. Der optimale Abstand zwischen den Landungen sollte 5 Jahre betragen.

Anbau und Pflege der grünen Triebe von Basilikum im Garten

Basilikumblätter seines würzigen Geschmack und gesunde Blätter zu gefallen, ist es notwendig, die richtige Pflege zu sorgen. Pflanze braucht reichlich gießen warmes Wasser verteidigt. Am besten ist es ihr Kunststoff-Fass zu füllen, setzen Sie in der Sonne und warten, bis die Aufwärmphase. Am Abend kann das Wasser für die Bewässerung verwendet werden.

Während Boden sollte Feuchtigkeit nicht versuchen, Wasser Sprossen zu gießen. Überschüssige Feuchtigkeit führen zu Niederlage Schwarzbeinigkeit. Das Gewürz wächst gut, wenn man es unter Stickstoffdünger zu machen. Die erste Fütterung wird im Garten der Verpflanzung nach 14 Tagen ab dem Zeitpunkt durchgeführt. Um die Grünmasse der Pflanzen zu erhöhen, zusätzlich zu Topping erfordern Spitzen Schnittblumen.

Der Boden rund um die Büsche von Basilikum loosen, entfernen Sie alle Unkräuter. Im Sommer müssen Sie 6-7 solche Verfahren zu verbringen. Wenn das Jäten und Hacken sind vorbei, die Sprossen mit warmem Wasser besprüht.

Sammeln Pflanzen im Garten

Sammeln Basilikumblätter sollten durchgeführt werden, bevor es blüht. Während dieser Zeit ist es reichlich Anhäufung von Vitaminen und ätherischen Ölen. Die Tatsache, dass das Gras prompt unreife Knospen geschnitten werden kann.

Blühender Basilikum dauert bis zum Herbst. Die Pflanze liebt die Wärme, so dass es in einem Hause oder in einem Gewächshaus bis zum ersten Frost platziert werden soll. Er wächst gut in Töpfen für Zimmerpflanzen. Basil wird nicht nur schmückt den Raum, sondern auch mit einem unglaublichen würzigen Geschmack zu füllen.

richtiges Trocknen

Wenn die Ernte geerntet wird, muss es trocken sein. Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen:

Im Freien. Die Blätter werden gewaschen, scavenge, auf einem Handtuch gelegt. Nach dem Wasserablauf, werden sie auf ein Backblech gelegt. Wenn die Blätter groß sind, ist es am besten, sie in Bündeln zu sammeln, binden und Trocknen mit Wärme in dem Raum an einem Seil hängen.
In dem Ofen. Die sauberen und getrockneten Blätter ausgebreitet auf einem Tablett und 2 h in einen Ofen vorerhitzt auf 400S gesendet.
In der Mikrowelle. Zum Trocknen Kraut Gerät umfasst mit voller Kapazität und verlassen das Werk in ihm für 3 Minuten.

Bestimmen Sie die Bereitschaft von Basilikum kann manuell sein. Wenn es vollständig getrocknet ist, werden die Grüntöne in ihren Händen zerbröseln. Zum Speichern Gewürze verwendbar Gläser oder Pakete von Papier.

Frieren ganze Blätter

Bereiten Sie die Basilikumblätter im Winter kann durch Einfrieren erreicht werden. Zu diesem Zweck werden sie gewaschen, für einige Sekunden in kochendes Wasser getaucht, dann in der Kälte. Nach diesen Verfahren Blätter kontras auf einem Handtuch gelegt. Sobald sie austrocknen, müssen sie auf Taschen erweitert werden und für die Lagerung im Gefrierschrank geschickt.

Schnell Frost gehackte Blätter

Für schnelles Einfrieren Basilikum, müssen die Blätter waschen, hacken und Wasser. Die Flüssigkeit in den Schalen erweitert und es in dem Gefrierschrank senden. Wenn Sie das Wasser mit Olivenöl ersetzen Sie ein Modell erhalten, das zum Braten verwendet werden kann.

Die Basilikumblätter enthalten Vitamine, ätherische Öle, positiv auf den Körper. Das ätherische Öl hat eine bakterizide Wirkung. Dieses Gewürz sollte im Menü enthalten seine Cholesterin im Blut zu senken. Für Pflanzen typisch für die antiseptische und entzündungshemmende Wirkung. Es heilt Wunden, beseitigt Muskelkrämpfe, Blähungen reduziert.

Mit dem Anbau von Basilikum im Land Greift sogar ein Anfänger Gärtner. Die Pflanze ist anspruchslos und erfordert keine besondere Aufmerksamkeit. Er steigt schnell und aktiv wächst. Ein Pick dieses Gewürzes ist nicht immer notwendig. Ernten und Ernte beinhaltet auch Schwierigkeiten. Wenn Sie alle Regeln der Anbau folgen, können Sie eine gute Ernte bekommen und diese nützliche Gewürz das ganze Jahr über zu bekommen.