Einfache und köstliche Mahlzeit ohne Gericht wird schnell in einer Pfanne gekocht. Die perfekte Behandlung für diejenigen, die Gewicht verlieren entschieden, ist auf eine strenge Diät oder können nicht dulden, Gluten und seine Nahrung enthält. Sie können mit Zucchini von vielen Variationen von Kuchen denken und jede Familie ihre eigenen. Treat anspruchslos und kann fast jeden Tag kochen. Das Rezept enthält keine Milch, kein Mehl und Teigvorformlings wird nicht lange dauern.
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Zucchini - Gemüse sehr saftig, enthält bis zu 80% Wasser. Sekretiertes Saft ist ein sehr wichtiger Bestandteil für die Schaffung von Gerichten. Deshalb, um die Flüssigkeit so wenig wie möglich zu trennen, sollte in einem schnellen Tempo Rost Gemüse sein, die Masse und braten auf beiden Seiten kneten. Wenn Sie alles richtig machen, werden Sie saftige Pfannkuchen herausstellen.
Öl Notwendigkeit, eine Menge zum Braten, muß Kuchen sie werden fast vollständig abgedeckt. Entfernen sie aus der Pfanne verteilen zuerst auf einem Papiertuch, so dass sie das überschüssige Fett absorbiert. Das Ende wird kommen, wie ein Gericht aus der Friteuse.
Die Gesamtverfahrenszeit beträgt 20 Minuten.
Rezept dient 2.
Die notwendigen Zutaten zum Kochen
- Jung Zucchini (Zucchini) - 300 g;
- Eier - 2 Stück;
- Schnittlauch - 70 g;
- Hercules Flocken - 4 EL. l.
- Cornstarch - Artikel 1.5. l.
- Getrocknete Karotten - 2 EL. l.
- Salz;
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- Pflanzenfett.
Verlauf der Vorbereitung
Dairy meine Zucchini und ist sofort betriebsbereit auf einem feinen Reibe Scheuern. Peel mit ihnen ist nicht unbedingt zu schießen, in Ihrem Ermessen. Die sich ergebende Stroh in eine Schüssel gelegt, mit Salz, bis Sie müssen, um nicht vorzeitig erschienen Saft.
Shred grüne Zwiebeln und fügen Sie Zucchini.
Der Inhalt der Schale bricht die Eier und rührt alles gut, bis eine dicke Masse, es ist besser, dieses Holz falsch zu verwenden.
Als nächstes fügen Sie die Haferflocken und wieder alles gut vermischt. Hercules allmählich mit Feuchtigkeit und Seegang zugeführt.
Jetzt Maisstärke und Karotten gießen, werden sie auch überschüssiges Wasser absorbieren. Aufgrund dieser Eigenschaft Produkte, Kuchen entpuppen sehr saftig.
Jetzt mit Salz abschmecken. Overdo viel es ist nicht notwendig, es ist besser, nicht ausreichend salzen und Salzsplitter in die Sauce geben.
Erhitzen eine Pfanne auf dem Herd, ist es am besten, eine Antihaftbeschichtung zu nehmen, so dass nichts beim Braten verbrannt wird. Gießen Sie das Pflanzenöl, warten, bis es wärmer wird und einen Löffel Pfannkuchen gelegt. über die Größe der Form kann individuell gewählt werden.
Fry auf beiden Seiten, bis schön goldbraun ist. Auf der einen Seite über Bedarf ca. 2-3 Minuten, die zweite - 1.
Sie können auch im Backofen garen. Gießen auf ein Backpflanzenöl und erwärmen ein wenig. Nur ein Löffel zu verbreiten, legt Form und es zu backen für ein paar Minuten senden.
Kann mit dem Rezepte und fügen Sie den Teig eine wenig Prise Paprika oder 1 TL Sojasoße abgeschlossen sein. Dann wird Diät behandelt mehr vollmundig und würzig.
Mit Sauerrahm, Dill oder anderen Saucen nach Geschmack. Kann essen heiß und ostyvshimi. Guten Appetit!
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