Mittlerweile gibt es eine Vielzahl an Gadgets, die uns das Leben in der Küche erheblich erleichtern sollen. Es ist jedoch wichtig, unterscheiden zu können, welche davon wirklich nützlich sind und welche nur Platz in der Küche einnehmen. Novate.ru präsentiert eine Liste von Gizmos, die beim Kochen zu Ihren Favoriten werden können.
Gerät 1: Sieb
Ja, nicht einfach, aber verbessert. Ein Problem gab es mit dem guten alten Sieb immer: wenn wir Getreide oder Hülsenfrüchte darin wuschen bevor sie in die Pfanne geschickt wurden, landete die Hälfte der Körner in der Spüle, und das mussten sie versammeln. Das moderne Modell ist oben am tiefen Becken mit einem Silikonsieb ausgestattet. Dieses Design ermöglicht es Ihnen, das Wasser vollständig abzulassen, aber keine Körner zu verlieren. Ein Bonus ist ein gebogener Griff, der sicher in der Hand liegt und die Schüssel nicht aus der Handfläche rutschen lässt. Übrigens können Sie in einem solchen Sieb eine große Anzahl von Produkten waschen, zum Beispiel Beeren, kleine Früchte oder Gemüse.
Gerät 2: Knoblauchpresse
Weckt die klassische Knoblauchpresse Vertrauen? Sind Sie es leid, die Hälfte des Produkts im Inneren zu haben und viel Zeit mit der Reinigung des Geräts verbringen zu müssen? Dann achten Sie auf diesen modernen Knoblauchhacker. Es ist eine Reibe mit scharfen bogenförmigen Klingen, an der ein bequemer gummierter Griff angebracht ist. Alles, was Sie tun müssen, ist die Knoblauchzehen zu schälen, sie auf ein Schneidebrett zu legen und ein paar Wipppressen durchzuführen.
So haben Sie in Sekundenschnelle Knoblauch, der sich für Saucen, Fleischbällchen, würzige Brötchen und andere Gerichte eignet. Der offensichtliche Vorteil einer solchen Presse gegenüber ihrem "Bruder" ist die Wartungsfreundlichkeit - spülen Sie das Gerät einfach unter fließendem Wasser ab. Und um den Knoblauchgeruch zu beseitigen, verwenden Sie Ihr normales Geschirrspülmittel.
Gadget 3: Gebäckmesser
Wenn Sie ein Fan der Konditorkunst sind und häufig verschiedene Torten, Kekse oder Brötchen für Familienmitglieder backen, wird sich ein so leichtes und kompaktes Konditormesser auf jeden Fall als nützlich erweisen. Es besteht aus nur zwei Teilen - einem gewellten Scheibenmesser und einem Halter. Mit dem Messer können Sie den Teig in Streifen mit lockigem Rand schneiden - es wird sehr schön. Mit Hilfe solcher Streifen können Sie Gebäck mit einem dichten, gleichmäßigen Zopf oder einem dünnen Gitter dekorieren. Außerdem hilft ein Messer dabei, die Seiten des Kuchens zu schneiden, bevor du ihn in den Ofen schiebst. Dies ist jedoch nicht die vollständige Liste der Optionen für seine Verwendung. Mit einem Gadget bewaffnet, können Sie Nudelteig in Streifen der gewünschten Breite schneiden, die Ränder von Lasagneplatten formen oder heiße Pizza in ordentliche Dreiecke schneiden.
Gadget 4: Bratpfanne
Wir sind daran gewöhnt, dass man ein, maximal zwei Gerichte in einer Pfanne zubereiten kann, und das nur, wenn die Gastgeberin genug Erfahrung hat. Moderne Gadgets sprengen jedoch die Grenzen unserer Vorstellungskraft. Jetzt gibt es eine Pfanne, in der Sie problemlos fünf Gerichte gleichzeitig zubereiten können! Ermöglicht wurde dies durch mehrere Abteilungen. Das mittlere Segment ist der Grill. Hier können Sie Bratwürste braten, hacken oder Steaks braten – schöne goldene Streifen sind garantiert. Die beiden linken Sektoren dienen zum Backen von Omeletts oder Pfannkuchen, die beiden rechten sind universell. Sie können darin Kartoffeln braten, Gemüse schmoren oder eine kleine Portion Pilaw zubereiten. Die gute Nachricht ist, dass die Pfanne vollständig antihaftbeschichtet ist, sodass Sie die Menge an Pflanzenöl in Ihrer Ernährung reduzieren können und sich keine Sorgen über das Anbrennen von Speisen machen müssen. Ein tolles Gadget für eine große Familie mit unterschiedlichen Essensvorlieben.
Gadget 5: Heizkissen
Wahrscheinlich hat jeder von uns mindestens einmal seinen Tee oder Kaffee vergessen. Ich musste es in der Mikrowelle aufwärmen oder ein neues brauen. Und für manche Menschen ist dies eher eine Tradition als eine Ausnahme von der Regel. Wenn Sie ständig von aktuellen Ereignissen abgelenkt werden, aber nicht möchten, dass das Getränk abkühlt, holen Sie sich ein spezieller Warmhalteständer, der in der Lage ist, die Temperatur des Getränks aufrechtzuerhalten lange Zeit. Es funktioniert über ein USB-Kabel, sodass Sie die Tasse direkt neben Ihrem Computer aufbewahren können. Achten Sie bei der Auswahl eines Ständers auf die Ausführung und Länge des Kabels. Der letzte Punkt ist sehr wichtig, da Sie das Gerät installieren können sollten eine beträchtliche Entfernung vom Laptop, ohne befürchten zu müssen, dass Sie versehentlich einen Becher werfen und ein Getränk verschütten zur Tastatur.
Auf eine Anmerkung: Wenn Sie möchten, können Sie sogar Milch auf einem Ständer erhitzen oder eine Teekanne aus Glas auf die Plattform stellen, um darin duftende Kräuter aufzubrühen.
Gerät 6: Spiegeleiform
Kinder sind wählerische Esser, besonders wenn es ums Essen geht. Sie sind sehr schwer zufrieden zu stellen, daher müssen Sie oft Ihre Vorstellungskraft verbinden und Einfallsreichtum zeigen. Glücklicherweise gibt es ein Gadget, das Ihre Aufgabe viel einfacher machen kann. Verschiedene Silikonformen in Form von Vögeln, Tieren und lächelnden Gesichtern machen das Gericht, das Sie für Ihr Kind zubereiten, so attraktiv wie möglich. Sie werden ein originelles Rührei oder Pfannkuchen machen. Sie brauchen nur ein wenig Geschick und Geduld und schon können Sie wahre kulinarische Meisterwerke vor dem „Urteil“ der Kinder präsentieren. Bitte beachten Sie, dass diese Formen eine hervorragende Lösung für Kinderfeste und Picknicks sind.
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Gadget 7: Elektrischer Korkenzieher
Stimmen Sie zu, einen gewöhnlichen Metallkorkenzieher zu führen ist nicht so einfach, wie es scheint, und wenn die meisten Männer diese Fähigkeit fließend beherrschen, dann haben es Mädchen viel schwerer. Glücklicherweise haben wir ein nützliches Gadget für unerfahrene Weinöffner gefunden, das das Öffnen einer Flasche erheblich erleichtert. Und es ist ein automatischer elektrischer Korkenzieher.
Um den Wein zu öffnen, müssen Sie zuerst die Schutzfolie mit einem speziellen Messer (meist Set), stecken Sie dann die Flasche in das spezielle Loch, das sich an der Unterseite des Korkenziehers befindet, und drücken Sie auf der Taste. Nach fünf bis sieben Sekunden löst die Metallspirale den Korken aus der Flasche. Ein weiterer Druck und der Korken liegt in Ihrer Handfläche. Das Design des Geräts ist so konzipiert, dass der Wein nicht geschüttelt wird und die Krümel des Korkens im Gerätekörper gesammelt werden und nicht in die Flasche gelangen. Die Spirale des Korkenziehers ist scharf und aus gedrehtem Stahlstab gefertigt, sodass der Korkenzieher Ihnen sehr lange dienen wird. Außerdem ist es bequem, es zu einem Picknick oder auf eine lange Reise mitzunehmen - das Gewicht des Geräts ist nicht einmal zu spüren.
Gadget 8: Fischschaber
Viele Hausfrauen kochen lieber kein Fleisch, weil sie große Fans von Schweinefleisch oder Hähnchen sind. Sie wollen sich nur nicht die Mühe machen, den Fisch zu putzen. Dieses Verfahren ist ein echter Test für Nervenzellen. Die Schuppen haften an den Händen, zerstreuen sich in verschiedene Richtungen, bleiben auf Messer, Schneidebrett und Arbeitsplatten. Obendrein muss man dann die ganze Küche spülen.
Verwenden Sie einen speziellen Schaber, um solche Folgen zu vermeiden und das Reinigen von Fischen erheblich zu erleichtern. Es zeichnet sich durch einen kompakten Körper mit eng anliegendem Deckel aus, an dessen Unterseite sich zwei Klingen mit schmalem Spalt befinden. Wenn Sie anfangen, den Fisch zu putzen, fliegen die Schuppen nicht durch die Küche, sondern sammeln sich im Körper. Am Ende müssen Sie nur noch alle Schalen im Mülleimer ausschütteln, das Gadget ausspülen und bis zur nächsten Verwendung beiseite legen. Übrigens ähnelt das Design des Schabers einem Fisch, sodass er nicht nur zu einem nützlichen Gadget, sondern auch zu einer interessanten Küchendekoration werden kann.
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Quelle: https://novate.ru/blogs/050522/62822/