Bei der Suche nach eben diesem Traumgebiet achten wir zunächst auf den Grad seiner Beleuchtung. Damit sich Grüns und Beeren in der Saison erfreuen, brauchen Sie einen sonnigen Platz. Aber leider gibt es überall Orte, an denen die Sonne selten scheint. Aber das ist kein Grund zur Traurigkeit: Wir wissen, was wir in den Schatten pflanzen müssen, obwohl dort „nie was wächst“!
Grundstücke entlang eines Zauns, in der Nähe eines Hauses oder Holzschuppens, unter einem weitläufigen Obstbaum sind ideale Pflanzplätze, die Ihre grüne Ernährung abwechslungsreicher gestalten.
1. Rhabarber
Rhabarber - der Geschmack der Kindheit mit angenehmer Säure. Er wird zu Suppen, Pasteten hinzugefügt, und Kinder sind nicht abgeneigt, Rhabarberstiele einfach so zu kauen. Alles, was diese Pflanze braucht, ist Schatten und regelmäßiges Gießen.
Wenn Sie Rhabarber in Ihrem Garten pflanzen möchten, aber nicht warten möchten, bis sich das Rhizom etabliert hat, ist das Pflanzen von Samen nicht Ihre Option. Es ist besser, das bereits "erwachsene" Rhizom von den Nachbarn im Land zu nehmen. Rhabarber passt sich schnell an und produziert starke, schmackhafte Stängel.
Seien Sie vorsichtig! Rhabarber enthält viele Inhaltsstoffe, wirkt aber abführend. Verwenden Sie auch keine alten, sehr harten Stiele. Sie haben eine hohe Konzentration an organischen Säuren, was zu einer Verschlimmerung von Nierensteinen führen kann.
2. Schleim und Pimentzwiebeln
In unseren Breiten pflanzen nur wenige Menschen diese Pflanzen auf ihren Parzellen. Sie sind uns nur bekannt, weil sie in freier Wildbahn zu finden sind: am Waldrand oder am Hang. Aber vergeblich! Beide Arten von mehrjährigen Zwiebeln nehmen auf dem Gelände nicht viel Platz ein, sie zeichnen sich durch ein hohes Maß an Produktivität aus. Nach ein paar Saisons wächst die Zwiebel im ganzen Garten. Es wird keine Anstrengung von Ihnen erfordern.
Schöne Zwiebelblumen sehen nicht nur für Menschen hübsch aus, sondern ziehen auch Insekten an. Wegen dieser schweren Blüten wird die Schleimzwiebel auch als Hängezwiebel bezeichnet.
Grün wächst den ganzen Sommer lang! Blätter mit einem leichten Knoblauch-Zwiebel-Geschmack werden Ihre Ernährung im Frühling und Sommer abwechslungsreicher machen.
3. Blatt- und Kopfsalate
Rucola, Sauerampfer, Senf, Spinat, Kopfsalat – sie alle fühlen sich im Schatten wohl. Natürlich werden ihre Blätter nicht so groß sein, als würden sie in der Sonne wachsen. Aber das hat sein eigenes Plus: Die Blätter bleiben zart, leicht und ohne Bitterkeit. Lassen Sie daher gerne einen Platz in der Nähe von Zäunen, Sträuchern und Bäumen für Salate frei. Mit solchen Grünsets können Sie Ihre Lieben jeden Tag mit neuen Gerichten erfreuen.
4. Bärlauch (Bärenzwiebel)
Diese mehrjährige Pflanze möchte ich gesondert hervorheben, denn. für die meisten ist es nur mit einem Sammel- und Verkaufsverbot verbunden. Wie es ist. Im Wald sollte Bärlauch nicht im „industriellen“ Maßstab gesammelt werden. Aber Sie können Bärlauch in Ihrer Nähe im Schatten pflanzen und eine große Menge nützlicher Elemente erhalten: Vitamine B, A, C sowie Kalzium, Kalium, Fluor und Selen. Und das ist nur ein kleiner Teil der Liste mit Vorteilen.
Da Die Pflanze wirkt reizend auf die Darm- und Magenschleimhaut, Bärlauch sollte nicht an kleine Kinder, sowie Erwachsene mit Magen-Darm-Problemen verabreicht werden. Wenn Sie keine Kontraindikationen haben, fügen Sie Salaten ein paar Blätter Bärlauch hinzu.
5. Meerrettich
Schatten für Meerrettich - ein Ort, an dem er sich wohlfühlt und eine gute Ernte bringt. Die Blätter werden dicht und knackig und das Rhizom wird stark sein. Es wächst gut in jedem Boden, die Hauptsache ist, es nicht zu viel zu gießen. Sonst droht Wurzelfäule. Meerrettich wird auf die gleiche Weise wie andere Pflanzen aus unserer Liste verwendet - in der Küche.
6. Knoblauch
Knoblauch wächst gut in "dunklen Beeten". Ja, die Köpfe werden klein sein, aber das wird ihren Geschmack nicht beeinträchtigen. Wenn Sie Knoblauch nur als pikante Note zum Gericht und nicht zum Einmachen oder Trocknen benötigen, reicht diese Menge für Sie aus. Knoblauch kann unter Obstbäumen oder zwischen Beeten mit anderen Pflanzen gepflanzt werden.
7. Rübe
Erfahrene Besitzer werden in zwei Gruppen eingeteilt: Die erste glaubt, dass die Rüben groß sein sollten, die zweite - die Wurzelfrüchte sollten mittelgroß und zart sein. In welche Gruppe würden Sie sich nicht einordnen, wissen Sie, dass Rüben gut im Schatten wachsen. Wenn Sie ihr viel Sonne geben, wachsen nicht die Wurzelfrüchte, sondern die Spitzen. Letzteres wird die Nährstoffe entziehen. Daher ist es für Rüben besser, in einem Bereich mit wechselndem Licht und Schatten zu wachsen. So reicht zum Beispiel Sonnenlicht, das durch die Rübenkrone dringt.
8. Hülsenfrüchte (Erbsen, Buschbohnen)
Diese Pflanzen lieben Halbschatten. 5 Stunden am Tag reichen aus, um die Besitzer mit einer guten Ernte zu erfreuen. Die Hauptsache in dieser Angelegenheit ist die Auswahl der richtigen Sorten. Einige empfehlen, Bohnen unter dem Apfelbaum zu pflanzen. Die Spitzen können nach der Ernte als Dünger belassen werden.
9. Kohl
Schließlich haben wir es versucht Blumenkohl und Brokkoli! Diese nützlichen Beetbewohner wachsen gut im Halbschatten: So bleiben ihre Köpfe saftig. Wenn es zu viel Sonnenlicht gibt, schießt der Kohl schnell Pfeile.
weißköpfig und Rosenkohl vertragen problemlos die kalte Jahreszeit und die minimale Lichtmenge. Übermäßige Sonne lässt die Bildung starker Köpfe nicht zu. Stattdessen werden große offene Blätter wachsen.
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10. Borago (Borretsch)
Dieses Kraut verleiht dem Gericht einen Gurkengeschmack, wenn echte Gurken noch so weit weg sind. Borago hat keine Angst vor Frost (nicht zu verwechseln mit langen Frösten!), Schädlingen. Anspruchslose Betreuung.
11. Sträucher
Blaues Geißblatt, Aronia, Viburnum sind Beerensträucher, die unter den Kronen von Waldbäumen wachsen. Der Schatten ist ihr Lebensraum. Wenn Sie solche Gebiete haben, dann verwandeln Sie sie in Vitaminplantagen.
Es gibt einige Arten von schattenliebenden Wildrosen. Zuerst wird er Sie mit seinen niedlichen Blumen und dem Summen der arbeitenden Hummeln begeistern, und im Herbst mit köstlichen Früchten, die für einen gesunden Sud getrocknet werden können.
Entlang des Zauns können Himbeersträucher gepflanzt werden: Es gibt weniger Beeren, aber sie sind groß und saftig.
Wenn Sie auf Ihrem Gelände nicht nur entspannen, sondern auch leckere Vitamine bekommen möchten, dann nutzen Sie jedes Stück Land. Heute haben wir aussortiert, welche Pflanzen den Schatten lieben und gerne einen Platz am Zaun einnehmen. Gute Ernte!
Wenn Sie sich auf die Sommersaison vorbereiten, empfehle ich Ihnen, den Artikel auf Novate.ru zu lesen Warum pflanzen erfahrene Sommerbewohner Knoblauch und Erdbeeren auf demselben Beet?.
Quelle: https://novate.ru/blogs/240422/62803/