Gurken wachsen in jeder Datscha. Obwohl dieses Gemüse sehr beliebt ist, ist sein Anbau nicht so einfach, wie es sich anhört. Insbesondere die optimale Lufttemperatur ist wichtig für die gute Entwicklung von Gurken.
Temperaturregime
Gurken lieben eine konstante Temperatur. Gleichzeitig sind für sie sowohl die Lufttemperatur als auch die Bodentemperatur wichtig.
Im Temperaturbereich von +18° bis +35°C fühlt sich die Pflanze wohl. Und die Bodentemperatur sollte bei +22° bis +25°C liegen.
Schwankungen zwischen Nacht- und Tagestemperatur sollten nicht mehr als 6-8° betragen. Insbesondere junge Pflanzen reagieren schlecht auf Kälte.
Die optimale Temperatur für die Entwicklung von Gurken
Gurken benötigen in verschiedenen Entwicklungsphasen unterschiedliche Indikatoren für Luft- und Bodentemperatur, da jeder Indikator seine eigenen Eigenschaften beeinflusst.
Während der Aussaatzeit
Gurken sollten ausgesät werden, sobald die Rückfröste vorüber sind. In den südlichen, westlichen und zentralen Regionen werden die Samen Anfang Mai auf offenem Gelände ausgesät. Im Norden erfolgt die Aussaat im späten Frühjahr.
Beim Anbau von Sämlingen
In der Keimlingsphase ist eine niedrigere Temperatur geeignet, die von +20 °C bis +25 °C reicht.
Wenn die Temperatur auf + 12 ° C fällt, können die Sprossen absterben. Das optimale Temperaturregime während der Keimzeit sollte bei etwa + 30 ° C liegen, der Mindestgrenze Bodentemperaturen bis +14° C, in kalten Böden kann es jedoch zu lange dauern, bis die Samen keimen.
In der aktiven Entwicklungsphase
Das Peitschenwachstum kann durch wärmere Nachttemperaturen beeinträchtigt werden. Diese Eigenschaft eignet sich besser für den Anbau von Gurken in einem Gewächshaus. Kühle Nächte steigern den Ertrag, verzögern aber die Fruchtreife.
In der Fruchtphase
Blühende erwachsene Pflanzen und solche im Fruchtstadium benötigen eine Temperatur von mindestens + 28 ° C. Eine heiße Periode (über + 35 ° C) wirkt sich nachteilig auf Pflanzen aus.
Erhöhte Temperatur verhindert die normale Entwicklung von Gurkenwimpern, während die Früchte deformiert werden und Bitterkeit im Geschmack auftritt.
Merkmale des Temperaturregimes beim Gurkenanbau
Der Gemüsebauer muss wissen, welche Temperatur für eine Gurkenplantage geeignet ist, bei der sich die Wimpern gut entwickeln, Früchte gebunden werden.
Auf offenem Gelände
Gurken fühlen sich in einem offenen Garten bei Temperaturen von + 20 ° bis + 25 ° C wohl. Wenn der Boden warm ist, ertragen die Kulturen ruhig die Abkühlung der Luft auf etwa + 10 ° C.
im Gewächshaus
Die Luft im Gewächshausgebäude ist durch die Einwirkung ultravioletter Strahlen sehr heiß und muss gekühlt werden.
Dazu werden in Gebäuden Fenster gemacht und Türen zum Lüften geöffnet. Sie können die Hitze im Raum auch loswerden, indem Sie das Dach und die Wände auf der Südseite mit einem Fugenmörtel auf Kalkbasis kalken.
Bei welcher Temperatur verlangsamen Gurken das Wachstum?
Unerwünschte Temperaturregime für Pflanzen:
- bei Gurkenwimpern hört das Wachstum auf, wenn es unter + 15 ° C fällt;
- ein kurzes Absinken auf +10°C verträgt die Pflanze, aber die Entwicklung stoppt komplett;
- Gurken wachsen überhaupt nicht, während die Wurzeln verfaulen, wenn die Temperatur auf +8 ° C fällt.
Auch wenn die optimale Temperatur zurückkehrt, wird sie den Erkältungsbetroffenen nicht helfen können, aber gleichzeitig überlebende Pflanzen - ihre Entwicklung und Produktivität werden abnehmen, und außerdem werden sie sich von gewachsenen Gurken unterscheiden in Wärme.
Das Temperaturregime ist für die erfolgreiche Kultivierung von Gurkenpflanzen von großer Bedeutung. Daher muss der Gärtner in dem einen oder anderen Entwicklungsstadium (wenn Samen keimen, Sämlinge wachsen, im Stadium der Blüte oder Fruchtbildung) eine geeignete Temperatur für Pflanzen schaffen.
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