5 ausgezeichnete Blumenkohlsorten für Sibirien - wählen und problemlos anbauen

  • Feb 18, 2022
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Blumenkohl ist eine thermophile Pflanze. Sie wächst gut und gibt in südlichen Breiten eine reiche Ernte. Um jedoch eine Kultur in Sibirien und anderen nördlichen Regionen anzubauen, müssen Sie wissen, welche Sorten am besten geeignet sind. Über sie möchte ich Ihnen gerne mehr erzählen.

Blumenkohl. Die Illustration für den Artikel wird unter der Standardlizenz ©ofazende.com verwendet
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Sortenauswahl

Einer der wichtigsten Punkte. Zunächst empfehle ich, solche anzubauen, die sehr witterungsbeständig und mit ultrafrühen Reifeterminen sind, da der Sommer in Sibirien kurz ist.

Ich rate Ihnen, auf folgende Anforderungen zu achten:

  1. Reifedaten.
  2. Beständig gegen Kälte und Wetteränderungen.
  3. Hohe Ausbeute.

Es ist vorzuziehen, dass Kohl sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland gleich gut wächst.

Nachdem ich das Sortiment sorgfältig studiert habe, empfehle ich, auf die folgenden Sorten zu achten.

Alpha

Es unterscheidet sich in der frühen Reifung - vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur Reife der Ernte vergehen nicht mehr als 85 Tage.

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Die Büsche sind ziemlich groß und erreichen eine Höhe von 45 cm. Der Kohlkopf zeichnet sich durch seine Kompaktheit aus, sein Gewicht beträgt etwa 1,5 kg. Blütenstände von mittlerer Größe, schneeweiße Farbe.

Das Fruchtfleisch ist sehr dicht und saftig, knusprig. Die Pflanze enthält eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen.

Ich weise besonders darauf hin, dass die Sorte frost- und kältebeständig ist. Es hat eine hohe Immunität gegen das schwarze Bein.

Unter Beachtung aller Regeln der Landtechnik können auf 1 m2 bis zu 5 kg Erntegut geerntet werden.

Sorte Alphakohl
Sorte Alphakohl

weisses Schloss

Ich mochte diese Sorte wegen ihrer hohen Samenkeimung, die 92-95% beträgt. Die Erntereife beträgt 80 Tage. Die Pflanze ist niedrig, erreicht 30 cm. Köpfe von mittlerer Größe, schneeweiß.

Das Fruchtfleisch des White Castle ist saftig und zart. Ich habe die durchschnittliche Haltbarkeit festgestellt - in einem dunklen Raum bis zu 2 Monate.

Besonders hervorheben möchte ich, dass die Sorte resistent gegen kurzzeitige Gegenfröste ist.

Guter Mann

Die Hybride, die ich wegen ihres hohen Ertrags ausgesucht habe - auf 1 m2 werden bis zu 4 kg kräftige, schneeweiße Kohlköpfe geerntet.

Die Pflanze erreicht eine Höhe von 35-40 m. Kohlköpfe zeichnen sich durch eine flachrunde Form und eine geringe Anzahl von Knollen aus. Der Kopf hat einen Durchmesser von 20 cm und wiegt etwa 2 kg.

Ich möchte darauf hinweisen, dass die Reifezeit verlängert wird und einige Kohlköpfe sogar im September geschnitten werden. Goodmans Geschmack ist reichhaltig, das Fruchtfleisch ist dicht, knusprig saftig.

Pflanzen sind unprätentiös im Anbau, widerstehen Gegenfrösten, sind resistent gegen Vergilbung von Blütenständen.

Blumenkohl Goodman
Blumenkohl Goodman

Zwei Schwestern

Die Sorte zeichnet sich durch kräftige, starke Pflanzen aus, die dichte, flachrunde Köpfe mit einem Gewicht von 1,7 kg bilden. Die Färbung kann weiß oder hellgrün sein.

Mir ist diese Sorte nicht nur wegen ihres hohen Ertrags aufgefallen, in Sibirien werden bis zu 3 kg auf 1 m2 geerntet, sondern auch wegen ihres hervorragenden Geschmacks. Köpfe dieser Sorte eignen sich zum Zubereiten von Brühen, Suppen, zum Konservieren und Einfrieren.

Dereza-Ziege

Pflanzen mit einer durchschnittlichen Reifezeit - etwa 95 Tage. Sämlinge sind in der Lage, Frost bis zu -4 ° C zu widerstehen.

Dereza-Ziege bildet kompakte, aufrechte Büsche. Mittelgroße Rosette mit graugrünen, leicht sprudelnden Blättern. Kohlköpfe sind schneeweiß, rund, knollig und leicht konvex.

Dereza-Ziege
Dereza-Ziege

Ich möchte auf den Geschmack achten - sanft, süßlich. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig.

Die Sorte ist sehr witterungsbeständig, hat eine gute Immunität und widersteht Schädlingsbefall.

Abschließend möchte ich sagen, dass Sie Blumenkohl nicht nur in einem warmen Klima, sondern auch in Sibirien anbauen können. Die Hauptsache ist, die richtige Sorte auszuwählen, damit sie temperaturbeständig ist, und die Pflege zu organisieren.

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