Freunde, hallo!
Ich habe für dich 3 würzige Kohlrezepte vorbereitet, die ich selbst sehr gerne koche, und ich hoffe, sie werden dir auch gefallen. Die Rezepte sind einfach, kommen ohne teure Produkte aus und sind recht schnell zubereitet.
Rezept 1.
Es ist Sauerkraut mit Peperoni. Übrigens ist es nicht notwendig, viel Pfeffer zu geben, wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht scharf essen oder es nicht mögen. Du kannst die Pfeffermenge ganz einfach reduzieren oder ganz darauf verzichten.
Hier sind die Zutaten, die Sie brauchen:
1 mittelgroßer Kohlkopf;
1 kleine Schote Peperoni;
6 Esslöffel Pflanzenöl
Für Sole auf 1 Liter kochendes Wasser:
1 Esslöffel Salz;
2 Esslöffel Zucker
Und hier ist die Textversion dieses Rezepts
Rezept2.
Das zweite Rezept ist panierter gebratener Kohl. Ein altes Rezept aus der Zeit der UdSSR, das noch von unseren Eltern und Großmüttern zubereitet wurde. Wie der erste, sehr einfach zuzubereiten.
Zutaten:
• Kohl - 820 g
• Eier - 2 Stk.
• Mehl - 2 EL.
• Milch - 4-5 EL.
• Schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Gemahlener Knoblauch – nach Geschmack
• Salz - nach Geschmack
Und hier ist die Textversion dieses Rezepts
Rezept 3.
Das dritte Rezept ist Kohlsalat. Nachdem Sie diesen Salat mindestens einmal probiert haben, werden Sie überzeugt sein, dass Sie eine ganze Schüssel auf einmal zubereiten müssen.
Du wirst brauchen:
• Mittlerer Kohlkopf - 1300 g
• Eine kleine Karotte - 170 g
• Knoblauch - 2 Zähne
• Gemahlener Koriander - 1,5 Teelöffel.
• Paprika - 0,5 EL.
• Zucker - 1,5 EL.
• Salz - 1 EL. zum Salzen von Kohl + am Ende nach Geschmack
• Kurkuma – nach Geschmack
• Peperoni – nach Geschmack
• Essigessenz 80 % - nach Geschmack
• Pflanzenöl - 40 ml. (4 volle Esslöffel)
Und hier ist die Textversion dieses Rezepts
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