Kohlrabi-Kohl im Freiland: Methoden der Saat- und Sämlingszucht. Technik in den Griff bekommen

  • Feb 03, 2022
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Ich baue eine Vielzahl von Kohlarten an, darunter auch Kohlrabi, die keine besonderen Techniken erfordern. Das Hauptaugenmerk lege ich auf die Auswahl des Ortes und des Zeitpunkts der Landung sowie auf die Organisation des Betreuungssystems.

Kohlrabi Kohl. Die Illustration für den Artikel wird unter der Standardlizenz ©ofazende.com verwendet
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Ein charakteristisches Merkmal von Kohlrabi ist ein verdickter essbarer Stiel mit saftigem, dichtem, süßlichem Fruchtfleisch und einer dicken grünlichen oder violetten Haut. Diese Gemüsepflanze entwickelt ein kräftiges Pfahlwurzelsystem mit vielen Seitenästen.

Standortauswahl

Für Kohlrabi wähle ich einen Standort mit guter Beleuchtung. Ich berücksichtige, dass sich diese Kultur bei einer Tagestemperatur von etwa + 16... + 18 ° C gut entwickelt. Nachts kann es einem Abfall des Indikators auf + 8... + 10 ° C standhalten. Wenn frühe Sorten gepflanzt werden, wenn die Luft auf + 6... + 10 ° C erwärmt ist, kann sich eine übermäßige Blüte entwickeln.

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Der Boden ist erforderlich neutral oder leicht alkalisch. Kohlrabi entwickelt sich gut auf lockeren Lehmböden, die reich an nützlichen Verbindungen sind.

Die besten Vorgänger sind Tomaten, Zucchini, Kartoffeln. Kohlrabi wächst prächtig nach Karotten, Hülsenfrüchten, Kürbissen, Stauden. Sie können die Kämme, auf denen in der letzten Saison irgendwelche Sorten der Familie der Kreuzblütler angebaut wurden, nicht verwenden.

Kohlrabi Kohl. Die Illustration für den Artikel wird unter der Standardlizenz ©ofazende.com verwendet
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Ich bereite die Parzelle lieber im Herbst vor und streue verrotteten Kompost (4-5 kg), ergänzt mit einem Glas Asche und 1 TL. l. Harnstoff, bezogen auf 1 m2. Ich grabe den von Unkraut und Schutt befreiten Boden aus.

Sämlingswachstumsmethode

Die Aussaat von Kohlrabikohl zu Hause verbringe ich in der 2. bis 3. Märzdekade. Dadurch können kräftige, lebensfähige Setzlinge Anfang Mai in offene Beete umgesetzt werden.

Da diese Gemüsepflanze kältebeständig ist und nicht unter den ersten Herbstfrösten leidet, kann sie in Etappen mit einem Abstand von 2 Wochen gepflanzt werden.

Ich praktiziere Sämlingstechnologie hauptsächlich für hybride und frühreife Kohlrabi-Sorten. Ich verwende ein lockeres Substrat mit leichter Struktur. Bei der Selbstvorbereitung mische ich verrotteten Kompost zu gleichen Anteilen mit zerkleinerter Soda-Erde.

Samen säen
Samen säen

Da zerbrechliche Sämlinge kein Pflücken vertragen, verwende ich einzelne Formen und bevorzuge Torfbecher, Briketts und Tabletten.

Ich beginne die Vorbereitung der Samen mit einer 15-minütigen Exposition in auf +50 ° C erhitztem Wasser. Dann werfe ich sie zurück auf ein Sieb und tauche sie 1 Minute lang in kaltes Wasser unter Zugabe von Eis. Danach werden die Körner mit einer anregenden Lösung gegossen und 12 Stunden lang aufbewahrt. Nach diesem Vorgang bewahre ich die gewaschenen Samen einen Tag im Kühlschrank auf. Dann lege ich es zwischen Schichten einer angefeuchteten weichen Leinenserviette aus, bis es pickt.

Nach Abschluss des Aussaatvorgangs decke ich die Formen mit einer transparenten Folie oder Glas ab. Ich installiere in einem Raum mit einer Temperatur von +18... +21 ° C. Ich entferne die Abdeckung, wenn Sprossen erscheinen. Anderthalb Wochen lang stelle ich die Pflanzen in kühle Bedingungen mit einer Temperatur von etwa 8 ° C. Dann sorge ich wieder für eine Temperatur von mindestens 18°C.

Sämlinge benötigen rechtzeitige Bodenfeuchtigkeit. Nach der Bildung von zwei Blättern löse ich den Mineralkomplex (1/2 TL. l.) in 1 Liter Wasser und Top-Dressing durchführen. Um das schwarze Bein zu verhindern, werden junge Sämlinge mit einer hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat gegossen.

Zur Aushärtung 14-15 Tage vor der geplanten Pflanzung beginne ich täglich mit dem Herausnehmen der Sämlinge auf dem Balkon und verlängere nach und nach die Zeit im Freien.

Aus Samen wachsen

Die vorbereiteten Beete lockere und nivelliere ich im Frühjahr. Ich beginne in der ersten Maidekade mit der Aussaat. Die Norm ist 0,1-0,2 g / m2.

Ich mache Rillen mit einer Tiefe von 1,5-2,5 cm. Reihenabstand - 30 cm, Abstand zwischen den Körnern - 3-4 cm. Ich befeuchte die Rillen vor der Aussaat.

Kohlrabi-Sämling
Kohlrabi-Sämling

Wenn die Sämlinge eine Höhe von 4-5 cm erreichen, wird eine Ausdünnung durchgeführt. Für frühe Kulturen mache ich den Abstand zwischen einzelnen Exemplaren 10-15 cm. Bei mittel- und spät reifenden Sorten beträgt diese Zahl 25-50 cm. Ausgegrabene Sämlinge können umgepflanzt werden.

Die Saatmethode eignet sich eher für Sorten mit mittlerer und später Reife.

Es ist wichtig, Kohlrabi zu ernten, während die Stängel saftig bleiben. Wenn sie überreif sind, verlieren sie ihren Geschmack und ihre kommerziellen Eigenschaften.

Wenn Sie Erfahrung mit dem Anbau dieser Kohlsorte haben, teilen Sie Ihre Ergebnisse in den Kommentaren mit.

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