Pekingkohl wurde vor 50 Jahren nur in asiatischen Ländern vertrieben. Jetzt wurden viele Hybriden gezüchtet, die es ermöglichen, diese Pflanze unter härteren Bedingungen anzubauen. Peking wird nicht nur im industriellen Maßstab aktiv angebaut, sondern auch in kleinen Mengen in Sommerhäusern. Die Kultur ist nicht sehr skurril, aber wenn Sie ein Anfänger sind, müssen Sie einige der Nuancen des Pflanzens und Wachsens kennen.
Saatvorbereitung
Samen aus dem Laden benötigen keine Vorbehandlung. Sie können sofort gepflanzt werden. Wenn Sie sich über die Qualität des Saatguts jedoch nicht sicher sind, sollten Sie es auf Keimfähigkeit überprüfen.
Legen Sie dazu die Samen zwischen nasse Gazeschichten und stellen Sie alles an einen warmen Ort. Wenn sie von hoher Qualität sind, beginnen sie nach 3-4 Tagen zu schlüpfen und zu sprießen. Sobald dies geschieht, fahren Sie mit dem Pflanzen in vorbereiteten Behältern fort.
Um die zukünftige Ernte bestmöglich zu schützen, führe ich zusätzlich eine desinfizierende Behandlung des Materials gegen Erreger von Pilz- und Bakterienkrankheiten durch. Denken Sie daran, dass 80 % der Krankheiten durch Samen (und Pflanzenreste) übertragen werden und nur 20 % durch den Boden.
Zur Desinfektion von Saatgut werden seit langem Lösungen aus Kaliumpermanganat, Wasserstoffperoxid, Borsäure oder Kupfersulfat verwendet. Ich verwende die traditionellste Desinfektionsmethode - Manganbehandlung. Ich lege die Samen in einen Stoffbeutel und tränke sie eine halbe Stunde lang in einer hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat.
Aussaat für Sämlinge
Wenn Sie sich für eine Sämlingsmethode zum Anbau von Peking entschieden haben, sollten Sie bedenken, dass die Pflanze das Umpflanzen nicht gut verträgt. Daher ist es für die Aussaat von Sämlingen besser, Kassetten oder Torftöpfe zu wählen. Dank solcher Behälter kann Pekingkohl an einem festen Ort gepflanzt werden, ohne das Wurzelsystem zu beschädigen. Die Pflanze wird mit einem Topf bepflanzt.
Ich pflanze Samen wie folgt:
- Ich fülle das ausgewählte Gefäß mit Nährerde. Es kann in Gartenfachgeschäften gekauft werden.
- In der Mitte mache ich eine Aussparung, in der ich 2-3 Samen platziere.
- Ich bestreue sie mit einer Erdschicht von 5-10 mm.
- Ich bewege die Töpfe an einen dunklen und warmen Ort. Wenn die Samen von hoher Qualität sind, können Sie bereits am 3-4. Tag die ersten Triebe sehen.
- Nach ihrem Erscheinen bringe ich die Töpfe an einen hellen, aber kühlen Ort. Die Temperatur im Raum sollte bei +10 Grad liegen.
- Das Gießen erfolgt nur mit abgesetztem Wasser bei Raumtemperatur, wenn die oberste Schicht des Substrats leicht antrocknet. Nach dem Gießen muss die Erde unbedingt gelockert werden, dies sollte jedoch sehr vorsichtig erfolgen.
- Nach der Bildung echter Blätter lasse ich nur die stärkste Pflanze. Den Rest zupfe ich.
- Wenn die Nachttemperatur draußen über +10 Grad liegt, kann der Kohl an einen festen Ort verpflanzt werden.
Die weitere Pflege besteht im regelmäßigen Gießen, Jäten und Lockern. Sie können die Pflanzen auch eine Woche nach dem Umpflanzen mit stickstoffhaltigem Dünger düngen.
Ernte und Lagerung
Es gibt zwei Erntemethoden, die von der Art der Pflanze abhängen:
- Wenn Sie eine Salatsorte gepflanzt haben, verwenden Sie zum Ernten ein gut geschärftes Messer. Es ist notwendig, die Blattplatten an jedem Busch sorgfältig zu kürzen. Das Verfahren wird durchgeführt, wenn die Länge des Blattes mindestens 10 cm beträgt.
- Wenn Sie eine Kopfhybride gepflanzt haben, sollten Sie warten, bis sich die Blätter oben schließen. Danach werden die Köpfe abgeschnitten.
Zu Hause kann Beijing bis zu 4 Monate gelagert werden. Dazu entferne ich alle beschädigten Blätter von den Köpfen, wickle die Köpfe dann in Frischhaltefolie und lege sie in Holzkisten. Ich kontrolliere alle 2 Wochen. Diejenigen, die sich zu verschlechtern begonnen haben, entferne ich. Den Rest verpacke ich wieder in Folie.
Einige Sommerbewohner halten Peking in Stadtwohnungen. Dazu nutzen sie einen verglasten Balkon oder Kühlschrank. Der Kohlkopf muss zuerst in Frischhaltefolie gewickelt werden. So kann Kohl bis zu 1 Monat gelagert werden.
Fazit
Wenn Sie die Empfehlungen genau befolgen, können Sie leicht eine gute Ernte von Pekingkohl anbauen. Dies liegt sogar in der Macht von Anfängergärtnern. Vielleicht möchten Sie dem Artikel etwas hinzufügen oder Ihre Anbaugeheimnisse verraten. Teile es in den Kommentaren.
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