Warum in der Sowjetunion Milch in Papierpyramiden gegossen wurde

  • Jan 15, 2022
Warum in der Sowjetunion Milch in Papierpyramiden gegossen wurde

Milch in "französischer Verpackung" wurde in der Sowjetunion mehrere Jahrzehnte lang von den 1950er bis Mitte der 1980er Jahre verkauft. Milchpyramiden sahen ehrlich gesagt seltsam aus und machten einen zwiespältigen Eindruck. Gleichzeitig sind die berühmten Tetrapacks für viele Landsleute zu einem der markantesten Symbole der damaligen Zeit geworden. Warum wurde also Milch in eine solche Verpackung gegossen?

Die Tetrapacks wurden in Schweden hergestellt. Foto: tetrapak.com.
Die Tetrapacks wurden in Schweden hergestellt. /Foto: tetrapak.com.
Die Tetrapacks wurden in Schweden hergestellt. /Foto: tetrapak.com.

Um Milch-Tetrapacks ranken sich in letzter Zeit viele Mythen, von denen viele ihre Wurzeln in der europäischen Werbung der Mitte und zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts haben. Trotz des Spitznamens „französische Verpackung“ wurden Milchpyramiden 1951 in Schweden erfunden. Einer Version zufolge wurde der Laborassistent Eric Wallenberg zum Schöpfer der Verpackung. Einer anderen Version zufolge wurde der Gründer von Tetra Pak, Ruben Rausing selbst, zum Schöpfer. Nach der dritten Version - der Designer des Unternehmens Eric Thorudt.

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Sie taten dies nicht nur in der UdSSR. /Foto: flickr.com.
Sie taten dies nicht nur in der UdSSR. /Foto: flickr.com.

Die Produktion von Tetrapacks begann 1952, aber in den 1960er Jahren war die Popularität von Verpackungen verblasst. Zunächst einmal bei den Erzeugern von Milchprodukten selbst. Das Hauptproblem von Tetrapacks war die Unfähigkeit, sie in rechteckigen Behältern zu transportieren. Milchpyramiden benötigen spezielle Metallgitterbehälter.

1959 kam die Technologie in die Sowjetunion. Im Netz findet man oft Hinweise darauf, dass die UdSSR die Produktionslinie gekauft hat. Obwohl dies nicht geleugnet werden kann, wurden bisher keine dokumentarischen Beweise vorgelegt. Und daher kann man mit dem gleichen Erfolg argumentieren, dass sie in der UdSSR ihre eigenen Tetrapacks hergestellt haben, nachdem sie die Idee von den Schweden bekommen hatten.

In den späten 1950er Jahren kam die Verpackung in die UdSSR. /Foto: urapress.com.
In den späten 1950er Jahren kam die Verpackung in die UdSSR. /Foto: urapress.com.

In der Union wurden Pyramidenpackungen mit einem Volumen von 0,5 Liter für Kefir und Milch, 0,25 Liter für Milch, Sahne und Bolact, 0,1 Liter für Sahne (nur vor den Olympischen Spielen 80) hergestellt. Je nach Produktart und Pasteurisierungsgrad der Milch wurden unterschiedliche Verpackungen hergestellt. Pyramiden wurden vor dem Aufkommen herkömmlicher Milchbeutel verwendet. Warum wurden sie überhaupt benötigt? Eigentlich ist die Antwort auf diese Frage sehr einfach.

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Es war unmöglich, es in einen normalen Behälter zu füllen. /Foto: tintelekt.com.
Es war unmöglich, es in einen normalen Behälter zu füllen. /Foto: tintelekt.com.

Zu Beginn der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts gab es in der UdSSR zwei Möglichkeiten, Milchprodukte abzufüllen: ein Produkt zum Abfüllen in einer Dose und ein Produkt in einer Glasflasche. Im ersten Fall war Milch sehr billig, aber sie war umständlich zu lagern und verderbte auch schnell. Im zweiten Fall war die Milch wegen der Glasflasche merklich teurer. Durch das Sammeln und Zurückgeben der Flaschen an speziellen Sammelstellen konnten die Kosten für die Container nahezu vollständig zurückgewonnen werden. Dafür musste man sich jedoch „mühen“: Container sammeln und waschen. Dafür wurden sogar spezielle Bürsten hergestellt. In diesem Zusammenhang wurden Tetrapacks zu einer Kompromisslösung: Sie kosten nicht so viel wie Flaschen, um sie zu sammeln und es war nicht notwendig, sie zu übergeben, während Milch in Papier (Karton) fast so lange aufbewahrt wurde wie in Glas.

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Eine Quelle:
https://novate.ru/blogs/040921/60411/

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