Ich glaube, dass es in jedem privaten Hof einen ausgewiesenen Bereich geben muss, um verschiedene Gerichte auf Feuer und Kohle zu kochen. Ich hatte lange Zeit ein Kohlenbecken, und vor kurzem habe ich einen Saj gemacht und auch einen Kessel gekauft, also musste ich einen runden Ofen für sie machen. Ich habe die beste Option gewählt, ich habe sie aus zwei "Gazelle" -Scheiben geschweißt.
Ende November hatte ich alle Arbeiten auf dem Hof abgeschlossen, hatte also noch keine Zeit, den Pavillon zu bauen, aber ich hatte den Platz bereits geplant und gleich daneben einen Bereich zum Grillen von Speisen eingerichtet. Es stellte sich heraus, dass es sich auf den kürzlich verlegten Pflastersteinen befindet.
Zuerst habe ich einen neu gemachten Saj ausprobiert, aus dem Fett 3 Meter in alle Richtungen fliegt :-)))
Dann habe ich ein paar Mal Pilaw gekocht und zweimal Schaschlik gemacht. Und nach einer Weile bemerkte er Flecken auf den Fliesen, die vom Regen einfach nicht ausgewaschen werden konnten ...
... merkte ich, dass es fett war. Da es sich im Regen nicht abwaschen lässt, habe ich versucht, sie mit einer Bürste abzuschrubben. Sie waren nicht mehr so deutlich zu sehen, aber ich merkte, wenn ich hier weiterkoche, würde sich bald ein großer dunkler Fleck unter meinen Füßen bilden.
So lala Perspektive :-)))
Mangal-Zone
Ich beschloss, den Grillplatz auf die andere Seite des Pavillons auf die Gartenseite zu verlegen und dafür ein Stück Land von ca. 10 qm zur Verfügung zu stellen. (2,5 x 4 m)
Und ich möchte den Schmutz nicht kneten, also habe ich das Geotextil ausgebreitet und Schutt darauf gegossen und diesen Bereich 20 cm über dem Boden angehoben.
Aber er hat nicht nur den Schotter ausgegossen, sondern noch eine Tonne Schutt gekauft (zu einem Preis wie Schotter von 850 Rubel pro Tonne) und schon einen Zaun mit einem Stein gemacht, damit der Schotter nicht in den Garten rutscht. Der Steinzaun ist in 3 Reihen angelegt und liegt an einem Hang, damit der Stein selbst nicht verrutscht.
Dann wählte ich aus dem mitgebrachten Stein die flachsten und größten Felsbrocken aus und rammte sie in den Schutt, wodurch eine ebene Fläche entstand.
Die Lücken zwischen den Steinen habe ich wieder mit Schutt bestreut. Sofort machte ich ein kleines Brennholz und verlegte den Herd und den Grill an einen neuen Ort!
Der Schuttstein nimmt Fett nicht so gut auf und selbst wenn, tut es mir überhaupt nicht leid. Es kann jederzeit umgedreht oder durch ein sauberes ersetzt werden.
Hier ist so eine schöne Ecke zum Kochen:
Jetzt leidet die Fliese nicht!
Vor kurzem habe ich das Gelände erhöht und 10 cm schwarze Erde hinzugefügt, und neben dem Grillplatz eine Kaki gepflanzt :-) Mal sehen, wie es in unserer Region angenommen wird, ich habe mich entschieden, es im ersten Jahr von Eis und Wind zu wickeln. Im Allgemeinen sagte der Verkäufer, dass er -35 ° C einhielt, mit der Maßgabe, dass er, wenn etwas passierte, 500 Rubel zurückgeben würde, für die ich einen Sämling von ihm gekauft habe :-)))
Es ist sehr gemütlich geworden. Jetzt bekommt die ganze Familie ästhetisches Vergnügen!
Ich hoffe, der Artikel wird jemandem nützlich sein!
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